捞秋葵捞汁配方
很喜欢吃秋葵，在我心里，捞汁秋葵是最简单也是秋葵最好吃的做法之一。老早就想做这道菜了，但一直由于种种原因耽误了，今天终于安排上了。
By 阿冒冒原创美食
用料- 秋葵 150克
- 大蒜末 适量
- 葱丝 少许
- 珍选捞汁 适量
- 姜丝 少许
- 红辣椒 少许
- 植物油 适量
- 花生油 1茶匙
- 盐 适量
1、准备新鲜秋葵备用。
2、将秋葵去头尾，洗干净待用。
3、从中间划一刀，不要划断，这一步主要是为了方便入味。
4、锅里烧开水，放入秋葵焯水5分钟，焯水过程中放点花生油可使秋葵更碧绿。
5、放点盐同煮。
6、焯熟的秋葵捞出过凉水。
7、摆盘
8、撒上大蒜末，姜丝，倒入珍选捞汁适量。
9、锅里烧少量热油，滚烫后浇在蒜末姜丝和秋葵上。
10、最后放上葱丝和红椒丝点缀一下。
11、来张近照。鲜嫩爽口。
小贴士秋葵焯水时间不宜过长，否则影响口感，5分钟左右就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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逯郊蚁4395汁秋葵的做法步骤图,浇汁秋葵怎么做好吃 -
郜军甘15098435086 ______ 用料 秋葵1 十几个 蒜蓉 适量 生抽 适量 小米椒 1个 白糖 1小勺 凉拌醋 适量 香油 适量 浇汁秋葵的做法 把洗净切掉蒂的秋葵放进烧开的水里煮2至3分钟.煮秋葵时可放少许盐让它有点底味.浇汁秋葵的做法 步骤1 煮2至3分钟后捞出秋葵沥去水,然后整齐地摆在盘子上.浇汁秋葵的做法 步骤2 把蒜蓉、生抽、小米椒、醋、白糖、香油放在小碗里调成浇汁.浇汁秋葵的做法 步骤3 把调好的浇汁均匀地淋浇在秋葵上.浇汁秋葵的做法 步骤4 可以开始享用啦!
逯郊蚁4395沾汁秋葵怎么做好吃,沾汁秋葵的家常做法 -
郜军甘15098435086 ______ 主料秋葵150克 辅料香油适量盐适量生抽适量白砂糖适量剁椒适量大蒜适量冷开水适量 步骤 沾汁秋葵的做法步骤11.将秋葵清洗干净备用. 沾汁秋葵的做法步骤22.取一煮锅加点盐,将水烧开. 沾汁秋葵的做法步骤33.将整只秋葵倒入锅中焯烫一下,水一开就将秋葵捞出.注:切不可切小节煮,里面的胶液将流失. 沾汁秋葵的做法步骤44.立即过冷水. 沾汁秋葵的做法步骤55.将头尾切掉,摆盘. 沾汁秋葵的做法步骤66.取一小碗,放入捣碎的大蒜和一点剁椒. 沾汁秋葵的做法步骤77.倒入生抽、香油、盐、糖和冷开水,酱汁就调好了.注:加冷开水为了稀释. 沾汁秋葵的做法步骤88.沾酱汁食用.
逯郊蚁4395沾汁秋葵的做法,沾汁秋葵怎么做好吃,沾汁 -
郜军甘15098435086 ______ 步骤 沾汁秋葵的做法步骤11.买秋葵的时候挑小的,越小越嫩,超过10厘米就老了,不适合做菜吃了.5-10厘米最佳.我买的这个都有点偏大了,不过不老.沾汁秋葵的做法步骤22.秋葵不适合切花刀,最好是整个或一切两半这样吃.整个放热水里焯3,4分钟,去涩.取出后放入冰水中冰一下,或放冰箱里冷藏一下.外边的粘液最营养,不要洗掉.吃的时候切掉上边的小帽子.沾汁秋葵的做法步骤33.沾汁很简单,一点生抽,蒜泥,香油,调一下就可以了, 吃的就是原汁原味的健康
逯郊蚁4395秋葵的做法你知道几种 -
郜军甘15098435086 ______ 步骤 1 秋葵洗干净去蒂,烧一锅开水滴入几滴植物油,放小半勺盐,秋葵入锅烫一两分钟捞出装盘 步骤 2 备好蒜蓉,适量酱油,盐,白糖加少量清水搅拌成料汁.热锅放油,爆香蒜蓉,倒入料汁炒香 步骤 3 淋在装盘的秋葵上 步骤 4 完成 步骤 5 简单易做的蒜蓉秋葵 步骤 6 好喜欢这样的小清新!
