怎样洗猪皮又快又干净

By 羯侯余生

• 猪皮 500克
• 姜 10克+10克
• 料酒 2大勺
• 八角 2个
• 桂皮 1小块
• 香叶 2片
• 水 2L
• 盐 适量

1、猪皮焯水，变硬以后就可以捞出来了，把猪毛拔干净，把猪油剃干净。

2、收拾干净的猪皮，切成条状，放到个盆里，加入碱面，加入水，碱面是为了，把油脂洗干净，把切好的猪皮投洗干净。投洗两到三遍。

3、投洗干净以后，把所有的料装到料包里面，为了方便后期煮好以后好吧料看出来，猪皮和水的比例大概是1：4，盐依个人口味增加，然后放到高压锅里压20分钟。

4、高压锅压好以后，在煮10分钟收收汁，这期间不用加压，煮到猪皮一夹就断就好了。

5、倒入模具里面，冰箱冷藏一黑夜，第二天就可以脱模食用了。

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蒙应堵3108猪皮怎样能巧妙去除毛又省事又干净又利索 -
皮福可17652912294 ______ 我们地方的做法是,先把沥青用火熬化,把带毛的猪皮放进去烙一下,马上捞起来放进冷水中激一下(要快),除去沥青,猪毛也就没了.沥青可用很多次. 这种方法对人体是否有害就不知道了.但我们地方都这么办,也没有什么部门干涉,想来是没有问题. 当然也有的是用喷灯烧出,有的用打毛刀打出,但这些方法只能除去表面的,肉里边的照样在,这样对食欲没有影响,对云南人来说,对身体也没有影响.

蒙应堵3108我喜欢吃猪皮,请问怎样才能把猪皮干净的弄出来,不要有肥肉…… -
皮福可17652912294 ______ 稍微有点毛倒是无妨的,那些很干净的的猪皮反而要小心了,有些不法商人用沥青来拔毛,拔得干干净净,但会留下致癌物质的.

蒙应堵3108猪皮衣服怎么洗 -
皮福可17652912294 ______ ①由于猪皮的主要成分是蛋白质,所以都容易受潮、 起霹、生虫.为此,在穿着皮装时,要避免接触油污、酸性和碱性等物质. ②皮革服装最好经常穿,并常用细绒布揩擦.如果遇到雨淋受潮 或发生霉变,可用软干布擦去水渍或霉点.但千万不...

蒙应堵3108干猪皮油怎么洗去 -
皮福可17652912294 ______ 开水里面过一下,就很好的洗去了的. 干猪皮的制作方法: 1.猪皮洗净,放水煮开后,用刀刮去多余的肥肉; 2.然后用绳子串起来,挂通风处,晾干!一般需要1星期以上,成品硬硬的,完全没有水份; 3.锅中放清油,同时,将猪皮放入,随着油温升高,猪皮会起泡泡,先捞出放凉; 4.接着重新加热油温,将炸过一次的猪皮再重新放入,这次猪皮就会膨胀; 5.猪皮就炸好啦!拿来煮之前,用清水浸泡变软,切小块后就可以拿来炮制美味啦.

蒙应堵3108如何能轻松彻底的去除猪皮上的毛? -
皮福可17652912294 ______ 最好的方法是用火烧,不但可以去除毛,还可以去掉那个味道,不过也可以将锅烧烫了,放在上面烙,效果差不多的

蒙应堵3108猪皮怎么洗干净 -
皮福可17652912294 ______ 我是把猪皮放到煤气灶用火烧掉猪毛,然后洗.

蒙应堵3108怎样快速去除猪皮上的毛 -
皮福可17652912294 ______ 给猪浇上融化的沥青,等冷却凝固后撕去沥青即可

蒙应堵3108猪皮衣清洗
皮福可17652912294 ______ 很多朋友不太喜欢吃猪皮,因为猪皮处理不好的话吃起来是不好吃的,今天就来跟大家分享一道猪皮最常见,最家常的做法,猪皮冻.这样的猪皮冻做出来之后白白嫩嫩的...

蒙应堵3108带皮五花肉怎么清洗干净 -
皮福可17652912294 ______ 用刀刮猪皮,用水冲洗.

蒙应堵3108如何将猪毛清洗干净? -
皮福可17652912294 ______ 自己食用,先将猪皮用开水烫一下,再用镊子拔.大量加工,把沥青加热至溶化,把猪皮浸入沥青中数秒,拿岀迅速浸入冷水使沥青凝固冷却,将沥青揭去,毛发无存!