小酥肉裹粉的配方
作者：四级内伤
在繁忙的生活节奏中，我们总是渴望寻找一种简单、快捷而又美味的食物来满足我们的味蕾。而炸鸡，这种深受大众喜爱的美食，无疑是最佳的选择。然而，传统的炸鸡制作过程中，面包糠的使用往往会带来一些不便，如口感过于油腻，清理工作繁重等。今天，我要向大家推荐的富琳特炸鸡裹粉，将彻底改变你对炸鸡的认知。
富琳特炸鸡裹粉，一款专为炸鸡爱好者打造的神奇产品。它以其独特的配方和卓越的品质，赢得了广大消费者的一致好评。这款炸鸡裹粉的最大特点就是无需使用面包糠，就能让你的炸鸡外皮酥脆，内肉鲜嫩，口感丰富。
首先，我们来看看富琳特炸鸡裹粉的制作过程。只需将鸡肉均匀地裹上炸鸡粉，然后放入热油中炸至金黄色即可。这个过程简单快捷，无需复杂的烹饪技巧，即使是厨房新手也能轻松掌握。而且，由于无需使用面包糠，你无需担心面包糠的油腻感，只需享受炸鸡带来的美味。
接下来，让我们来品尝一下富琳特炸鸡裹粉带来的美味。当你咬下一口炸鸡时，你会感受到外皮的酥脆和内肉的鲜嫩。这种口感的对比，让你的味蕾得到了极大的满足。而且，由于富琳特炸鸡裹粉的独特配方，你的炸鸡不仅口感丰富，而且营养丰富，让你在享受美食的同时，也能满足身体的营养需求。
此外，富琳特炸鸡裹粉的用途并不仅限于炸鸡。你还可以用它来制作鸡翅、米花、小酥肉等各种美食。无论你是想要一顿丰盛的晚餐
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宿裴嘉4119小酥肉的做法?
蓟研哑19574615870 ______ 小酥肉: 1、将新鲜猪肉洗净、切成手指粗细,一寸长. 2、将盐、料酒、老抽适量拌入肉中拌匀,腌3个小时. 3、打一颗鸡蛋拌匀,撒入一些干淀粉,使肉表面粘满淀粉. 4、锅里倒入食用油,油开后,将拌好的肉条入锅炸至颜色稍稍变红捞出. 5、加入葱、姜、辣椒(视自己喜好加入)、大料、老抽、盐,加少量水.可放入碗中上锅蒸,如果等不及,可用高压锅,十几分钟就好了.
宿裴嘉4119怎样做小酥肉 -
蓟研哑19574615870 ______ 原料:猪瘦肉400g.配料:鸡蛋2只,香菜少许,面粉150g,淀粉150g,发好的海带丝适量,葱段姜丝适量.1、猪肉切片,放入碗中.2、用蛋清1只、面粉、淀粉加适量盐,打成糊,给肉片上浆.3、热锅宽油,下肉片炸成金黄色,捞出.4、剩下的一只蛋黄和全蛋,打成蛋液,摊成鸡蛋饼,然后再切成丝.5、把炸好的肉片放在一深碗中,加高汤/水,没过肉片即可,加入葱段,姜丝,大火猛蒸20分钟,捡出葱姜.6、把蒸肉碗里的汤泌入炒勺,下海带丝和鸡蛋丝,中火略煮几分钟,然后把肉片倒入锅内.盐,味精调味,点少许醋(这是点睛之笔).7、出锅,装深盆,表面撒香菜段.开吃吧!呵呵
宿裴嘉4119裹粉的配方 -
蓟研哑19574615870 ______ 这个主要是配料成分的比例 根据我的经验 用45%生粉30%的水 25%面粉 的比例最好 做法 先把面粉和生粉参合到一起 把鸡翅倒入进行裹粉程序(要用力 尽量把粉裹紧) 然后放到水里过一下(在水里放一下马上取出来) 接着进行第二遍裹粉 让粉都沾到 湿的鸡翅上 裹紧后就可以炸了 我说的就是炸鸡翅或鸡腿 我在麦当劳做过 里面的捏鸡翅或鸡腿就是用生粉 裹 一下 放水里过一下 然后再裹一下 炸的时候放在230多度的油温的油里炸6分钟
宿裴嘉4119小酥肉的做法 -
蓟研哑19574615870 ______ 小酥肉的正宗做法如下:准备材料:里脊肉130克、红薯淀粉40克、盐2克、花椒粉适量、鸡蛋1个、油适量1、里脊肉切成3mm长条,放入1克盐,少许花椒粉腌制.2、红薯淀粉加入鸡蛋混合成均匀的糊状,静置一会.3、面糊中放入1克盐和适量花椒粉.4、腌制好的肉放入面糊中混合均匀.5、锅中入油加热至六成热(筷子放入油锅,筷子周边有小气泡的状态).6、转中小火放肉片.7、炸至微黄时捞出来.8、最后装盘上桌即可食用.
