模仿沈阳“常香小吃”家贼火的完整鸡蛋的“鸡蛋炒面”！太成功啦！大家做起来！

By 红豆汤圆七

用料

• 手擀面 200g
• 鸡蛋 3个
• 豪吉鸡精 适量
• 豪吉松茸鲜 适量
• 葱花 若干
• 五香粉 适量
• 孜然粒 适量
• 辣椒粉 适量

做法步骤

1、手擀面煮熟捞出（也可以用挂面啦！）

2、打两个鸡蛋进碗里，加入适量松茸鲜！

3、鸡蛋液中再加入点鸡精，搅拌；

4、起锅，热油，开中火，将煮好的面条倒入锅中；

5、中火将面条定型后，加入搅拌好的鸡蛋液，继续煎；

6、在鸡蛋液未定型之前，加入切好的葱花；

7、利用锅盖，将鸡蛋面饼翻面；

8、面饼焦焦的，再加入五香粉、孜然粒、辣椒面，根据自己的口味决定放多少！

9、最后倒进盘子里即可！

小贴士

有炒鸡蛋的香味，还有焦焦的面条，不愧是“常香小吃”的头牌！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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