推荐九种网红火锅蘸料
作者：粘糕爸爸
冬至到了。在老广心目中，冬大过年。这不仅仅是因为这一天日照时间最短，这意味着冬天真正到了，经过春种、夏耘、秋收大半年的劳作，是时候休养一下，犒劳犒劳自己。
辛苦的打工人，在这一天，豪气了一把，去五星级酒店海航威斯汀吃了个自助餐。
只要有张运通卡，在鼎食聚（DININGCITY）上预订，即可买一送一，正价418元两个人，不算便宜，但考虑到是周五晚，还有酒水任喝，还有特色菜按人头一份，也过得去吧。
酒店虽比较老牌（意思是很旧），菜式也不算太糊弄我那418元，刺身有三文鱼、鲷鱼、醋鲭鱼等，海鲜有翡翠螺，竹节虾，元贝，青口贝等，熟食有牛排，羊排，烧鹅等，炖汤有虫草花炖瘦肉和花旗参乌鸡汤，特色菜是每人三个鲍鱼（6头鲍），算了，好过没有。
但今晚是冬至，亮点在于餐厅推出了个人小火锅。可以每人一锅，火锅材料还挺多的，雪花牛肉，肥羊，虾，白贝，各种菌菇，时蔬，汤底可选麻辣和泰式冬阴功。
说到吃火锅，就必须给出我个人独家秘门蘸料配方了。
不同食材用不同的火锅蘸料搭配，会碰撞出不一样的美味。
1.麻酱香油小米椒蒜泥陈醋白糖芝麻葱花香菜。这个可算火锅蘸料终极豪华版，麻酱味有，辣味有，蒜香十足，还是酸甜口，不管用什么食材搭配却是极致完美。
2.香油小米椒蒜泥芝麻葱花香菜。这个搭配比较适合吃重庆辣锅，不是所有打火锅的地方都像海底捞那样丰富随你搭配，大多数只有罐装香油，但小米椒和蒜泥是大多数重庆火锅店都有，这个搭配保留辣味的同时也提高了香醇度。
3.麻酱腐乳韭菜花香菜。老北京涮羊肉火锅就这个搭配，羊肉嫩滑配麻酱的浓厚，百吃不厌。
4.辣椒油花生碎小米椒芝麻蒜酥。嗜辣星人就这么搭配吧，蘸上就一个字，爽！
5.海鲜酱油香菜芝麻。滑类，虾滑，鱼滑，还有吃粥火锅时配上海鲜酱油简直不能更鲜美。
6.香油酱油蚝油葱花。最简易的油碟，适合不能吃辣但又有点想吃的人，降低辣度但食材又被香油包裹。
7.沙茶酱泰国椒花生酱蒜泥。这个是潮汕牛肉火锅绝顶搭配了。
8.海椒干碟花生碎花生油蚝油葱花。网红版简易油碟，挺受欢迎的。
9.海椒干碟蒜泥花生碎芝麻油蚝油葱花泰国椒。网红油碟升级版，更辣更香。
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满庾禄5236火锅蘸料那种最好吃? -
项茜物13930502090 ______ 市面上卖的有好几种,有海鲜的,麻辣的,但是都比较咸,特别是川奇更咸,你还不自己做一种也很好吃,蒜泥香油的,非常简单,把蒜切跺成小细沫,加精盐,味素,香油一搅,大的火锅店也不是家家都有的,很好吃的,试试吧,自己做海鲜的也不错.不腻人.
满庾禄5236火锅蘸料常见的有多少种? -
项茜物13930502090 ______ 常见的就是,芝麻酱汁,涮羊肉汁,蒜蓉汁,海鲜汁,沙茶酱汁,麻辣汁.个人很喜欢芝麻酱的,涮羊肉的,海鲜的,嘿嘿...
满庾禄5236火锅蘸料什么牌子好吃 -
项茜物13930502090 ______ 我喜欢川崎的海鲜酱,还有川湘玻璃瓶里的,梅林沙茶酱,青椒酱,腐乳酱
满庾禄5236涮火锅是花生酱好吃还是芝麻酱好吃呢? -
项茜物13930502090 ______ 芝麻酱好吃. 1、芝麻酱 芝麻酱也叫麻酱,是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品,有香味,作为调料食用.根据所采用的芝麻的颜色,可分为白芝麻酱和黑芝麻酱.华北和东北涮火锅,常用的一种蘸料. 2、花生酱 花生酱,是花生油提取前的产物....
满庾禄5236火锅蘸料都有啥?火锅店那种? -
项茜物13930502090 ______ 酱油麻油葱蒜泥辣椒盐香菜 可能还有一些
满庾禄5236自助小火锅蘸料有哪些 -
项茜物13930502090 ______ 酱油、醋、麻油、蒜泥、芝麻酱、腐乳、韭菜花、红油、豆豉、泡椒 、香菜 、香葱 、沙茶酱、 海鲜酱、芝麻、辣椒油,自主搭配
满庾禄5236什么牌子的火锅蘸料好吃啊 -
项茜物13930502090 ______ 自己家里做的更好吃 舂碎的干辣椒, 加上酱油,醋/盐,蒜末/姜末/腐乳/脆哨/葱花/香菜/苦蒜/酸萝卜丁/炒黄豆/折耳根/木姜子油/(根据个人喜好可以任意搭配) 还可以加上一点火锅汤
满庾禄5236哪个火锅哪个蘸料好吃 -
项茜物13930502090 ______ 可以选择到能自选火锅蘸料的地方去.不管是鱼锅、肉锅,可以用花生碎配沙茶酱、XO酱、芝麻酱、辣酱、香菜等,这样搭配自由度高,也可以吃到各种风味.
满庾禄5236火锅蘸料怎么做好吃 -
项茜物13930502090 ______ 食材 主料 蒜头1头 剁椒10g 芝麻酱10g 豆瓣酱10g 醋100ml 花生酱15g 蒜蓉辣酱10g 辅料 香油 适量 盐 适量 蚝油 适量 味极鲜 适量 糖 适量 十三香 适量 水 适量 步骤1.这是自制的蒜泥麻油.把一头大蒜剥皮放入蒜臼,加入盐,这样捣的过程中,...
满庾禄5236你们吃火锅喜欢调什么酱碟 -
项茜物13930502090 ______ 麻辣火锅吃香油碟或者干碟,北京火锅吃麻酱,潮汕火锅吃沙茶酱