新疆的朋友，出门在外一定很怀念家乡的馕和新疆炒米粉，我虽然不是新疆的，毕竟我这么爱吃，怎么可能与美食插肩而过呢，想吃咱就做起来。

By foodie❤️

用料

• 鸡胸肉 1块
• 芹菜 1根
• 小油菜 2棵
• 鸡肉肠 2根
• 红绿辣椒 6个
• 西红柿 1个
• 酱料:郫县豆瓣酱，黄豆酱，甜面酱，辣椒粉，生抽 1勺
• 腌肉:生抽，胡椒粉，淀粉，料酒 1勺
• 粉 适量

做法步骤

1、腌肉:生抽，胡椒粉，淀粉，料酒各一勺抓匀腌制15分钟

2、腌肉期间备菜:火腿肠切薄片，小油菜洗干净掰开就可以了，把芹菜切段儿，西红柿去皮切块儿，红绿椒切段儿备用

3、酱料:郫县豆瓣酱，黄豆酱，甜面酱，辣椒粉，生抽各一勺

4、锅中油热，放入肉片翻炒片刻捞出备用

5、锅中放入西红柿炒软，加入辣椒段，加入酱料翻炒

6、加入鸡肉火腿肠继续翻炒上色

7、再加入菜菜继续翻炒，翻炒至软

8、再加入煮熟的粉，继续翻炒均匀

9、家庭版新疆炒米粉就完成了

小贴士

我没有买到米粉，所以用土豆粉代替，这个粉很劲道，感觉比米粉好吃，菜菜放什么完全取决于自己，想吃啥放啥，喜欢吃辣的可以多放点辣椒，味道相当不错呦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

","gnid":"9c1e5301eabd282df","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"600","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01e7ec70eab53c0fcf.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t018cb2fadc592536c7.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01fa7c9faf28eaa665.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01ef700b8c99bcba31.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01dc2010e1aa1f0d53.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01df4827368c308f5f.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t019293ed9657b0d420.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01045e076d3bab9685.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0135d847c0f5ee5e65.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01c734e22d99a42185.jpg","width":"400"}]}],"original":0,"pat":"art_src_1,otherc,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1679514635000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/4efae27851ab0905f55cdff86fee3a6f","redirect":0,"rptid":"adbc45a165a77f21","rss_ext":[],"s":"t","src":"豆果美食","tag":[{"clk":"kfood_1:西红柿","k":"西红柿","u":""},{"clk":"kfood_1:黄豆酱","k":"黄豆酱","u":""},{"clk":"kfood_1:甜面酱","k":"甜面酱","u":""},{"clk":"kfood_1:郫县豆瓣酱","k":"郫县豆瓣酱","u":""},{"clk":"kfood_1:新疆","k":"新疆","u":""},{"clk":"kfood_1:辣椒粉","k":"辣椒粉","u":""}],"title":"新疆炒米粉

居诚卖4195想学正宗的板面,听说太和板面都是羊肉的,我想在老家山东济南干,我怕我哪里不吃羊肉问的? -
盛话治19730363979 ______ 羊肉不羊肉,但是提到板面,自然是发源地安徽太和的最正宗.没说你跟新疆人学羊肉串,回家就说自己的正宗吧.学板面自然来俺大太和学喽!不是吹的,你来尝尝大太和的板面就知道美味了 俺这板面有很多家,我那就喜欢吃石条老街板面,他家的好吃的很,反正我跟俺朋友都是去他家吃,什么羊脊骨,羊蹄子啥的.

居诚卖4195构造柱不方正存在漏振现象如何处理
盛话治19730363979 ______ 构造柱不方正,并且存在漏震现象没有别的办法,只有推倒重来,并严格依照施工工艺施工.否则会出现严重的质量问题.

居诚卖4195我们在苏州大学,苏州大学附近有清真(穆斯林)餐厅吗?
盛话治19730363979 ______ 好像么有,苏惠路上的北疆饭店,新疆人开的清真餐厅比较小的:园区很多小区附近都有兰州拉面馆,比如星海街星海公园旁农乐园韩国料理楼下,雅戈尔雷迪森广场门口.在石路有家很正宗的清真馆子叫清真西夏饮食部,在石路国际商场南边的巷子里,那里的清真菜很正宗

居诚卖4195新疆人吃了烧烤辣椒孜然羊肉串配搭什么不会上火? -
盛话治19730363979 ______ 1,新疆人并不是每天都吃这些东西啊,就好像北京人不是天天啃鸭子一样2,人家从小吃这些东西身体已经习惯了,上火的本质是内分泌失调,人家习惯那种生活了内分泌当然不会失调3,新疆那边盛产各种瓜果,有这些东西,当然不担心上火

居诚卖4195哪的炒米粉做得最正点?
盛话治19730363979 ______ 地摊上的

居诚卖4195自治区是省还是真正独立的自治区???自治区可以称为省么??
盛话治19730363979 ______ 自治区是省级行政区,它除了享有省级的权力与义务外,还有自治权,可以根据本地区,本民族的习惯和利益制订相关的政策与法规.

居诚卖4195沈阳比较有名的西餐店有那些,地点及价格?
盛话治19730363979 ______ 以下基本囊括了俺们沈阳所有好吃的,顺便象外地朋友也宣传宣传!!! 一:京桥日... 3、上海菜 店名:梅龙镇 地点:南京街上(好像) 电话: 特点:正宗的上海菜,不...

居诚卖4195开米粉店赚钱吗?推荐个好点的新疆特色炒米粉品牌吧?有经验进. -
盛话治19730363979 ______ 我觉得挺赚钱的,我表哥去年就是加入了新疆孟氏米粉,这个米粉品牌挺有名的,做起来容易,开店到现在也有快一年了,他们做的米粉种类多,味道好,而且价格不贵,每次到饭点都很火爆,生意做的确实是很好.