工地300人承包食堂利润

我们国家之所以能发展得如此迅速，离不开广大工人的辛勤劳动。工人们一般都是在工地上班，繁忙的工作让他们吃饭的时间很少，因此，工地一般都会有一个食堂，供工人们吃饭。而工地的食堂承包向来是有很多人愿意去抢的，因为大家都觉得工地那么多人，肯定会很赚钱的。

那么，事实真的如此吗？我们就假设一个工地有150个工人，他们每个人一日三餐会花25元左右，让我们来算一算食堂到底有没有赚钱。

食堂营业额

一般来说，想要看一个食堂是否赚钱，只需要计算它的营业额与各项成本就足够了。那么，让我们先来算一算我们这个工地食堂的营业额吧。

相信很多人都会以为食堂营业额是直接用工地人数150乘以每人一日三餐的消费25元，就能得出食堂一天的营业额是3750元，其实，这样计算是不对的，现实往往没有这么理想，不可能这150个人每天都会去食堂消费的。一般来说，由于工地食堂的饭菜味道没有那么好，或者有的工人为了节省工资会从家里带饭过来等原因，这150个人里面一天能有八成的人去食堂消费就算是最理想的结果了。

再加上我们假设的这个食堂一日三餐只需要25元，与其他地方相比是比较便宜的，因此我们可以预测这个食堂每天都会有八成的人消费，也就是120个工人。这样算下来，食堂一天的营业额大概就是25乘以120等于3000元左右，一个月的营业额大概就等于9万元左右，这是比较好的结果。

食堂的各项成本

算完了营业额以后，我们再来看一下工地食堂的成本。工地食堂的成本包含各个方面，首先我们来看最容易被人忽视的一项成本，也就是食堂设备以及基础设施的成本。

一般来说，餐厅在计算利润的时候，都不会把设备的成本算进去，因为他们营业的时间年限长，没有必要算设备成本。但是，工地建设工程一般来说最多也就五年的时间，周期是很短的，所以把设备成本算进去是非常有必要的，因为这些设备与设施也不便宜。这个工地有150个工人，所以食堂的设备投入大概也就六万元左右，我们假设这个工地的工程大概要持续5年，每年也就是1.2万元，平摊到每个月的成本也就是1000元。接下来我们来算一下最主要的成本——食材的成本，食材的成本一般会占总成本的一半，当然，我们在这里是假设物价不变的情况下，所以扣掉食材成本的话，一个月的利润有4.5万元，减去之前提到的设备成本，得利润为4.4万元。食堂做法需要人手，所以还会有人工成本，假设这个食堂要招5人左右，一人工资大概3000，减去人工成本得出3万元。食堂还需要每个月交租金以及水电费，由于工地的租金普遍较低，水电费却又较高，所以我们就算这两项成本加起来为1万元，得出利润2万元。

最后，还要计算每天会浪费的食材以及剩菜剩饭，一般会占成本的一小部分，我们这里就算它2000元。因此，最终得出，在最理想的情况下，工地一个月的净利润也就在1.8万元左右。

总的来说，承包工地食堂还是有钱可以赚的，具体怎么做，还得看自己的个人条件。

皇娴从1063食堂承包能不能盈利?
许沈郝17121959666 ______ 1、如果食堂是你承包给别人,我建议收取一年10000万元是可以的; 2、如果别人承包给你,我建议你不要做.原因:每天就餐员工为150+35+30=215人;为了方便计算价格统一为8元/餐;每月上班天数22天;全年12个月,这样销售收入为45.4万元,毛利率35%,毛利为15.9万元;按食堂配5名员工计算,因不知道你是哪个地区的朋友,按一般人均月工资2000元计算,全年工资支出为12万元,还有低值易耗品、清洁用品、燃料等费,15.9-12=3.9万元,每月3200元的各项费用是不够开支的.按照上面的计算方法,结合你们的实际情况,自己算一下更准确. (来源:258食堂网)

皇娴从1063工地食堂的利润空间 -
许沈郝17121959666 ______ 餐饮行业的毛利率都在30/100—60/100 工地食堂的话~要除去很大一笔房租啊! 做的好的话~~会在40/100以上吧!

皇娴从1063工地上承包150人的饭堂!每天标准17元一天三餐!怎么样搭配伙食???还有一个月下来利润是多少呢. -
许沈郝17121959666 ______ 早餐两块,中晚餐15块.中午要有荤.请两个人做事,要能干一点的,中午5选三,一个小荤,两个小荤,两个素菜,还是汤任吃,米饭任中吃,晚上也和中午是一样的, 一个月的营业额有76500.要房租么,水电费呢,这些你也没说,所以具体情况怎么和你说呢,如果你能看到我的回答,你可以私信我

皇娴从1063承包一个工地食堂350人左右 每个人一天二十五元 早晚一荤一素 没有承包费跟租金 有的赚吗? -
许沈郝17121959666 ______ 一个人一天15元,都有的赚,每天8250元,请6个人每天开100 元.饭菜成本不过2000-3000元,你赚的多了去了.

皇娴从1063承包工地食堂挣钱吗 -
许沈郝17121959666 ______ 那要看人多不多了,有100以上能够固定吃的就可以做了,食堂是绝对不会亏本的

皇娴从1063准备承包工厂食堂600人左右赚钱吗? -
许沈郝17121959666 ______ 食堂承包,你可以让一个懂食堂的人来告诉你成本, 我先帮你试算一下基本费用,500*600一个月30W的基本费用, 然后600人的食堂,你需要多少个师傅多少个学徒,这个跟你所在的区域有关 最起码你,需要面点师傅.炒菜师傅,稀饭煲汤看...

皇娴从1063承包一个工地食堂和小卖部大概200人,两年工期,承包费15万,水电费全免,有钱赚吗? -
许沈郝17121959666 ______ 1、承包费:1年365天,2年就是730天,承包费是15万,平均下来每天的承包费大约是205.48元.2、人工成本200工人,一般要配厨师2人、配菜2人、后勤3人、收银1人.最好是配菜3人.说明:工作人员肯定要休息的,厨师休1人配菜顶上1人,后勤再顶配菜1人.小卖部一般1个人也就够了,如果休息的话,你可以自己顶上去.这些人工成本你根据你们当地的工资水平算一下,要多少.3、饭、菜、调料成本还要算一下每天饭菜要提供多少,需要多少调料.买菜买肉最好去批发市场.这个也要结合当地的菜价来计算.你要根据这些来总体算一下,具体有没有钱赚.

皇娴从1063我想承包一个食堂,400人左右,每人8元一餐,煤气人工都是自己的,请问能挣钱吗? -
许沈郝17121959666 ______ 这个还真不好说,你在盘下这个食堂之前一定要把准备工作做足了,但是一般情况下,食堂都是挣钱的,我给你盘算一下.首先,如果他这个400人每天固定都在你这里吃饭,一天两顿的话就是400*8*2=6400,这是毛利润,减去固定的开销算4000不多吧,这样你一天的纯利润就是2400.一个月下来也7w+了,不过还要打点之类的,一年下来应该有个几十万的利润.并且,你除了做食堂,还可以卖其它的物品,比如水,香烟之类的,也会产生利润.这么一算,其实还是能干的.

皇娴从1063承办工地食堂赚钱吗?
许沈郝17121959666 ______ 我也要干~~~~~我这人100多人一天3顿15块钱标准~~~~~~~~~~~~~!挣钱一个人能挣6.3算算还有卖点 店,晚上单炒卖点酒水~~~~~~~~!一个月2万左右~!工地5个半月应该能挣10万多点