首页 >>  正文

干馒头的10种吃法

来源:baiyundou.net   日期:2024-08-27

春天面食教你新吃法,简单两下把馒头做成零食,奶甜味足好吃过瘾。今天给大家做个牛奶豆沙夹心的零食小馒头,不会做馒头的朋友们一定要收藏这个做法,其实就是馒头的做法,比做馒头简单多了,面团状态稍微改一改,立马变身成可爱的小点心,奶香味十足,爱吃面食的小朋友一定会喜欢吃。

准备食材:

普通面粉、酵母粉、牛奶、豆沙馅

具体做法:

1.准备250g的面粉,再放上3g的酵母粉,这次做的馒头是给小朋友吃的,咱们直接用130g的牛奶和面,搅拌成面絮了下手揉成面团,今天做的小馒头比较简单,咱们饧发一次面就行了,所以说这次揉面的时候一定要揉光滑一些。

2.把面团搓成长条后切成小面剂。

3.每个小面剂都像这样揉匀按扁按开,中间挤上豆沙馅,把两边的面皮捏起来。

4.然后一个个切开,这就是我们的小馒头了。

5.这些小馒头都做好了,把它放在蒸屉里面,得饧上30分钟,饧了30分钟,咱们大火烧开,然后转中火蒸上12分钟就行了。

6.我们这个小馒头非常适合小朋友来吃,有奶味有甜味,而且简单上手,一口一个就跟吃零食似的,喜欢的朋友可以动手做起来了。

","gnid":"9457376332e864f5c","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"424","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01cb6490587fbb89a6.jpg","width":"670"},{"desc":"","height":"431","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t015b132ff943726222.jpg","width":"670"},{"desc":"","height":"438","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t011c347d5296fadbfd.jpg","width":"670"},{"desc":"","height":"421","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t011f80bc9548d2fc83.jpg","width":"670"},{"desc":"","height":"442","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01103bb1d744fba708.jpg","width":"670"},{"desc":"","height":"430","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01c9ec7299cf9f7809.jpg","width":"670"},{"desc":"","height":"425","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01e41e6c2d7410f3eb.jpg","width":"670"}]}],"original":0,"pat":"art_src_0,otherc,sexamb,disu_label,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1681543849000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/1aefc53248d35a5979db02e95f3aaf79","redirect":0,"rptid":"bb59e18e7618eae6","rss_ext":[],"s":"t","src":"素菜大全","tag":[{"clk":"kfood_1:豆沙馅","k":"豆沙馅","u":""},{"clk":"kfood_1:面食","k":"面食","u":""},{"clk":"kfood_1:酵母粉","k":"酵母粉","u":""}],"title":"春天面食教你新吃法,简单两下把馒头做成零食,奶甜味足好吃过瘾

严备胁2442怎么做干馒头不腻还好吃~
干奇须15267508983 ______ 首先馒头不能太软,太软的馒头特别吸油,吃的时候会很腻.煎馒头干的时候,放点鸡蛋,不但省油而且更好吃.如果不喜欢加鸡蛋还想省油的话,那就用电饼铛,馒头干放电饼铛中煎一下,快熟的时候用刷子在馒头干上刷点油再煎一下,保证又酥又不腻. 香香的馒头干配上碗热乎乎的稀饭,吃点小咸菜,作为冬天的早饭真不错.早上把米放电饭煲中,起床后通上电就可以去洗刷了.等做好馒头干稀饭也差不多了.时间安排合理,不用起太早,也能有食吃.

严备胁2442馒头怎样才好吃
干奇须15267508983 ______ (1)蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟后,面就发开了. (2)发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15-20克.面团揉软后,盖湿布4-6小时即可发起.蜂蜜发面蒸出的馒头松软清...