逯郊蚁4395浇汁秋葵的做法步骤图,浇汁秋葵怎么做好吃 -
郜军甘15098435086 ______ 浇汁秋葵的做法图解11.用到的食材 浇汁秋葵的做法图解22.秋葵洗净去头尾,从中间切开 浇汁秋葵的做法图解33.姜,蒜切末,红椒切丁,备用 浇汁秋葵的做法图解44.锅中坐水开锅后,放入切好的秋葵 浇汁秋葵的做法图解55.出过水的的秋葵,在用冷水过一遍,这样才能保持秋葵的爽脆度 浇汁秋葵的做法图解66.将出过水的秋葵,拎干水后装盘,备用 浇汁秋葵的做法图解77.取一只碗,把生抽,麻油,盐,鸡精,水,放入碗中调匀备用 浇汁秋葵的做法图解88.锅烧热,放少许油,油热后,依次放入,姜,蒜红椒,炒香后放入事先调好的料汁,搅拌均匀 浇汁秋葵的做法图解99.将料汁浇在秋葵上即可!
逯郊蚁4395秋葵的做法
郜军甘15098435086 ______ 材料秋葵300g、葱油、大蒜、酱油、白糖、盐做法1.提前将原料准备好2.将秋葵清洗干净去掉蒂,放入沸水锅中焯熟(时间3分钟即可,不要太长时间)3.将焯熟的秋葵捞出放入冷水中冷却捞出沥干水分装入盘中待用4.将大蒜切碎放入碗中,倒入提前准备好的葱油,倒入食用酱油、盐、白糖调味5.将调好的料汁淋在秋葵上即可食用
逯郊蚁4395拌秋葵怎么做 -
郜军甘15098435086 ______ - 准备食材 - 秋葵 200g 大蒜 4粒 盐 一勺 生抽 两勺 - 拌秋葵步骤 - 1.秋葵洗净放入开水中烫一分钟捞出过凉水,翠绿翠绿的颜色看着就很有食欲呢! 2.蒜切沫备用 3.秋葵切半厘米左右的小星星片,有没有很可爱吖~~ 4.把蒜沫盐和生抽放进切好的秋葵里拌匀即可~~夏日里的清爽开胃菜,而且营养价值很高呢!
逯郊蚁4395蘸着吃的白灼秋葵怎么做 -
郜军甘15098435086 ______ 蘸着吃的白灼秋葵的做法 秋葵用盐搓去外面绒毛,清水洗净.秋葵带蒂煮3分钟捞起来放入凉开水中.秋葵沥干后放凉,建议放冰箱冰镇一段时间口感更好.冰镇的秋葵切掉蒂切成两半摆盘,蘸调料直接吃就很清爽鲜美了.因为自己不太会做蘸料,就只用了美极鲜味汁,味道也不错,虽然没有餐厅吃的好吃,但秋葵本身的味道是一模一样的.
逯郊蚁4395白灼秋葵怎么做 -
郜军甘15098435086 ______ 首先我们准备一下食材,备一些秋葵,清洗干净,切去两头,放置盆中备用.秋葵洗好后,我们把它焯一下水,水烧开后,倒入秋葵焯水1分左右,秋葵中含有很多的草酸.过下水可以减少涩感.把秋葵捞出,用清水快速冲洗过凉,这样秋葵吃起来才会有脆感.大蒜拍扁后切成碎沫,小米椒切成辣椒圈用来摆盘.准备一个小盆倒入白醋、豉油、红油、倒入蒜沫和红椒粒,搅拌均匀后备用.把秋葵按着顺序开始摆盘,摆好盘后,把准备好的调料汁倒在秋葵上面,红椒圈放在盘子上面用来点缀.锅内烧油,把油烧至7成热,然后均匀的倒在秋葵上面,这时白灼秋葵就做好了
逯郊蚁4395秋葵怎么做好吃? -
郜军甘15098435086 ______ 秋葵煎蛋 食材:秋葵2个、鸡蛋2个、白胡椒粉少许、盐适量 制作步骤:1、在市面上秋葵的种类好几种,这根据自己的方便购买就行不管是红的还是绿的都可以.2、秋葵清洗干净后横切大概0.5CM的厚度星星形状3、把鸡蛋打入碗中加入少许的...