尺寸吃肉
春节过后,不少人感叹没能摆脱“每逢佳节胖三斤”的魔咒。别再用“多吃点儿能抗冻”来自我安慰了。近期发布的“科学”流言榜告诉大家——能抗冻的并不是脂肪。
\n此外,空腹服药和饭前服药是一回事吗?辐照食品到底有没有放射性?长期喝纯净水会导致缺钙吗?新冠就是“小号艾滋病”?燃放烟花爆竹能给空气消毒吗?……
\n本版将分上、下两期对近一段时间的健康谣言“一网打尽”。
\n每月“科学”流言榜由北京市科学技术协会、北京市委网信办、首都互联网协会指导,北京科技记者编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台共同发布。
\n流言
\n空腹服药=饭前服药
\n真相:饭前服药与空腹服药不是一回事。饭前服药指的是在饭前半小时左右服药,空腹服药指的是在8到10个小时之内没有进食的情况下服药。服用某些药物时,需要胃内绝对的“空”,而不是“饭前”胃内食物较少的情况。
\n据专家介绍,如果没有区分清饭前服药与空腹服药的区别,首先会影响药物的吸收,贻误病情;其次可能增加药物不良反应的发生几率,比如恶心呕吐等胃肠道反应。
\n由于胃液呈酸性,所以有利于弱酸性药物吸收(药物解离少,分子型比例高,脂溶性高),而不利于弱碱性药物吸收。因此,在胃液中不崩解、到肠道才被吸收的肠溶片,就需要空腹服用。其他宜空腹服用的药物还有:驱虫药、滋补类中药、盐类泻药、阿仑膦酸钠片等。阿仑膦酸这种治疗骨质疏松的药,如果不是在空腹的情况下服用,就可能对食道造成损伤。
\n流言
\n辐照食品有放射性不能吃
\n真相:辐照食品是利用了放射性射线食品灭菌保鲜技术,其原理为利用高能电子束、X射线或γ射线等照射食品。由于其具有较强的穿透能力,辐射线可以使食品中的水分、微生物等发生电离破坏生物的DNA,进而破坏生物膜及产生细胞损伤现象,从而有效地杀灭食品表面的虫卵、细菌等有害物质,抑制食品发芽、腐烂等过程,从而延长食品的保存时间。
\n辐照食品与放射性食品不同。放射性食品通常是指在核事故发生后,放射性物质在食品内大量堆积进而使食品被核污染,放射性食品是不可以食用的。而辐照食品通常是受到国家有关监管部门的监督,采取严格的食品安全性评估机制,按照相关标准进行辐照达到延长食品保存期,杀害食品表面有害物质的目的。
\n辐照食品没有放射性污染残留,已趋于成熟的食品辐照技术也不会对食品安全产生威胁,不会损失食品本身的口感和营养价值。
\n流言
\n身上“囤肉”可以抗寒
\n真相:有人认为较厚的皮下脂肪可以阻止体热散失,有助于保暖,所以长胖是对冬天最起码的尊重,天冷时“囤肉”可以抗寒。其实不然,无论身上“囤”再多的脂肪阻止散热,若自身产热有限,仍然不抗冻也不保暖。
\n人体的脂肪组织分为白色脂肪组织和棕色脂肪组织,其中棕色脂肪组织中含有大量的线粒体,当机体进食或遇寒冷刺激时能大量产热,快速供能,有利于抗寒。但肥胖者“囤”的几乎都是不产热的白色脂肪,御寒效果有限。
\n真相是,御寒抗冻不能依赖厚厚的脂肪,而是要靠发达的肌肉主动发热。总之,寒冷的冬日,不妨从“被动囤脂肪模式”切换到“主动囤肌肉模式”,把重点放在均衡的饮食和科学的运动上。如此不仅能御寒抗冻,还能收获满满的健康。
\n流言
\n多喝水可缓解嘴唇干裂
\n真相:健康的口唇颜色应红润光泽,皮肤光滑湿润,无干燥、脱皮、皲裂,对外界刺激无过度反应。而在秋冬季节常见的嘴唇干裂,只有很少一部分是因体内缺水所致,且只有在体内缺水十分严重的情况下才会出现。
\n口唇部的皮肤很特殊,主要由“内部肌肉”组成。其外是正常面部皮肤,其内就是口腔黏膜了。面部皮肤和口腔黏膜之间没有明显的分界线,这个交界区域就是我们的唇红区。平时说到口唇,就是这个部位,特指唇红区。相比身体其他部分的皮肤,唇红区的角质层更薄,而且没有毛囊、皮脂腺、汗腺等附属器官,甚至连基本保护神器——油脂都没办法分泌,所以出问题的总是它。
