手工挂面相关信息
作者：初色JS
好物分享|北大荒的手工挂面
最近我就在囤各种米面粮油，这次我买了一些挂面，都是我非常喜欢的品牌。大家也可以一起来种草呀！
【北大荒】挂面
1.面的配料表：小麦粉、食用葡萄糖，不含添加剂。
2.营养成分表：每100克含蛋白质12.9;钠562毫克。
3.煮面技巧：用冷水煮开然后关火焖5分钟，再开盖捞出，可以避免粘在一起。
4.产品包装：
1.外包装完好无损，而且挂面都是独立真空小包装，每袋净含量300克。
2.产品介绍上说一根面能挂2-3两水（水是指和面的时候加水）。
3.试吃感受：我觉得这款面条的味道还不错。
优点在于口感非常的爽滑劲道，不容易断片。而且非常耐煮，口感特别爽滑（我个人感觉）而且面味道比较香，吃起来很有嚼劲。
缺点在于价格有点小贵，平均一根差不多要2块钱。
【总结】这款面条我是趁着618买的（618可以领券再买多几包）。这款挂面不适合喜欢吃细面的朋友们（特别是爱擀面条的宝宝们）但是很适合做拌面或者汤面之类的面食（推荐给宝宝们做汤面）我个人比较喜欢用这款面条吃拌面或者汤面哈哈因为不是很宽的面条所以需要把面放在水里煮开3-5分钟（煮面的时间看个人喜好）最后把面捞出来过凉水！
然后再用油泼了一下就可以吃啦！
一碗简单方便而且好吃的手工宽面粉挂面就做好了！非常适合我这种不会做饭、又想吃好吃又方便快捷还不用自己费劲心思买材料和时间、而且也不用担心浪费钱和浪费食材！~！
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纪毅胡1181如何制作手工挂面?
娄询刚13550416008 ______ 鸡汤挂面的做法 1. 鸡肉(我用的是翅中)少许,半斤为宜.洗净,冷水入锅,开火.水尽量多一些. 2. 加生姜数片、葱段数片.开锅后,撇去浮沫,小火慢炖,至...
纪毅胡1181空心挂面怎么做的做法 -
娄询刚13550416008 ______ 主料 挂面适量 西红柿1颗 油菜适量 鸡蛋1颗 胡萝卜适量 辅料 盐 适量 自然鲜生抽1小勺 香油 小半勺 煮空心手工挂面的做法1.西红柿切丁、油菜切段、胡萝卜切丝2.水开了,放进准备好的挂面,小火煮1分钟3.放入准备好的蔬菜,小火煮一分钟,放盐(盐放少许,空心手工挂面本来就是咸的)放一小勺自然鲜生抽!小火稍煮4.在上边打一个荷包蛋,待荷包蛋熟了,就可以出锅了,出锅的时候加几滴香油,美味不得了
纪毅胡1181挂面市场上都有什么品种 -
娄询刚13550416008 ______ 挂面上市场,主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等 挂面是一种细若发丝、洁白光韧,并且耐存、耐煮的手工面食,有圆而细的,也有宽而扁的,主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等;按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等.目前,挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局.挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存,一直是人们喜爱的主要面食之一. 挂面由精制面粉制成,不含防腐剂及添加剂,营养成份得到了有效保留.挂面之所以可以长期存放,是因为它通过干燥脱水的过程,没有水分,保存时间自然长.
纪毅胡1181挂面怎么做不弯曲 -
娄询刚13550416008 ______ 【望采纳】 你好,我原来做过面条,现在能买到的面条基本上都是直的,除了像方便面那种,就是挂在通风的房间里用吊扇吹,我们那时都是放外面晒的,除下雨外,这样可以节约成本,我们做的量少所以可以做到晒干.在风干后用尺寸量出一样长的切断后包装,上面挂的地方的有一个弯,而下面则有一段不是很直,这部分切下后也不要,回收重新做.像有的面条有盐,如你说的挂面,它在你放一段时间后会回潮:因此挂面不要买的太多,而那些带黄色的就是放了'碱'的,最好少买:这是因为放多了上次回收的角料,怕发酸,所以放碱压酸味的.
纪毅胡1181如何挑选面条 -
娄询刚13550416008 ______ 挂面选购常识 挂面又称卷面、筒子面.小麦粉添加盐、碱、水制成的面条,经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条.在中国已有2000多年的历史. 挂面品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等;按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠...
纪毅胡1181手工挂面的粗细均匀和不均匀有何区别 -
娄询刚13550416008 ______ 粗细的均匀程度会决定口感.如果手工挂面有粗有细,那么在烹饪的时候就很难把握煮出的面是否恰到好处,就会出现要么粗面没有熟透,要么就是细面煮烂了.所有手工挂面尽量要求面条粗细均匀,不但可以使厨师在烹饪是更加简单,还更直接的决定了面的口感.
纪毅胡1181谭楼传统手工挂面怎么样? -
娄询刚13550416008 ______ 真心不错,应该是聊城市下面的一个谭楼村,好像这个地方祖祖辈辈做挂面的比较多,素有手工挂面之乡的美誉.
纪毅胡1181儿童挂面的做法,儿童挂面怎么做好吃,儿童挂面 -
娄询刚13550416008 ______ 主料 鸡蛋 2枚 手工细挂面 100g 辅料 油 适量 盐 适量 葱花 适量 步骤 1.锅里放入少量油葱花炝锅 2.加入适量水,水温后直接打入鸡蛋中小火 3.鸡蛋煮的8成熟时 4.加入手工挂面 5.加入适量食盐 6.加入适量香油 7.一碗带着葱花香的鸡蛋面出锅啦
纪毅胡1181挂面有营养吗 怎么做好吃 -
娄询刚13550416008 ______ 主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等;按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等.目前,挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局.挂面因口感好、食用方便、...