带骨猪头能出多少肉
春天新鲜的蔬菜拌在一起，简简单单复刻饭店的大拌菜。
By 蜜蜂食坊
用料- 猪头肉 100克
- 生菜 50克
- 胡萝卜 30克
- 黄瓜 30克
- 小番茄 5个
- 生抽 1勺
- 醋 1勺
- 白沙糖 3克
- 美极鲜味汁 5滴
- 柠檬 1片
- 香油 3滴
- 洋葱 20克
1、生菜掰两段，猪头肉切片，胡萝卜、黄瓜用削皮刀削片，小番茄切两半，柠檬切片，洋葱切块
2、所有食材放入盆中，加入生抽、醋、糖、美极鲜味汁、香油
3、拌匀装盘，酸甜适中的猪头肉大拌菜，简单好吃，易做。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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华咏钩5025一斤活猪出7两5肉,6元一斤活猪,最后出肉一斤肉成本多少? -
桓炊味14734584135 ______ 你好 6÷0.75=8元 ,出肉成本是八块钱一斤的.
华咏钩5025卖熟猪头肉的利润有多少 -
桓炊味14734584135 ______ 熟食的说做熟食一年能挣几十万,我们村一个专门卖猪头肉的个体户,包括猪头肉、猪大肠、猪肝、猪蹄等,一天能卖1500元左右的猪头肉,一个月销售额三四万,纯利润大约2万元.到底猪头肉利润有多少,我亲自跑到他家见证了一下,猪头...
华咏钩5025煮猪头肉,我为什么煮的出肉少? -
桓炊味14734584135 ______ 你好!因为猪头肉是药把骨头提出来,才能卖猪头肉的!一般出肉率是一半左右!要想提高出肉率,猪头肉一定不能烀的烂糊,熟了就要捞出!这样会最大限度的保留猪头肉的重量!出肉率也就提高了!祝你快乐!
华咏钩5025一头二百斤的猪能出多少肉 -
桓炊味14734584135 ______ 200斤的猪出不了多少肉的,在养养吧,如果非要宰的话,150-170斤吧
华咏钩5025卤一颗猪头得多少白糖? -
桓炊味14734584135 ______ 1、开始用大火煮制90分钟左右,然后改用文火煨制到熟烂,可以多出一些肉.2、一斤生猪头肉大约能出七两到八两.家常卤猪头做法: 一、食材 猪头肉半个、料酒适量、冰糖适量、花椒适量、草果2个、八角2个、山萘2块、沙仁2一3个、桂皮1小块、生姜1块、桔皮1块、盐适量、老抽适量、干椒节适量
华咏钩5025一斤生猪头肉能卤出多重的熟猪头肉? -
桓炊味14734584135 ______ 可以卤7.8两左右
华咏钩5025问大家一个问题,一头生猪280斤,杀死后去毛去血之类的,最后能卖的有多少斤? -
桓炊味14734584135 ______ 一头生猪280斤,杀死后去毛去血之类的,最后能卖的呢,一般是在180斤猪肉左右是可以卖出去的呢.如果您觉得正确或者采纳的话,麻烦给我好评哦,谢谢.
华咏钩5025猪手去掉骨头肉能剩多少? -
桓炊味14734584135 ______ 猪手的肉与骨头的比例约位1:5,猪手http://weibo.com/icoming2012 去掉骨头大概剩下20%的肉. 这个答案不知道能不能令你满意但是我认为不要把肉去掉再搞带肉带骨才好吃.
华咏钩5025请教出肉率的问题!
桓炊味14734584135 ______ 260斤的猪,百斤猪出72至74斤肉,应该正常.
华咏钩5025卤猪头肉怎么可以出肉多一些 -
桓炊味14734584135 ______ 熟猪头肉不可以大火,全靠浸泡,入味,那样又压秤,又香我,我刚开始的时候是和你的情况一样,味道不错,就是不出货,哪不是陪上了,现在很不错的,一斤可以出8两,如果你是卖熟食的话,凡是卤肉都是浸泡为主,不要让看见卤汤表面翻滚,火候掌握卤汤为水平面为好,像猪头肉卤汤开了关了火,大约半小时在开火,浸泡时间长短,决定你的出货,