挂面制作视频
作者：零食夹心派
以下是香菇挂面的简单制作方法：
材料：
- 干香菇：适量
- 挂面：适量
- 蔬菜（例如胡萝卜、豆芽、青菜等）：适量
- 调味料：酱油、盐、胡椒粉、姜末等
步骤：
1. 将干香菇浸泡在温水中，直到变软。然后将香菇切成薄片备用。
2. 煮一锅水，加入适量的盐，将挂面煮熟。一般挂面的煮制时间为3-5分钟，具体时间根据挂面的厚度和个人口感来定。
3. 煮挂面的同时，可以准备蔬菜。将胡萝卜切成丝，豆芽和青菜洗净备用。
4. 在另一个锅中，加入适量的油，烧热后加入姜末炒香。
5. 加入切好的香菇片，翻炒几分钟，让香菇散发出香味。
6. 加入适量的酱油、盐和胡椒粉，根据个人口味调整调味料的用量。
7. 加入蔬菜，翻炒至蔬菜变软。
8. 将煮好的挂面捞出沥干水分，加入炒好的香菇和蔬菜，搅拌均匀，确保面条和配料充分混合。
9. 可以根据个人口味再次调整调味料的用量。
10. 将香菇挂面装盘，可以撒上一些葱花或者芝麻作为装饰。
这是一种简单的香菇挂面制作方法，您可以根据
个人口味和喜好进行调整。享用美食！
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