\n导致嘴唇干燥的情况,大多是微生物感染、不良生活习惯、其他皮肤病继发或药物等物理、化学刺激所致。如果只是感觉嘴唇发干,涂抹唇膏等日常护理是可以调理好的。但一旦起皮甚至皲裂,还有血滴渗出,那就是典型的唇炎了。唇炎是一种皮肤病,喝再多水也没有用,一定要到正规医疗机构接受治疗。
\n在护理干裂的嘴唇时,需注意不要舔口唇部,也不要强行撕去死皮,应选择涂抹温和无刺激的唇膏,并且要注意防晒,少吃或不吃辛辣食物,作息规律,学会自我放松。
\n流言
\n橘子分公母 且母的更甜
\n真相:生活中有人把底部有一个小圆圈的橘子认作是母橘子,底部是小圆点的认作公橘子。并由此得出母橘子发甜,公橘子发酸的结论。其实,这种说法没有科学依据。
\n所谓的“公母之分”的关键,就是位于果实底部(与果柄相对位置)的“脐”,这其实是脱落的花器官在果实上留下的疤痕。橘子底部的“肚脐”就是花柱脱落的痕迹,多数是点状的。这些疤痕主要是运输水分和养料的维管束的残迹,因为下方的果皮组织发育速度通常比果实的其他部分慢(甚至不发育),所以形成一个略微凹陷的“脐”。
\n因为不同果实这一部分的果皮发育速度存在很大差别,所以同一品种的橘子中能看到不同大小、由点状到环状的脐部,不存在明显的界限来划分公母,也没有任何证据表明脐部这一小块果皮的发育与果实的味道相关。
\n实际上,柑、橘、橙、柚都属于柑橘类水果,它们口感上的酸与甜,都和土质、肥料、日照、树龄等有直接关系;产地、品种、形状的不同,橘子的味道也不同。
\n流言
\n碳酸钙牙膏是伤牙牙膏
\n真相:之所以产生这样的误会,是有人觉得碳酸钙硬度较大,用其做摩擦剂的牙膏会让牙齿很受伤。其实,碳酸钙牙膏并不是所谓的“伤牙”牙膏。刷牙会不会对牙齿造成伤害,不是单凭确认某一种摩擦剂成分就可以下结论的。
\n刷牙对牙齿的磨损,与牙膏摩擦剂的研磨性、牙刷刷毛的硬度和末端外形以及刷牙时的压力、持续时间和频率等多个因素均有关系。其中,与摩擦剂研磨性有关的因素包括摩擦剂颗粒的硬度、外形、尺寸和浓度等——即使是含有同种摩擦剂的不同牙膏,其研磨性也可能不相同。不假思索地判定碳酸钙牙膏就是“伤牙”牙膏,显得过于武断。
\n符合生产标准的牙膏都是安全可靠的,所以不必担心选错牙膏。与碳酸钙相比,水合硅石被广泛用作摩擦剂成分,更主要的考量是它的稳定性和相容性(可以与氟化物等牙膏其他成分和平共处),而不是研磨性。在刷牙时要保护牙齿,关键是注意选用适当的牙刷,以及采用正确的刷牙方法,例如牙刷放置的位置和角度,刷牙的力度等等。
\n流言
\n长期喝纯净水会导致缺钙
\n真相:我们摄入饮用水的主要目的,是为了给机体补充水分,而不是补钙,目前也没有研究表明喝纯净水与缺钙之间存在着必然的因果关系。中国营养学会推荐的成人钙每日摄入量为800mg,来源主要是膳食提供。
\n饮用水虽然说对钙元素等矿物质的摄入能起到一定的贡献,但贡献程度依据水质硬度的不同,存在着比较大的差异。世卫组织建议,最适宜的生活饮用水硬度约为170mg/L(其中钙元素只占到40%)。按照每人每天饮用约1.2L水的平均水平来计算,正常情况下从饮用水中摄取的钙最多100毫克,明显低于膳食提供的钙含量。
\n其实,我们的机体是否缺钙,与多种因素有关,除了钙元素的摄入量之外,还包括年龄、雌激素水平、机体生理和病理状况、维生素D的营养状况、用药情况、膳食中是否存在抑制钙吸收的因素等等。换句话说,钙的摄入量是影响钙营养状况的主要因素,但并非唯一因素。
\n由于纯净水在加工过程中,确实会在去除有害物质的同时过滤掉矿物质,因此纯净水偶尔喝喝没关系,但也不推荐作为日常饮水长期饮用。从科学、经济和卫生的角度综合考虑,白开水还是最适合人体的饮用水,我们也提倡以白开水作为长期主要的饮用水。
\n流言
\n年纪大了牙齿自然会脱落
\n真相:“老掉牙”被不少人认做是一种生理规律,其实“老掉牙”真不是年龄的错。人上了年纪,牙齿会有退行性病变,没有年轻时那么白亮,牙龈会萎缩,但是掉牙和年龄没有必然联系。掉牙的主要原因包括龋齿、牙周炎和外伤。
