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怎样摊煎饼又薄又不烂

来源:baiyundou.net   日期:2024-08-30


"山河破碎风飘絮,身世浮沉雨打萍"。

这是文天祥在《过零丁洋》中感叹人类命运与国家荣辱相互联系的诗句。主宰万物的人类尚且无法在乱世中安稳度日,又何况是身不能动,口无力言的生活物件呢!

中华民族在五千年的历史长河中,通过大自然的馈赠和人类自身的智慧创造出了数不胜数的文物古迹。当然,其中很大一部分在世世代代慧眼识珠的国人保护之下得以留存至今,其余部分却没有那么幸运,只能在战火连天的岁月中黯然消失。

本是书香权贵生,哪想流落在民间

在人类文明发展延续的过程中,一代代心灵手巧的匠人制作出了数不尽数的文物瑰宝。在这些历经沧桑的手工艺作品中,不仅将那个年代精致考究的华美工艺得以保留,而且还在一定程度上将不为人知的古代文化伴随着文物的流传保留给后世。

响彻文物、历史界的兮甲盘便是中华传统文物中极具艺术价值与历史考究价值的文明所在。

兮甲盘产生于周宣王时期,是一种皇家用来铸造铭文送给功勋大臣的礼器,通体由青铜铸成。既是上层社会所用之物,外观制作精良华丽自然不在话下。而且它于盘内铸有铭文,如实记录了当时当地所发生的一些国家琐事,这对于我们当代人通过铭文内容了解中华传统文化、史实具有极大价值。

只是,风雨飘摇,江山多娇,本该养尊处优被好生保管的兮甲盘在朝代更迭、江山易主的频繁战乱中不幸流落民间。

常言道,只有遇到懂得欣赏自己的人,才有可能发光发彩,如果当年杜尚用来参展的小便池——《泉》放在别人手里,那它可能最多也就是个小便池,哪还谈得上颠覆画坛传统观念的传世巨作。

命运多羁,兮甲盘最终在几经易主后流落到了一对以卖煎饼为生的夫妻手中。

夫妻二人是社会最底层的劳动人民,压根儿不会想到这又平又大的铜盘子除了烙饼用还能有啥存在意义。

所以二话不说便把累赘碍事的鼎足敲掉做古代煎饼用的平底锅来使。于是,哭笑不得的兮甲盘终于在夫妇二人的劳动使命下拥有了更接地气的职责。

一直被模仿,从未被超越

好在后来有比较识货的人将它从这对夫妻的手中收购走了,这才结束了这件国宝级文物被当成烙饼工具对待的命运。不过几经辗转,兮甲盘不但没有找到一个好的归宿,而且还直接不见了踪迹。可作为我国历史上比较出名的一件文物,很多知道它真正价值的人都在不懈地寻找着它的踪迹。

倒是很快便有了几次消息,只是树大招风,前两次都是不法分子在利用兮甲盘的重大价值,乘机出手赝品从而获得巨大的经济利益。

早在上世纪四、五十年代,曾有传闻说兮甲盘被收藏在日本一个叫做书道博物馆的地方。

中国本来就有巨大数额的古物珍品流落到日本他乡,所以消失良久的兮甲盘在此也不是完全没有可能。于是相关专家兴致勃勃的飞奔到此,让人失望的是,经多次鉴定,这一所谓"兮甲盘"是赝品,只能失望而归。

再后来,八十年代左右,又有消息传出香港中文大学有一藏品是"兮甲盘"。

俗话说:"宁可误杀一百,不可错过一个"。

带着满心期待对第二件"兮甲盘"百般考证之后,得知这件确实是周代真品,但是其铸造与盘腹的铭文却是后人借强酸腐蚀而成。最终,寻宝之途再次以失望告终。

经过赝品风波的几经周折,兮甲盘的重要性与其无法超越与拙劣模仿的精湛工艺更是在一次次真假分辨中得以凸显。

正所谓,是金子总会发光的,无论它身在何处,都只能一直被模仿却从未被超越。我想这正是中华民族五千年来传统文化与民族记忆的深厚魅力所在吧。

众里寻它千百度,蓦然回首,那人却在灯火阑珊处

当年刘备看重诸葛亮的满腹才华,愿意屈尊降贵亲自去诸葛亮所在的茅屋三请英才。皇天不负有心人,终于在刘备真诚的邀请之下诸葛亮出山与其共谋江山大计。

历史上无数历历在目的事实证明,只要诚心以待,没有过不了的坎坷困境,也没有到不了的通天大道。

兮甲盘在重重考验之下终于在国外一家小型拍卖会上得以面世。

当时有一位常年定居海外的爱国华侨,参加拍卖会时意识到所拍之物正是我国寻觅多年的国家级珍宝兮甲盘。为了让中华珍宝早日回归祖国,这位爱国之士不惜花重金将兮甲盘一锤定音。

后来担心国宝再次因不菲身价而流离失所,他在处理好个人事宜之后便马不停蹄的将其带回祖国的怀抱交与日渐强大的祖国保管。至此,兮甲盘终于在数百上千年的风雨飘摇之后叶落归根,回到祖国母亲的怀抱。

因缘巧合落凡间

虽说现在兮甲盘已经过上了它本该拥有的待遇,但是在它四处流亡的经历中最让人哭笑不得的"平底锅"历程却实在让人难以忘怀。

要知道,兮甲盘在拍卖过程中可是以高达两亿之多的人民币成交而归的。这样的身价在古藏珍品中已经算得上是大BOSS级别的玩家了。无论是过去还是现在,两亿之多的财富都是绝大多数人连想都不敢想的数额,可谁曾想,还有人拿着世界上最贵的平底锅摊过煎饼?

看到这里,小编不禁还是想对当时那对可爱的夫妇发出灵魂拷问:"不知,您二位家中藏有如此至宝,可否冒昧问一句,那煎饼味道可还行?"哈哈。

天价青铜鼎盘流落民间摊煎饼,这话听来着实有些不大可信。

只是在元代文人鲜于枢的《困学斋杂录》中有提到:"周伯吉父盘,铭一百三十字,行台李顺甫鬻于市,家人折其足,用为饼炉,余见之,乃以归予。"古文为证,也算是兮甲盘一生中最为传奇的一次巧妙冒险了吧。

总而言之,我中华民族足足拥有五千多年的历史。在这其中,包含了历代祖先用鲜血和汗水创造的灿烂文化。

在这个日新月异的时代中,唯有我们当代炎黄子孙面向未来,不忘初心,才能在深厚的历史积淀下再创辉煌。所以,不贪图虚名小利,切实为保护中华文化遗存而竭尽全力,才是当代少年更为深沉的历史使命。

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游武毕18743142241 ______ 原料 玉米粉30克、黄豆粉10克、面粉20克、鸡蛋一个、水140克、植物油5克、盐0.5克 做法 1、三种面粉倒入容器中, 2、再加入鸡蛋一个 3、加入水和盐, 4、混合均匀 5、然后过筛一下, 6、面糊会比较细腻, 7、平底锅,烧热,倒入面糊适量,成圆形 8、当圆饼边缘出现焦色时, 9、这时开始揭饼, 10、顺着翘起的边揭 11、然后提起 12、放晾网上即可.

(编辑:自媒体)
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