手工馍图片
戚定申4627自制的奶味大馒头,好吃到不要不要的 -
越荔生13679311934 ______ .食材清单:面粉、牛奶、温水、安琪酵母做法:取适量面粉,我这里大概是450克左右.备安琪酵母,用温水化开.取牛奶,放热水中温一下,让牛奶变温.将化开的酵母放入面粉中和面,同时倒入温牛奶250ml,同时加入适量温水,这里面...
戚定申4627怎样蒸枣花馍大全,馒头花馍做法带图解,花馍制作 -
越荔生13679311934 ______ 1.酵母粉用温水调开,加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵.2.面团发酵成两倍大呈蜂窝状就发酵好了.3.将面团揉匀分成小块.4.将每一份揉匀.5.取一份揉匀,揉成长条按扁,将两边按压的扁一点,用筷子按压上两条印道.6.整理成型.7.用剪刀剪开.8.将剪开的条,3条捏起来.放上红枣.9.另一个形状.10.全部做好了,经过二次发酵.11.上锅蒸熟,开锅蒸20分钟
戚定申4627窝窝馒头怎么制作
越荔生13679311934 ______ 1. 玉米馒头 2. 玉米粉、自发粉、糖拌匀,加温水和成面团,醒发30分钟,然后分成小份,做成馒头形状,中间也包入了栗子馅,上蒸笼蒸10分钟就成了 3. 特点:玉米栗子香味浓郁,松软爽口
戚定申4627四川黄糕馍馍的制作做法 -
越荔生13679311934 ______ 面粉加温水拌匀,放5-6小时,碱溶化后倒入桶内,油加水调成水油.模具用火烧烫,蘸水油涂抹模具,将面浆注入模孔,每个孔内加入豆沙、糖猪板油丁,用面将孔填满,撒红绿丝,加盖烧2分钟,开盖撒上白砂糖,再烧3分钟
戚定申4627老面馒头怎么做好吃,手工老面馒头的家常做法 -
越荔生13679311934 ______ 老面馒头的做法 将面肥(也叫老面,面引子)撕成小块用温水浸泡30分钟 取适量面粉(如图,一般用4小盒)放在干净的盆中.将浸泡好的面肥和浸泡的水一同加入面粉中,如水不够,需酌情加入.液体与固体的比例为1:2.开始揉面,我喜欢...
戚定申4627自制烤馍片的做法步骤图,自制烤馍片怎么做 -
越荔生13679311934 ______ 用料 馒头 2个 油 适量 鸡蛋 1个(奶香味用、也可不用) 盐 适量 孜然粉 适量 自制烤馍片的做法 馒头切好放在烤盘里反正面都刷上油还有孜然粉、这个没限制、爱吃多放点、不爱吃就少放、最上边做了几个奶香的奶香我是放点牛奶还有黄油、蜂蜜调好刷上就可以了、一样也是反正面、可以裹一层鸡蛋、可不用、个人口味决定、蜂蜜可以换成白糖烤箱预热180度烤15分钟、翻过来再考5分钟烤馍片就做好啦
戚定申4627过年下的花馍馍怎么做啊,有制作步骤,有图 -
越荔生13679311934 ______ 主料 面粉500克 酵母5克 水240毫升 辅料 蔓越莓10克 蒸花馍馍来过年的做法1.面粉加酵母搅拌均匀后加入水搅拌均匀2.搅拌均匀后揉成光滑的面团,表面抹上少许水,盖好发酵至两倍大3.发酵好的面团会有这许多小孔4.揉匀排气后分成若干干个小块5.取一小块擀成薄片6.和包包子一样包一下,这样可以出来双层7.切成中间连着的六等份或八等份8.顺一个方向扭转9.放入蔓越莓干,中间也可以插一个10.小兔子是小馒头剪了个耳朵11.按上眼睛就像了吧12.花塔是这样落起来的13.放入笼屉内盖好,二次发酵二十分钟左右,开火,锅开后计时二十分钟即可关火.14.出锅凉一下,可以吃了
戚定申4627白吉馍制作方法
越荔生13679311934 ______ 白吉馍: 材料:(4个) 面粉(all-purpose):2杯 instant yeast: 1小匙 水: 3/4杯 baking powder: 1/2小匙 做法: 1、把yeast加入1+3/4杯面粉中,用手(干的,不能沾水)搅拌几下.依序往面包机中放入水,面粉+yeast的混合物,用dough功能...
戚定申4627如何制作“花馍馍”? -
越荔生13679311934 ______ 料: 面粉 500克 豆沙馅 200克 配料: 鲜酵母 8克 清水 240克 鲜蛋黄 1个 做法 1、鲜酵母用240克清水浸泡5分钟搅拌均匀成酵母水. 2、把酵母水逐渐倒入面粉中,边倒边搅拌,直到呈雪花状盆中无干面粉,再用手揉搓成均匀的面团,盖湿布...
戚定申4627怎样制作广东点心馒头
越荔生13679311934 ______ 材料 黄油85克,糖50克,鸡蛋2个,低粉100克,玉米淀粉100克,香草精 做法 1.黄油软化后加糖打到蓬松发白. 2.事先煮好两个鸡蛋,取蛋黄碾碎,此时将蛋黄过筛到打好的黄油中. 3.粉类(低粉100克,玉米淀粉100克)也过筛加入混合,有香草精的可滴几滴.以切菜动作来拌和均匀,不要过度揉搓.将面团包裹好,入冰箱冷藏1-2个小时. 4.取出后松弛分成大小均匀的小面团,用手指或勺背压一下. 5.预热烤箱170度,烤20分钟左右略上色即可