广式南瓜发糕做法
雍家天5210面粉发糕怎么做好吃,南瓜面粉发糕的家常做法 -
郦飞骆15935925408 ______ 南瓜发糕用普通面粉就可以,具体做法如下: 南瓜发糕做法: 1.将老南瓜去皮去籽,切成小块,放入微波专用玻璃碗中加盖,微波大火加热10分钟至南瓜变软烂(也可蒸熟) 2.剩热加入白糖,用器具将南瓜捣烂成泥状,放凉 3.葡萄干用温水...
雍家天5210南瓜糕怎么做?
郦飞骆15935925408 ______ 南瓜糕 一、工艺流程 原料预处理→预煮→粗磨→细磨→煮制→起锅→装盘→冷却→切块→加糖→烘干→包装→成品. 二、 加工要点 1、原料:选用肉质肥厚、含糖量高、纤维少、已充分成熟的南瓜为原料. 2、预处理:原料放入洗涤槽中,用...
雍家天5210南瓜发糕怎么做 -
郦飞骆15935925408 ______ ..也是励志学堂,确实如此哦,你说是不是呢?你也加入我们的行列吧我的微博.我今天的这个南瓜发糕是第二个南瓜发糕了,第一个做的是红枣装饰的,这次做的是枸杞子装饰的.造型是枸杞子的好看,但味道我还是喜欢红枣的,因为我喜...
雍家天5210南瓜发糕的做法,南瓜发糕怎么做 -
郦飞骆15935925408 ______ 南瓜发糕的做法:一:南瓜去皮去籽切块备用 二:将切好的小丁南瓜上锅中蒸熟 三:将蒸好的南瓜压成泥,根据自己的喜好是否加糖.我放的南瓜很多,足够香甜,而且我不喜欢太甜的,就没放糖 四:将南瓜泥凉温后加入酵母粉搅拌均匀 五:在南瓜泥中加入面粉,边加入边搅拌 六:这是揉好的面团,面揉的较软,便于起发 七:将揉好的面团放在暖和的地方醒发至2--3倍大 八:嵌上蜜枣凉水上锅蒸,大火烧开转中火30min,关火5分钟后再打开盖子,防止回缩 九:切块食用即可
雍家天5210南瓜糕的做法 -
郦飞骆15935925408 ______ 1.南瓜蒸熟.(蒸锅放水,将南瓜切块,放入,蒸20分钟左右,用筷子能够轻松插透即可) 2.南瓜凉凉,用勺子将南瓜肉舀出,搅拌成泥. 3.将酵母粉放入,搅拌均匀.(南瓜泥一定要凉了再放哦,不然酵母菌被烫死,就发不起来了) 4.放入浸泡好的葡萄干和蔓越莓干. 5.放入面粉. 6.揉成光滑的面团. 7.6寸蛋糕模,内壁抹油,将面团放入,按压平. 8.放入温暖的地方发酵至2倍以上大小. 9.蒸锅烧开水,蒸30分钟,关火,焖5分钟即可. 10.取出,即可.
雍家天5210泡打粉怎么做南瓜发糕 -
郦飞骆15935925408 ______ 食材主料面粉250g南瓜粉25g玉米粉50g辅料白糖30g酵母3g泡打粉2g南瓜干15g枸杞 适量牛奶250ml步骤1.准备好所有的食材.2.面粉,玉米粉,南瓜粉,白糖,泡打粉放入盆中.3.牛奶加入酵母混合.4.然后把牛奶倒入面粉盆中.5.搅拌均匀成为稠面糊.6.蒸笼垫上蒸笼布底部均匀地撒上一些白糖.7.然后把面糊倒入整理平整发酵两倍大.8.南瓜干浸泡洗净备用.9.面糊已经发酵两倍大.10.在上面摆放南瓜干和枸杞.11.加盖冷水入锅大火蒸制30分钟.12.蒸好的发糕取出切块食用即可.
雍家天5210南瓜糕怎么做? -
郦飞骆15935925408 ______ 材料:南瓜(去皮去瓤净重)400g、水磨糯米粉310g、红豆沙、红枣2-3粒 调料:油少许(抹盘底用) 备注:此款南瓜糕,我没有用到糖,因为这次用的南瓜“叮”熟之后尝了尝,味道很甜,再加上有红豆沙内馅,所以制作的时候特意省略...
雍家天5210南瓜牛奶发糕的做法,南瓜牛奶发糕怎么做好吃 -
郦飞骆15935925408 ______ 用料 主料 南瓜230克 面粉500克 牛奶500克 辅料 绵白糖 适量 酵母5克 牛奶南瓜发糕的做法1.南瓜加保鲜膜入微波7分打熟2.打熟的南瓜挖出来加上白糖捣成泥3.加入一半牛奶搅拌,泥糊稍温的时候倒入酵母4.倒入面粉和剩下的牛奶5.拌成面糊,以不能和成面团为标准6.放到温暖处发酵至两倍大7.模具里抹一层油8.倒入面糊摆上大枣,大火上锅蒸40分
雍家天5210怎样做发糕上皮光滑 -
郦飞骆15935925408 ______ 玉米发糕 原料:面粉200g、玉米面100g、牛奶180g、大枣、葡萄干、枸杞、豆沙馅 做法:1.大枣去核,面粉和玉米粉混合,加入白糖、发酵粉,倒入牛奶和成面团,静置片刻;2. 面团擀成圆饼,将其放入蛋糕模底;3. 豆沙馅,擀成圆饼,放在...
雍家天5210怎样做南瓜糕?
郦飞骆15935925408 ______ 原料:糯米面1斤 南瓜8两 莲蓉馅300克 调料:白糖150克 猪油100克 色拉油适量 做法: 1.南瓜去皮洗净上屉蒸烂,取出晾凉备用. 2.将糯米面加入南瓜,猪油,白糖搅匀,揉成面团,再每25克下一个剂子,包入15克莲蓉馅,制成南瓜型. 3.平锅上火烧热,刷适量底油,下入南瓜团煎成两面金黄,见鼓起熟透,即可出锅装盘. 不知道你要的糕是不是这样的?