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工地食堂厨师工资多少

来源:baiyundou.net   日期:2024-07-08

食堂伙食大家都不陌生,不管是在工厂里,还是事业单位里,往往食堂伙食都是大家解决工作餐的关键地方。

为了提高员工待遇,增强员工的幸福感,降低员工流失率,如今很多工厂的食堂都是包吃模式,员工餐是不需要额外收费的。

但是有一个行业的食堂很特殊,基本上99.9%都是不包吃的,那就是工地食堂,在大家的印象中工地食堂吃饭往往都是需要工人自费就餐的。

最近上海一工地老板晒食堂伙食,发文表示:“8块钱20种菜随意吃”,顿时引发了网友质疑,评论区更是火了。

有工地网友评论道:“一看就是忽悠人的,我在工地干了20年,从未听说有食堂8块钱可以任意吃的,吃个快餐最低也要15块钱。”

也有网友评论道:“在上海这种寸金寸土的地方,吃一个包子都要四五块钱,怎么可能8块钱随便吃,一看就不靠谱。”

到底靠不靠谱呢?咱们一起来看看吧。

工地往往都是在比较偏僻之地,附近两三公里往往很难看到商店,更别说餐饮店小吃店之类的。

为了赶工期,往往工地上一般是没有食堂的,但是也有一些工地工期时长两三年,往往便会设立工地食堂,方便工人们吃饭就餐,不需要跑到两三公里之外的地方去就餐。

上海工地老板晒出的食堂伙食菜品还是挺丰富的,每一餐伙食都有20个以上的菜品,8元就能管饱,确实有点不太实际,除非是在做慈善工作,食堂不打算赚钱。

食堂伙食好不好,其实最重要的便是烧菜的厨师手艺好不好?

手艺好的厨师,就算是青菜萝卜也能炒出美味来,厨艺不好的厨师,就算给他海参鲍鱼,也炒不出诱人的香味。

从上海老板晒出的食堂伙食菜肴中可以看出,食堂厨师的手艺还是挺不错的,一道猪头肉色香味俱全,还放了不少黄瓜丝进去,可以起到解腻的作用,厨师烧菜时还是挺用心的。

苦瓜炒肉是食堂厨师的拿手菜,小满将至,又到了吃苦瓜的季节了,此时的苦瓜可谓是最鲜嫩的,将苦瓜切成片,然后和猪肉片一起放在锅里爆炒,炒出来的苦瓜爽脆,猪肉滑嫩,味道看起来还是挺不错的。

苦瓜色泽翠绿诱人,食堂菜肴往往都是大锅菜,想要炒的好吃,可得花一番功夫,可见这个食堂厨师手艺还是挺过硬的。

食堂的主食也有不少,除了馒头之外,还有炒粉这种深受工地人们喜欢的主食,这里的炒粉没有放辣椒,可能是为了照顾来自五湖四海的工人口味。

炒粉没有放猪肉,也没有放鸡蛋,只放了不少胡萝卜丝和大白菜,虽然如此,但是炒粉色泽金黄,卖相很不错,让人看着都忍不住想吃。

白菜豆芽是每个食堂伙食必不可少的菜肴,在这个工地食堂也不例外,豆芽白菜南瓜冬瓜更是每天都可以看到的蔬菜。

关于豆芽其实每个人喜欢的口感也是不一样的,有的人喜欢吃黄豆芽,有的人喜欢吃绿豆芽,在炒豆芽的时候如果放一点猪油进去爆炒,这样做出来的豆芽香味更浓,吃起来更美味。

但是食堂里的豆芽和青菜往往都是水煮的,并不是爆炒菜,口感也就大打折扣了。

上海老板晒出的这些食堂伙食菜肴看起来还是很不错的,8块钱20种菜随意吃,这个价格便让网友们质疑声不断,毕竟如今随便去大街上吃一份两荤两素的快餐都要10块钱,8块钱确实有点不切实际了。

对此,你是怎么看待的呢?

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钟钓美2389厨师工资大概多少 -
寇炎欧13376447599 ______ 一般的是1000~2000; 韩餐大概是2000~3000; 超级大厨可达到5000. 既然是菜鸟,开始会少一些,大约600以上(1000).但是如果做得好,也许能达到更高的工资,差不多2000.祝你好运,加油!

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寇炎欧13376447599 ______ 主要看厨师和饭店等级决定的, 普通私人小店2000-3000多块钱.(如快餐类、面馆等小店) 私人大店4000-6000(如有特色菜的大店、各系菜馆、渔馆、韩菜馆、日菜馆等,对厨师的厨艺有相当的要求) 挂星饭店8000-10000,这个就不多说了,好厨师没几个.

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寇炎欧13376447599 ______ 要看是什么级别的厨师咯.还要看是在什么地方.每个地方的消费不同,消费不同自然工资也就不同咯.还有就是看在什么饭店做厨师. 一般情况下.厨师的工资还是可以的.一般就是3000左右吧.如果是高档地方的主厨就要高些:7000左右咯.

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寇炎欧13376447599 ______ 目前餐饮业人力资源市场的“上线”状况是知名中小型餐馆的大厨月薪多在5千以上,生意红火的中型餐馆,总厨的年薪达到10万左右.一般的厨师只要有一些绝活,年薪也可达到10万,高级厨师的薪水正在赶超白领是不言而喻的事实

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寇炎欧13376447599 ______ 谢邀请.我不是厨师,我一个亲戚是厨师(自己开的饭店),听他所言,厨师这行并不好干.首先,技术得过硬,没有过硬的技术,当普通厨师,累人,工资低,一般三四千.其次,没有节假日,时间长,上午九点开始准备中午所需的原料,直到下午两点下班.下午四点上班,准备晚上的原料,直到晚上九点下班.第三,厨师流动性大,有时饭店经营不善,倒闭了,还得重新找工作. 我建议,想干厨师,下苦功夫,在饭店干个5年左在,掌握饭店管理流程和自己的技能,自己单干.哪怕开个早点铺也比打工强.

(编辑:自媒体)
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