\n世界卫生组织对牙齿健康标准的定义是“8020”,也就是我们到80岁的年龄时,至少应该有20颗功能牙。海南的一些长寿村,有很多百岁老人的牙齿都非常健康。牙齿健康和身心健康有非常密切的关系,所以从现在开始,保护每一颗牙齿就显得尤为重要。
\n文/本报记者 李洁
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古贝玉1541请问西餐餐具的型号是怎么分类的? -
姬宁勇18472933953 ______ 刀 叉 勺 盘 分为 牛排刀 三文鱼刀 水果叉 主菜叉 茶勺 汤勺 主菜盘 沙拉盘 基本就是这么分的
古贝玉1541我家乌龟中等大小,蛮大的,它的脚爪脱落,它只吃肉不吃别的东西,我的龟的脚爪脱落有没有毛病啊? -
姬宁勇18472933953 ______ 乌龟的爪子,定期会脱落以后再长出来的,你观察下,如果是不长出来了,那你看下是否泡水时间太长,或者不让它有足够的空间爬动,乌龟大部分时间都是静静的不动的,这样对他的爪子并不好,你可以每天喂食以后,让他多爬动下.还有一个原因,是得了皮肤病,所以导致爪子脱落,你多观察,他的眼睛是否与肿起,有没异样,表皮有没明显的溃烂,如果不是很严重这个你拿消炎药泡水,给他浸泡下,多晒晒太阳,保持干燥.如果很严重,在溃烂的地方涂抹青霉素,然后灌他吃点消炎药水下去.
古贝玉1541各位说说宝宝多大就可以吃肉?老婆给宝宝做了肉粥,老妈说宝宝才五个?
姬宁勇18472933953 ______ 一般在六个月的时候就可以添加肉泥给宝宝吃的了 主要还是要看孩子的消化能力了 关注宝宝的排便情况就可以了 孩子能消化就可以吃的啊
古贝玉1541女孩子身高149,体重83 - 90在网上买衣服,外套,裤子应该买150的尺码还是160的尺码? -
姬宁勇18472933953 ______ 160尺码的 身上有肉肉会"吃"衣服的所以尽量不要买正符合身高的尺码
古贝玉1541怎么样减掉肚子旁边的肉 -
姬宁勇18472933953 ______ 1、减肥前先用本子记录自己的体重、三围、大腿、小腿、胳膊等地方的尺寸 2、运动是减肥不可缺少的部分,所以,如果单纯的靠减少吃的量,减的速度也是很慢的,在计划中,要将运动也算在里面. 3、苦瓜可以减少人每天摄取脂肪量的25%...
古贝玉1541怎样炖肉能够肉嫰? -
姬宁勇18472933953 ______ 炖肉做法 前期准备 先将整块连皮猪肉刮干净毛,清洗干净,放入大锅中煮熟,再切成1.5厘米之四方块.然后将适量(以用肉量而定)红糖或白糖、特级酱油熬成卤汁(熬至卤汁呈金黄略赤时即可).炖肉 过程 再把切成方块的熟肉放进卤汁锅...
古贝玉1541建筑工程里说的不爆模 不咬肉什么意思 -
姬宁勇18472933953 ______ 浇筑混凝土保证不把模板涨爆——不爆模;又要保证混凝土尺寸,模板也不能吃混凝土——不咬肉.
古贝玉1541有没有常吃的食品的能量数值 -
姬宁勇18472933953 ______ 减肥方法 , 6、吃饭前,先喝水,吃饭的时候先喝汤、然后吃菜、吃饭 最后吃肉 每口饭在嘴里咀嚼30次, 7、懂得计算卡路里,人每天需要摄取的卡路里在2000左右,700卡=1斤脂肪 8、体重不要天天称,那样会有挫折感,一个礼拜或者半个...
古贝玉1541173CM 58KG 腰围76.5CM是不是不正常? -
姬宁勇18472933953 ______ 你这不算胖的,那腰围也在正常范围内的,你要是想减肚子,听说跳绳可以哦.对脊椎也没什么损害....
古贝玉1541餐厅墙挂画尺寸超出餐桌吗 -
姬宁勇18472933953 ______ 餐厅墙挂画尺寸大小要根据餐厅空间布局大小决定,一般不会超过餐桌的,一般都是挂在墙上的,常见的都是一些果蔬图,王一容、张利两位女画家就有很多字画作品适合在餐厅挂,作为餐厅墙挂画还是很不错的.葡萄图、白菜图、柿子图、果蔬图等,这些都是餐厅墙挂画的选择.