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怎样炖大鹅又简单又好吃

来源:baiyundou.net   日期:2024-08-29

       大家好,时间过得真快了,感觉没怎么过年年就过完了,你是在婆家过的年,还是在娘家过的年呢在我们东北大多数都是以婆家为主,然后是初二回娘家的,接着就开始走亲戚了,记得小时候,家里走亲戚也很简单,几乎是不拿什么贵重的东西,所以那时招待客人也是很简单的,毕竟条件都不好,随着社会的发展,现在人们的条件是越来越好了,几乎家家户户都要准备一大桌子菜,都特别的丰盛。
       在我们东北,女婿在丈母娘家的地位是非常高的,一般丈母娘都很宠女婿,不仅什么都不用干,还会给做一些好吃的,这不我大娘就是这么宠她家女婿的,做的菜不仅仅接地气,并且都是女婿爱吃的,不仅让网友感叹:真疼女婿!


       东北丈母娘的一桌子菜,在朋友圈火了,接地气不浪费,网友:真疼女婿!
       看到这桌菜后,有没有馋到你?有荤有素,还有汤,真看出来这位丈母娘真的是用心了。
       第一道菜:水煮大虾
       这道水煮大虾比较简单,但是味道鲜美,这个调料也是一个亮点,它是用醋和辣根调制而成的,吃的时候蘸上点,那味道立马不一样了。


       第二道菜:铁锅炖大鹅
       大家都知道,我们东北到了冬天以后,最抢手的菜就是铁锅炖大鹅了,里面可以加点配菜,像酸菜、土豆、或者是粉条等等,这位老丈母娘够实惠,直接一步到位,大鹅肉吃个够!


       第三道菜:清蒸多宝鱼
       多宝鱼因为名字好听,有“招财进宝”的寓意,所以近年来它经常出现在餐桌上,味道也是非常鲜美的,这道菜看上去就非常有食欲,是一道下酒的好菜。


       第三道菜:凉拌花螺
       凉拌花螺又是一道下酒的好菜,这道菜主要就是凉拌汁,并且还要多放一些蒜末和小米辣,吃上去香辣可口,非常受欢迎。


       第四道菜:辣子鸡
       这位丈母娘做的菜完全是根据自己女婿的口味,因为女婿比较喜欢吃辣,所以她又做了辣子鸡,可能这道菜她自己都吃不上两口,但是还是做了,现在真应该给她点赞!


       第五道菜:三文鱼
       这盘三文鱼估计得300块钱,不得不佩服这位东北丈母娘,真的太敞亮了,我家根本没买过三文鱼。真的令人羡慕!


       第六道菜:梅菜扣肉
       这五花三层的大肉片子,往嘴里塞上两片,真的是太解馋了,下面的梅菜更入味。


       第七道菜:炖羊排
       看着看着我发现,这几道菜真的都挺硬啊!这个羊排锅,里面的汤都可以喝,羊排软烂入味,这是真有食欲啊!东北人这菜做的是真实惠啊!这一锅可以不少。


       除了上面的菜以外,还做了几道解腻菜,看见这位丈母娘是真的用心了,估计这桌菜的成本不得500块啊!虽然在家吃饭没有去饭店看着好,但是在家里吃饭的气氛好,也不用着急吃完,可以边聊边吃,就算吃一天也没人管,这桌菜往朋友圈一发,大家都夸丈母娘贤惠,同时也羡慕这位女婿,这桌菜是我们东北最实惠,最接地气的一桌菜,一共10个人,大家吃得开心,就是不知道这位女婿满不满意?

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那唯疤2919鹅肉炖汤的做法 -
利厘项13254844091 ______ 主料:鹅一只、火腿适量、笋若干(没有新鲜的冬笋,可以用袋装笋)、猴头菇、鸡腿菇、青菜、姜 调料:盐、黄酒 做法: 1.鹅洗净,下开水中氽2-3分钟,将血末煮出来,用自来水冲洗干净 2.汤锅里加清水,加入姜块,烧开后,把鹅、火腿、笋放进锅中,大火烧滚后加黄酒,转小火炖一小时 3.猴头菇和鸡腿菇洗净,切成比较大的块,放进汤锅里,加上盐,再煮5分钟,关火即可 4.青菜洗净后,在另外的锅子里烧开水氽一下,去掉菜的草腥味,再加到煮好的鹅汤里 . 5.再煮5-10分钟,将青菜煮熟即可

那唯疤2919怎么炖老鹅才味美!好吃 -
利厘项13254844091 ______ 老鹅土豆煲 食材 主料:老鹅500g,土豆350g, 辅料:油适量,糖适量,啤酒1听,姜适量,葱适量,八角适量,桂皮适量,老抽适量. 步骤 1.准备好食材 2.老鹅切大块,用清水浸泡半天,再用温水漂净. 3.土豆去皮洗净切滚刀块. 4.锅里油热...

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利厘项13254844091 ______ 大鹅炖酸菜 用料鹅肉400克,酸菜100克,香菜25克,蒜、精盐、鸡精、辣椒、花椒、大料、高汤、花生油、酱油各适量. 做法 1、蒜切片,酸菜洗净切丝,香菜洗净切段. 2、鹅肉洗净切块,放入沸水中焯一下,捞出. 3、起油锅烧热,倒入鹅块,加入辣椒、花椒、大料、精盐、鸡精、酱油翻炒至鹅肉熟透. 4、另起油锅,油热后放入蒜片煸出香味,倒入鹅肉,加入少许精盐、高汤炖10分钟出锅,撒上香菜即可.

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(编辑:自媒体)
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