怎样做牛排视频教程

滑冯洪3860怎么做牛排?
殳邦常18398894435 ______ 牛排2块(选盒装现切牛排,西冷比较贵,可选普通的); 黄油1块(选最小份量的即可,最好产地是纽西兰的); 洋葱2个; 黑胡椒粉1瓶; 1、将牛排洗净,通常超市买回的比较厚,可以从中间片开. 2、用刀背分别横向、纵向剁一下,记住是刀背哦! 这样可以让牛肉更嫩、更入味. 3、洋葱切成段,一个铺在牛排底下入味,另一个煎牛排时放入. 4、将牛排铺在洋葱上,正反面撒上适量的黑胡椒粉、少许味精和盐,腌制20分钟左右. 5、切一片黄油放入平底锅加热,待黄油化开放入少许洋葱,洋葱出味时放入腌制好的牛排.将牛排反复翻转,六成熟(依个人口味)时 盛盘即可.

滑冯洪3860怎么做牛排?
殳邦常18398894435 ______ 材料:(二人份) 1. 生牛排. 4. 红酒. 2. 海盐. 5. 乾燥香料(Italian Season). 3. 黑胡椒粒. 6. 橄榄油. 做法: 事前的腌制: 1. 在牛排的两侧洒上适量的小颗粒海盐(没有海盐,用粗盐也可以)、现磨黑胡椒. 2. 淋上料理用红酒(我们...

滑冯洪3860牛排怎么做?
殳邦常18398894435 ______ 材料: 1. 冷藏美国牛肉. 2 番茄一颗. 3. 海盐. 4. 新鲜香草:迷迭香、百里香各约五根(长约10公分). 5 黑胡椒粒、大蒜一办. 6. 橄榄油. 做法: 事前的腌制: 1. 冷藏的美国牛肉,先用橄榄油、现磨黑胡椒、百里香和迷迭香腌制约半个...

滑冯洪3860怎样学会做西餐的煎牛排 -
殳邦常18398894435 ______ 步骤 1 点击查看大图 牛排的选择根据自己喜好来.这块是安格斯肉眼300天谷饲.另一面油花更漂亮一些.一块重250G左右.厚度约2cm. 步骤 2 点击查看大图 这块油花就更迷人了.是安格斯顶级牛小排.重量150G.我其实喜欢肉眼多些....

滑冯洪3860请问用微波炉做牛排怎么做?
殳邦常18398894435 ______ 黑椒牛排用微波炉的做法: 用料:牛排(约350克),红椒1只切丝,洋葱半只切丝,蒜茸1匙,青椒1只切丝. 腌料:生抽2匙,辣酱油1匙,油2匙,胡椒粉少许,鸡精少许. 调料:糖1匙,老抽1匙,盐适量,水生粉少许,茄汁少许,葱花,水少许,黑胡椒少许. 做法:1、牛排用腌料腌15分钟. 2、盘内下油2匙,微波高火2分钟预热,放入腌好的牛排,微波高火1分钟,翻面,再加热1分钟,(可根据个人喜爱的生熟程度而加减时间) 3、取一碗加油2匙,微波高火1分钟,预热,投入洋葱丝,蒜茸,青椒丝,红椒丝爆香,加入调料,微波高火2分钟至滚,淋在牛排上即可.[/

滑冯洪3860怎么做牛排?
殳邦常18398894435 ______ 材料: 到家乐福或者pricemart都有牛外脊卖 就是那种32元/500克的,千万不要买那种叫做“小牛排”的貌似整齐的16元/500克的 紫洋葱一只,生菜一棵,进口柠檬一只,西红柿两只,尽量好一点的奶油沙拉 一种叫做tarregon的小草末状的调料...

滑冯洪3860怎么做牛排?
殳邦常18398894435 ______ 烤熟了 放写柠檬汁 或者胡椒汁

滑冯洪3860牛排怎么做?
殳邦常18398894435 ______ 原料: 牛排,葱头汁,黄酒,鸡蛋,辣酱油,蕃茄沙司, 黄瓜片、土豆条或生菜和蕃茄片. 做法: 将牛排切成10克重的小块,逐块用刀拍成 1寸 半直径的圆薄片,随即用刀斩几下,再把肉修圆, 把牛排逐片放入用葱头汁、黄酒等调成的卤汁内 拖一拖,取出腌五分钟,再用蛋糊涂拖; 下热油锅两面煎成金黄色,烹上辣酱油和蕃茄 沙司,翻几下出锅装盆,配以黄瓜片、土豆条, 或生菜和蕃茄片上席即可.

滑冯洪3860牛排要怎么做? -
殳邦常18398894435 ______ 牛排做法方法一 在拷牛排或者煎牛排的时候用个小一点的锅用黄油加香料做个酱汁(发挥你的想象力),这个酱汁最后浇在装好盘子的牛排边上就行.这样弄出来的牛排不至于太生. 第一步先把牛排用香料腌一下,用什么香料随便 第二步用烤...

滑冯洪3860怎么做牛排 -
殳邦常18398894435 ______ 教你几招做牛排 方法一: 第一步先把牛排用香料腌一下,用什么香料随便 第二步用烤箱稍稍烤几分钟(事实上你会弄的话不烤也行); 第三步找个平底锅稍稍抹点黄油(不抹也行),把牛排放上去稍稍煎一下. 忘了一件事,在拷牛排或者煎牛...