山东豆腐炖大肠的做法

桂贺童1072豆腐肠的做法 -
龚洁桑17565182919 ______ 主料:豆腐300克,猪大肠400克,泡椒50克,油菜心50克 调料:酱油10克,料酒15克,盐6克,味精3克,植物油30克1. 将猪大肠和泡辣椒均斜刀切成马蹄段;2. 豆腐切成厚片;3. 嫩青菜心用水洗净后控去水分;4. 锅置火上,放油烧至八成热;5. 入豆腐片炸至金黄色捞出沥净油;6. 将大肠段和炸豆腐片分别放入沸水锅内焯水;7. 锅置火上,放入鲜汤、大肠段、豆腐片、泡椒段、酱油、料酒和嫩青菜心烧沸;8. 撇去浮沫,改用小火炖至熟透入味,撒入精盐和味精即成.

桂贺童1072猪肠子炖豆腐怎么做 -
龚洁桑17565182919 ______ 卤煮小肠的制作材料:猪肠2500克,猪肉、猪心、猪肺、猪肚共2500克,豆腐250克,料包(花椒、八角、桂皮、小茴香、丁香、豆蔻、砂仁各适量)1个,酱豆腐2块,酱油100克,料酒、醋各10克,豆豉150克,葱、姜、蒜各50克,精盐30克...

桂贺童1072肥肠豆腐汤怎么做如何做好吃 -
龚洁桑17565182919 ______ 一直都喜欢吃肥肠,大冬天熬点汤,喝了暖和 食材 主料 肥肠 250g 豆腐 500g 辅料 葱姜 适量 花椒 适量 胡椒粉 适量 大料 适量 小红椒 适量 步骤 1.懒得自己煮肥肠,所以从熟食部买的现成的,洗一洗切段备用 2.豆腐切块备用,不要切太大,不好入味 3.锅里放少许油,爆香葱姜,油尽量少一点、避免做出汤油腻 4.放入肥肠翻炒片刻,加入高汤,没有高汤放热水,我喜欢喝汤所以就放的多 5.放入花椒大料小辣椒提味的 6.大火烧开放入豆腐待水再开了之后小火慢炖,待汤色乳白 7.放些胡椒粉出锅放些香菜,汤很鲜美哦 8.上桌开吃吧 小贴士 汤做好后不要放鸡精和香油等调料,会影响汤本身的味道

桂贺童1072大肠炖豆腐怎么做 -
龚洁桑17565182919 ______ 豆腐炖大肠 收藏 | 打印 工艺:炖 口味:咸鲜味 主料:豆腐(300克) 猪大肠(400克) 泡椒(50克) 油菜心(50克) 调料:酱油(10克) 料酒(15克) 盐(6克) 味精(3克) 植物油(30克) 类别:家常菜 补虚养身调理 健脾开胃调理 相关...

桂贺童1072肠子炖豆腐怎么做? -
龚洁桑17565182919 ______ 肠葱姜蒜炝锅爆炒.八分熟加盐温水.开锅放豆腐炖二十分钟

桂贺童1072肥肠炖豆腐怎么炖好吃? -
龚洁桑17565182919 ______ 材料猪大肠300克,泡菜、芝麻叶、豆腐各100克,扁蒲、青蒜、豆皮各50克,青辣椒、红辣椒各20克,年糕200克,面粉3大匙,粗盐5克,高汤600克.大肠祛腥料清水600克,酱油15克,姜片10克,葱白30克,胡椒粒5颗,蒜头3瓣,洋葱50...

桂贺童1072豆腐肠的做法 -
龚洁桑17565182919 ______ 豆腐肠是用新鲜猪大肠、白豆腐、猪血、五花肉等原料,制作而成的一种特色食品. 永平各地农村都有宰年猪的习俗,少则一到二头,多达三五头.每年寒冬腊月,气温渐渐寒凉之后,人们便择定吉日良辰,邀请左邻右舍、亲朋好友宰年猪....

桂贺童1072肥肠豆腐汤怎么做好吃? -
龚洁桑17565182919 ______ 大家好:今天为大家介绍一道, 既营养又美味的肥肠炖豆腐不仅可以补充蛋白质、增强体质、还能促进食欲的家常菜肴,豆腐中含有丰富的蛋白质,而猪肠也有润燥补虚的功效. 当豆腐和猪大肠结合到一起,自然这其中的营养价值也是很高的...

桂贺童1072大肠炖豆腐怎么做好吃 -
龚洁桑17565182919 ______ 大肠炖豆腐做法 主料 大肠 500g 辅料 豆腐 500g 生抽 适量 葱花 适量 水 适量 步骤 1.买现成的熟大肠切段 2.加入豆腐 3.倒入适量生抽,葱花,姜片 4.再加入适量水,炖熟就OK

桂贺童1072猪肠子炖豆腐怎么做 -
龚洁桑17565182919 ______ 猪肠子是属于比较腥味重的食材哦 首先应该是冲洗干净,然后用姜、油、白酒、酱油、盐等材料腌一下待用.将豆腐放盐水里泡15分钟,这样到时候煮的时间就不会很快烂掉.然后拿出来弄干,然后在豆腐的边上粘上少许生粉,要整个都粘均匀.先烧红锅,放油,然后把粘好生粉的豆腐下锅,爆香变成金黄色后就装起(记得放一点糖和盐来调一下味),放着一边待用.然后用沙锅,下面垫一些葱蒜姜,然后把豆腐入进去,然后把腌的猪肠子和那个腌的水一起放在豆腐的上面,大火煮开,猪肠子一熟就马上关火.就可以吃到软软的豆腐,爽脆的猪肠子.