严备胁2442大馒头的做法,大馒头怎么做好吃,大馒头的家常做法 -
干奇须15267508983 ______ “很多人会做馒头,可要蒸出又白又香,口感筋道好吃的大馒头却也不容易,前年跟爱人去张家界游玩的时候,借宿百龙天梯附近的一户人家,学得这个方子,这个方子做出来的馒头是那种有面香味的清甜,不细细体会感觉不到的甜,但是没有...

严备胁2442馒头怎么做好吃 -
干奇须15267508983 ______ 酵母粉发面比较好,不用加碱.用安琪酵母好. 1、按说明用量,冬天可稍多些. 2、酵母放入碗内,加一小勺白糖,用温水化开.倒入面粉中揉匀,面稍软些.盖湿布放温暖处静置.等体积变大,面中有大量小气泡时就可以做了. 3、做好馒...

严备胁2442馒头怎么做好吃,炒馒头的家常做法 -
干奇须15267508983 ______ 主料:面粉500g,发酵粉适量1按说明用量,冬天可稍多些. 2酵母放入碗内,加一小勺白糖,用温水化开.倒入面粉中揉匀,面稍软些.盖湿布放温暖处静置.等体积变大,面中有大量小气泡时就可以做了. 3做好馒头后盖上干毛巾,静置20...

严备胁2442做馒头怎么做好吃
干奇须15267508983 ______ 把馒头切成片,大概8毫米一片 ,打一个鸡蛋 ,把馒头片在打碎的鸡蛋上滚一遍.再把平底锅锅烧热,加上植物油,再把粘好的馒头放进锅里煎.煎得自己喜欢的焦度,撒上糖.普通的馒头就别样的好吃.呵呵!!!希望你喜欢哦因为我自己特别喜欢这样吃

严备胁2442老面馒头怎么做好吃好看 -
干奇须15267508983 ______ 食材用料 老面1块 面粉适量 碱适量 清水适量 老面馒头的做法1.老面一块,嘿嘿,给同事要的2.加水稀释成面浆,水不要放多了(着急的话用手抓一下稀释,不着急的话放那里自行稀释)3.放入面粉,用筷子搅拌成絮状,面粉不要一下子放多了,...

严备胁2442怎样做馒头好吃
干奇须15267508983 ______ 面粉500克,安琪孝母少许(超市有买),温水(35度左右,不烫手) 一,将干面粉放入贫中,取孝母一小勺放入碗中用温水溶解后倒入面粉中,然后将温水适量倒入面粉中活开. 二,将活好的面放在温暖处(30-40度)10-15分,时间到后拿出再揉一会,将其做成馒头放在屉上,将屉放在下面烧开的水上,这时将火关闭,待半个钟左右查看,表面出现很多个小小的突起(小气泡)表示即可马上开火.如未出现立即盖上盖子再等一会儿,直至出现小气泡为止. 三,如果呈现小气泡或馒头瘫倒状态(变沾)这里可立即开火.根据馒头的大小确定开火的延续时间,一般大小的馒头在旺火下十分钟即可出锅

严备胁2442怎样做馒头好吃 -
干奇须15267508983 ______ 原料:普通面粉1000g、温水500ml、发酵粉3茶匙.发面过程:1、将发酵粉倒入温水中,搅拌使其混合后静置10分钟左右;2、面粉放入盆中,在面粉中间挖一个小洞,逐渐的加入发酵粉和温水的混合物并搅拌面粉至絮状;3、和好的面揉光,...

严备胁2442馒头怎么做才好吃??
干奇须15267508983 ______ 发面不要用酵母,难吃!用面引子发面!比例为十斤面、四斤水、半斤面引子!户外温度达二十五度时,发七小时!用二两一的面碱把面揉均!不要有碱点子!用手做生馒头,摆在连子上醒半小时,让它醒起来!然后下锅蒸它二十分钟就熟了! 这样做岀的馒头,口感好,揎软可口,易消化!

(编辑:自媒体)
关于我们 | 客户服务 | 服务条款 | 联系我们 | 免责声明 | 网站地图 @ 白云都 2024