布里和金文奶酪哪种好吃

俞菡才1371哪种奶酪好??
蒙邱邱19568189094 ______ 我前阵子为了给宝宝买奶酪,在超市货架研究了半天,以下是我的经验:最好是原味的,无添加剂,无色素,防腐剂,香精等.我看了所谓的成长奶酪,都很多添加剂,所以没买.巴氏消毒奶制作的比较好,巴氏消毒方式可以更好的保留牛奶的营养.后来买了一种方盒子里面是铁罐头式的进口奶酪.好像是30块左右吧.蛮小一个.但是宝宝很爱吃的样子.干吃起来有牛肉味,略带咸味.但是加热融化后是很好闻的奶味,会有拉丝,像披萨上的那种拉丝.热过的很好吃,我给宝宝拌土豆泥吃.

俞菡才1371您好,我前两天第一次尝试买超市里那种进口的块状的奶酪,一个是香草奶酪,绿色的外皮,一个是黑色外皮 -
蒙邱邱19568189094 ______ 没问题的~香草的的确有点苦~纯奶酪或多或少都有点怪味 如果不是夹在面包或者pizza里吃搭配一点红酒或者白兰地之类的酒会比较好 如果平时不是经常吃奶酪建议买＂红波＂或者＂黄波＂,这两种味道不很奇怪 是入门级奶酪~~~ 等吃习惯了可以尝试一点＂蓝波＂奶酪,是一种利用青霉的繁殖,酝酿出独特风味的乳酪,切口处可以看见如大理石花纹般的青色霉菌.与白霉乳酪最大的不同点是由内部开始熟成,特徵是:盐味重、具有极特殊刺激的风味,是所有乳酪中,风味最独特的一种,常被用於义大利面酱或沙拉酱中.你买的那些奶酪如果不是在冰箱里放一年了才拿出来吃都没问题~放心吧 不是坏了

俞菡才1371奶酪的食用方法是什么? -
蒙邱邱19568189094 ______ 简介:奶酪是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品,它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中营养价值极高的精华部分,被誉为乳品中的“黄金”.每公斤奶酪制品浓缩了10公斤牛奶的蛋白质、钙和磷等人体所需的营养成分,独特的发酵工艺...

俞菡才1371内蒙古奶酪 新疆奶酪 哪个好吃 -
蒙邱邱19568189094 ______ 这个就要看个人口味了,我是内蒙古的,纯牧民做的奶酪有原味、甜味、酸味的,我比较喜欢吃原味的和甜味的,但一般年老的牧民喜欢酸味的.

俞菡才1371布里干酪怎么吃布干酪吃
蒙邱邱19568189094 ______ 书上说,布里干酪可用来烹调.去掉外壳,这种干酪很容易融进汤或沙司里.可以把它涂在烤土豆、鱼肉馅饼上火洒在蔬菜烤锅里,也可切成楔子型,放在用芥末调味的生菜上食用,或者外面裹上鸡蛋或面包屑后油炸.这些都是老外的吃法,咱们吃的话,可以涂在土司上做三明治,或者直接做沙拉用,也可以直接食用.看你喜欢什么样的吃法了.

俞菡才1371什么牌子的奶酪最好,怎么吃 -
蒙邱邱19568189094 ______ 奶酪要看种类而不是品牌,可以用来焗面焗饭焗土豆泥,随便焗什么,做披萨,千层面,意面,烤肉烤土豆什么的撒在上面,要拉丝就马苏里拉,另外推荐车达不错

俞菡才1371奶酪是什么味道的 -
蒙邱邱19568189094 ______ 奶香味和酸奶味,质感软而幼滑,其鲜美质感可以与豆腐相比拟.奶酪(cheese),又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高...

俞菡才1371那里的奶酪最好吃???? -
蒙邱邱19568189094 ______ 法国的 各个地区都有口味特别的奶酪 勃艮第地区.奶酪品种多、质量好、大都味道重(就是比较臭!),如埃波瓦斯.味道偏淡的奶酪也有. 阿尔萨斯地区以白葡萄酒知名天下,特别是“雷司令”,最有名的奶酪是曼司特,口味重,有白葡萄...

俞菡才1371郑州西点烘焙培训包教包会,奶酪怎样才好吃?
蒙邱邱19568189094 ______ 质奶酪外表的硬皮需要切掉,因为这些皮的口感像蜡一样,又硬又难吃.需要去皮的硬质奶酪包括切达干酪、格鲁耶尔奶酪(Gruyere)和罗曼诺奶酪(Romano).软质奶酪的表皮则不用去掉,直接可以吃.不用去皮的软质奶酪包括卡门贝尔奶酪(Camembert)和布里奶酪.

俞菡才1371什么牌子的奶酪好?市场上有一种＂多美鲜＂奶酪,好象是进口的,不知
蒙邱邱19568189094 ______ 看你喜欢什么口味,什么形态、什么种类的奶酪了.进口、国产的口味绝对不同. 奶酪种类 A.新鲜奶酪:不经过成熟加工处理,直接将牛乳凝固后,去除部分水分而成....