山药饼的制作方法视频
By 小糊涂仙eons
用料- 富硒面粉 50g
- 山药 200g
- 奶粉 100ml
- 鸡蛋 2个
- 熟黑芝麻 适量
- 糖 适量
1、铁棍山药蒸熟
2、把蒸熟的山药，鸡蛋，白糖，奶粉，发酵粉，核桃油放入和面机，搅拌成光滑面团。
3、盖上保鲜膜发酵四十分钟。
4、发酵好的面团做成小饼，刷蛋液撒上芝麻。放入预热好的烤箱，180度烤25分钟。调至200度再烤5分钟，烤至金黄即可。
5、香甜宣软的山药饼，十分可口，营养丰富，易于消化。
小贴士如果有椰子油，味道更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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胥吉背2331的做法,香煎山药饼怎么做好吃,香煎山药饼的家常做法 -
包琼惠15616536251 ______ 香煎山药饼的家常做法 主料 山药 半根 辅料 西兰花1小朵 胡萝卜 小半根 步骤1.山药蒸熟用勺子压泥 西兰花、胡萝卜煮熟切碎,用量见⬆️图2.山药泥与蔬菜混合一起加入少量盐、核桃油,顺时针方向搅拌均匀(⚠️这里没有加鸡蛋也没有加面粉)3.带上一次性手套把搅拌好的山药菜泥揉成小圆球,尽量多揉一下因为一会儿要压成饼(戴手套不方便就直接用手吧)4.这一步很重要哦 先把锅子烧热放油 取刚才揉好的山药团在手中轻轻按压成饼裹蛋液煎(压饼的时候一定要轻)5.整个饼全部裹上蛋液开始煎 全程小火哦 感觉熟了翻面继续煎至两面金黄即可
胥吉背2331到爆的山药饼的做法步骤图,怎么做好吃 -
包琼惠15616536251 ______ 1. 把山药洗净,用旺火蒸熟晾凉;2. 去皮,切碎压成泥,加入面粉、盐、味精,拌匀和成山药面团;3. 把马蹄、冬菇、冬笋用开水焯一下;4. 与口蘑、腐竹无切成末,炒锅内放油30克,加热;5. 放姜末,接着放马蹄、冬菇、冬笋、口蘑、腐竹末炒透;6. 加盐、味精、胡椒粉调味,最后用水淀粉勾芡和成馅;7. 将山药面团揪成重30克的剂子包入馅,压成一个个的饼状;8. 滚上玉米淀粉,放入六成热的油中炸透即成.
胥吉背2331香酥山药饼怎么做如何做好吃 -
包琼惠15616536251 ______ 香酥山药饼 主料 山药适量 红豆沙适量 玉米淀粉适量 鸡蛋一个 面包糠适量 油适量 香酥山药饼的做法步骤1. 山药洗净放入蒸锅中蒸熟2. 冷却后去皮.可以加水迅速冷却.3. 放入碗中,用勺将山药按成泥装.4. 放入玉米淀粉,搅拌均匀.用手触摸...
胥吉背2331山药煎饼怎么做好吃,山药煎饼的家常做法 -
包琼惠15616536251 ______ 食材 山药半根 面粉100克 油适量 盐适量 酱油少许 制作时间:10-20分钟 用餐人数:步骤1 面粉备用2 煮熟的牛奶备用(这个是奶农卖的鲜牛奶必须要煮过才能用的)3 山药洗净备用4 山药切薄片备用5 打入一个鸡蛋6 加入牛奶和水搅成稀糊状备...
胥吉背2331山药饼干的几种家常做法 -
包琼惠15616536251 ______ 山药饼干的做法1 黄油室温软化,加入细砂糖和盐,用手动打蛋器或刮刀搅拌均匀. 2 分次加入蛋黄,每次搅匀后再加下一个. 3 加入过筛的低粉,用刮刀拌匀成面团. 4 加入山药泥,用刮刀拌合均匀. 5 取一块约20克左右的面团,搓圆压扁,排至铺了锡纸或烘焙纸的烤盘上. 6 烤箱中层,170度,20分钟左右(要盯着看,为了烤得均匀中间把烤盘调个头,烤至表面稍变色即可). 7 出炉放凉,放入保鲜盒密封保存.
