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小龙虾家常做法

来源:baiyundou.net   日期:2024-07-03

作者:值友3844256548

    小龙虾作为一道美味的夏季美食,以其鲜嫩多汁的肉质和独特的十三香调料,深受广大食客的喜爱。下面,让我们一起来学习一下十三香小龙虾的制作方法吧!

首先,准备好所需的食材。我们需要新鲜的小龙虾500克左右、姜蒜适量、青椒适量、红辣椒适量、葱适量,还有适量的盐、胡椒粉和酱油。

其次,处理小龙虾。将小龙虾洗净后沥干水分,然后将龙虾剪开,去掉虾须和虾泥,备用。

接下来,烹饪调料。取一锅热锅加入适量的油,爆炒姜蒜和葱,加入青椒和红辣椒继续炒制。待青椒和红辣椒变软后,加入少许酱油和盐,再加入适量的水,煮沸。

然后,加入小龙虾。将处理好的小龙虾放入锅中,翻煮2-3分钟,将小龙虾煮熟。

最后,调味和装盘。在小龙虾上撒上适量的胡椒粉和十三香调料,均匀涂抹,让其入味。然后,将煮熟的小龙虾装盘,撒上剩余的葱花和辣椒末,即可上桌。

十三香小龙虾制作简单,调料丰富,口感鲜美。可以搭配啤酒或者米酒一同享用,在盛夏时节里感受到一股扑面而来的香辣美味。闲暇时,与亲朋好友们一起品尝这道美食,更能增加欢聚的氛围和快乐的气氛。

十三香小龙虾的制作方法非常简单,大家可以尝试着亲自动手做一做,品味其中的鲜美滋味。同时,也可以根据个人口味的喜好,适量调整调料的使用,让这道美食更符合自己的口感。祝大家制作成功,享受美食带来的快乐!

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皮矩习679龙虾怎么做好吃 小龙虾怎么做好吃 -
郁虏怖18361943056 ______ 食材 小龙虾200克、干辣椒20克、花椒20克、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、红糖8克、盐5克、高度白酒30ml. 步骤 1.将小龙虾洗净,葱姜蒜切碎,辣椒剪块.2.锅中加入比平时炒菜稍多的油,...

皮矩习679小龙虾怎么做? -
郁虏怖18361943056 ______ ·配 料: 小龙虾1000克、老姜100克、花椒25克、大蒜瓣100克、剁碎的泡朝天椒10只、剁碎的郫县豆瓣 3汤匙 (约20克)、橙子1只、香菜20克、 花生油300克、鸡精, 蘑菇精各半汤匙 ·操 作: 1.大火加热油至5成热,倒入花椒并用锅铲轻...

皮矩习679小龙虾怎么做
郁虏怖18361943056 ______ 干煸小龙虾 龙虾一斤,姜片七片、花椒二十粒,蒜片多点、辣椒三个切碎、葱花少许、料酒两勺、糖一小勺; 把龙虾洗净,锅加热,加油烧至八成热,放辣椒碎、花椒爆香,放葱花、姜片、蒜片爆炒,出味后,放龙虾爆炒,加料酒、糖翻炒匀后,加少许水,盖锅煮八分钟即可.出锅时滴几滴香油即可. 此菜鲜香,麻辣,味道美极了.

皮矩习679小龙虾怎么做呢? -
郁虏怖18361943056 ______ 配料:剁辣椒(可以用新鲜的小红尖椒,或者干辣椒)、姜、葱、蒜、花椒粉、料酒、酱油、陈醋、白糖等. 做法:1、小龙虾洗净.这是最麻烦的步骤,会花很久时间,因为小龙虾是在河沟里长大的,不是很干净,如果买了活的可以放水里让...

皮矩习679小龙虾家常做法怎么做好吃,
郁虏怖18361943056 ______ 家常的话基本就是油爆1.洗净的小龙虾热油下锅爆炒5分钟2.起锅,另起油锅放入调料和配料3.倒入小龙虾,加熬好的骨头汤4.大火收汁,完成

皮矩习679小龙虾怎么做好吃入味 小龙虾的做法大全图解 -
郁虏怖18361943056 ______ 办法1:虾背上用刀划个口儿小龙虾有着厚重的外壳,这是它很难入味的最大缘由.因而,在做小龙虾的时分,为了入味,倡议在龙虾后背用刀划开一段小口儿,然后把外壳略微撕掉一些.这么做出来的小龙虾会入味许多哦.固然,这么烹调时...

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郁虏怖18361943056 ______ 清蒸龙虾 材料 龙虾1只重700克,大虾200克,葱、姜各25克,料酒20克,精盐1.5克,白糖4克.做法1、将大虾剪去虾须、虾足,挑去沙包、沙线,洗净,放入容器内.龙虾从腹部剖开取出肉,切成段,再放入龙虾壳内.葱切段,姜切片. 2、龙虾用葱、姜各15克、料酒10克、精盐0.5克,白糖2克腌渍入味. 3、大虾用余下料酒、葱、姜、精盐、白糖拌匀入味. 4、将龙虾、大虾摆入盘内,入蒸锅旺火蒸10分钟取出即成.小诀窍**入味要匀,一定要旺火速蒸.—————————觉得好就请点采纳答案把,给个好评,祝愿你生活更美好—————————

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郁虏怖18361943056 ______ 1:将小龙虾浸泡在清水里清除泥沙反复冲洗, 用牙刷清洁虾身去除污垢, 剪去虾须, 虾尾中间拧拉一下除去虾肠清洗干净2:蒜和姜拍碎, 尖椒和泡椒切段4:炒锅烧热放油, 放蒜, 姜,泡椒炒香, 放入小龙虾翻炒至虾身变红,倒进一瓶啤酒(我用的三得利特爽),上盖小火煮15分钟左右,放入尖椒,适量盐翻炒,中火收浓汤汁即可

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郁虏怖18361943056 ______ 麻辣小龙虾 材料小龙虾1500g,干辣椒50g,红袍花椒40g,大葱白40g,大蒜50g,生姜40g,料酒2茶匙(10ml),酱油2茶匙(10ml),盐4茶匙(20g),白砂糖6茶匙(30g),鸡精2茶匙(10g),白胡椒粉1茶匙(5g),椒盐1茶匙(5g)...

皮矩习679小龙虾的做法 -
郁虏怖18361943056 ______ 配料:剁辣椒(可以用新鲜的小红尖椒,或者干辣椒)、姜、葱、蒜、花椒粉、料酒、酱油、陈醋、白糖等. 做法:1、小龙虾洗净.这是最麻烦的步骤,会花很久时间,因为小龙虾是在河沟里长大的,不是很干净,如果买了活的可以放水里让...

(编辑:自媒体)
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