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捞汁小海鲜调料汁配方家常

来源:baiyundou.net   日期:2024-07-08

平时都是油爆虾,偶尔水煮后自己调料汁,这次用这个麻辣小海鲜捞汁,方便美味,冰镇更有味!

By 小小栗happy

用料
  • 虾 350克
  • 花蛤 500克
  • 麻辣捞汁小海鲜 1袋
  • 小米辣 2个
  • 柠檬 3片
  • 葱 2根
做法步骤

1、活虾掐头去尾开背,我喜欢这样做,干净。想快一点,整虾也没问题

2、花蛤泡盐水,泡时间短也没关系,焯水后会裂开,洗洗就好了

3、给处理好的虾洗个热水澡,煮沸后三分钟左右。捞起后过凉水或者冰水

4、给花蛤洗个热水澡,煮沸后2分钟左右。捞起后过凉水或者冰水

5、集合啦!

6、美味的灵魂就是浇上——麻辣小海鲜捞汁。搅拌一下,盖上保鲜膜,冰镇1—3小时,根据饥饿度决定

7、装盘撒葱花,开饭啦!

8、送一张午餐全家福!干杯!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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(编辑:自媒体)
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