胥吉背2331山药烙饼怎么做 -
包琼惠15616536251 ______ 将山药洗净,入笼煮熟去皮,压碎成泥放入盆内,加干淀粉揉成山药粉团.锅置微火上,加芝麻油50克烧热,放入白糖炒至溶化,再放入豆沙、蜜桂花炒匀,即成桂花豆沙馅.山药团略搓,摘成20个小剂,逐个按成边薄中厚的圆皮,包入馅料,放在湿布上按成直径约4厘米的小圆饼.锅置旺火上,加芝麻油烧至四成热,分批放入山药饼,炸至金黄色时,捞出沥油即成.山药饼的
胥吉背2331山药脆饼怎么做? -
包琼惠15616536251 ______ 主料: 山药 200克 红豆沙 100克 小麦面粉 100克 调料: 白砂糖 30克 植物油 50克 各适量 山药脆饼的做法: 1. 将长山药洗净,蒸熟去皮,置案板上压成泥;2. 把植物油置炒勺中,上火加热至50℃时放入白面与山药泥,用手勺擦搅均匀后倒在案上;3. 稍凉后揉成面团,用布盖好养1 小时;4. 再揪成20 余个剂子,擀皮;5. 擀好的皮包豆沙馅,捏成面饼;6. 做好的面饼下入80℃油锅内炸至金黄色,捞出装入盘中,撒上白糖即成. 更多山药脆饼信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/shanyaocuibing
胥吉背2331山药肉饼的做法,山药肉饼怎么做好吃,山药肉饼的家常 -
包琼惠15616536251 ______ 山药肉饼的做法1.猪肉馅加入生抽、胡椒粉、盐、白糖少许,鸡精老干妈豆豉,搅拌均匀,腌渍2.处理山药,自来水下,边冲洗边用削皮器削皮.这样处理山药不仅可以免除手痒之苦,还可以有效防止氧化变黑3.用刀帮拍碎,切大丁4.用水冲洗掉粘液5.洋葱切丁6.将洋葱、山药丁放一起,打入鸡蛋7.将其搅拌均匀8.放入腌渍过的猪肉馅,搅拌均匀9.加入面粉,慢慢加入,边加边搅拌,至比较粘稠的状态10.可以用勺子或者手整形成小块11.锅子烧热,倒入少许油,直接将面糊倒入锅内,用勺子抹平12.小火,将其两面煎至金黄色即可
胥吉背2331蜜枣山药饼怎么做? -
包琼惠15616536251 ______ 材料:山药、糯米粉、白砂糖、蜜枣 做法: 1.山药洗净,蒸熟 2.蒸好的山药趁热碾成泥,倒入糯米粉和白砂糖,揉成面团(趁热比较好操作) 3.蜜枣压成枣泥(我偷懒,直接用蜜枣,压得比较粗,也可以用红枣自己做枣泥) 4.揪一块山药面团,压成薄饼(借助保鲜膜比较好操作),将枣泥铺在薄饼上,再做一块薄饼盖在上面,用模具或者广口的杯子压一下,去掉多余的边 5.锅里放适量油,油热后下饼,煎至两面金黄即可
胥吉背2331饼怎么做好吃,葱香鸡蛋山药饼的家常做法 -
包琼惠15616536251 ______ 主料 铁棍山药 1根 鸡蛋 1个 面粉 50g 葱 3根 辅料 水 适量 盐 1/2小勺 胡椒粉 适量 花椒 少许 步骤 1.用料:铁棍山药1根,鸡蛋1个,面粉50克,葱3根,盐1/2小勺,胡椒粉适量,花椒少许,水适量 2.山药洗净,放入蒸锅蒸熟, 3.稍凉,去皮, ...