宿裴嘉4119酥肉怎么做一天也不会回 -
蓟研哑19574615870 ______ 酥肉材料猪肉,鸡蛋,调料:花椒,淀粉,面粉,料酒,盐做法 1、猪肉洗净切厚薄均匀的片儿,用料酒和盐略腌半个小时. 2、淀粉加鸡蛋、面粉、盐、花椒粒和纯净水拌成糊,把腌好的猪肉片儿放糊里拌匀. 3、油锅上火烧至八成热,下入挂匀糊的猪肉片炸至金黄,先用大火将表皮炸定型,再调成小火炸成金黄,待两面金黄捞出沥油即可.小诀窍1、不喜欢瘦肉,用五花肉也好.2、有的做法介绍肉洗后控干水分,切片后直接入到糊里,但我喜欢先腌一下,感觉更入味儿.3、我的糊用的面粉稍多一点,我喜欢裹得厚一些,一半肉一半面的来吃,怕摄肉过多,胖啊.4、肉片儿下油锅时,用筷子将肉片展开放入,否则成一个团了,不好炸透.
宿裴嘉4119裹粉的做法 -
蓟研哑19574615870 ______ 裹粉由面粉,生粉,鸡蛋,水等混合而成,呈粘稠状,可裹在肉类或蔬菜类表面进行油炸等烹饪方式,使用后可丰富菜肴的风味,口感和外观.
宿裴嘉4119酥肉炖粉皮怎么做 家做的 -
蓟研哑19574615870 ______ 原料:猪五花肉350克、鸡蛋2只、湿淀粉30克、料酒10克、精盐2.5克,味精2克、鲜汤100克、黑鹿角菜10克、香菜段10克、葱、姜各20克、酱油10克、胡椒粉1克、醋2克、香油10克. 做法: (1)将五花肉去皮,两面剞上花刀,再改成2.5...
宿裴嘉4119枣庄地区吃大席的小酥肉怎么制作,求详细教程 -
蓟研哑19574615870 ______ 小酥肉制作 原料 猪五花肉350克、鸡蛋2只、湿淀粉30克、料酒10克、精盐2.5克,味精2克、鲜汤100克、黑鹿角菜10克、香菜段10克、葱、姜各20克、酱油10克、胡椒粉1克、醋2克、香油10克.步骤 (1)将五花肉去皮,两面剞上花刀,再改...
宿裴嘉4119谁有裹粉和炸粉的工艺与配方 -
蓟研哑19574615870 ______ 一、腌制过程: 1)将原料完全解冻后、完全沥干待用. 2)部分油炸原料需改刀,在表皮上轻划几刀.(如:鸡大腿、翅中等) 3)放入预先调制好的腌渍料中,(鸡块 :腌料 :料酒=100g:10g:20g ),正常腌渍2-3小时左右,腌料是味好美...
宿裴嘉4119炸鸡腿的裹粉配方谁知道
蓟研哑19574615870 ______ 香酥脆炸鸡腿裹粉配比:面粉50克、早籼米粉20克、土豆(红薯)淀粉30克、色拉油20克、面欣酥1-2克、食用盐1-2克、白糖0.5克、五香粉1.5克(或沙姜粉、辣椒粉等)、凉水100克等.使用方法:将面欣酥、食用盐、白糖、五香粉、淀粉、米粉、面粉依次搅拌加入凉水中,搅拌溶解均匀后加入色拉油,再次搅拌均匀,静止发酵20分钟即可挂糊.