新鲜枣做蜜枣的制作方法

殷秒的2867枣子怎么保存啊?要想放的时间长?家中怎样把他做成蜜枣啊? -
诸骂蒲18830848548 ______ 但鲜枣在常温下几天就会失去鲜脆的口感,为了方便保存,可以将鲜枣晒干制成干枣.但枣晒干后,少了溶于水的维生素C,对其他营养素也有较大影响.但干枣中的钙含量比鲜枣的要高.蜜枣[做法] 1、把枣放锅里煮至胀开. 2、用凉水把枣洗干净. 3、再把枣放回锅里多加些水,先用大火煮,煮十分钟,再用中火煮十分钟,最后改用小火慢慢煮2-3个小时,一直煮到锅里没水了、枣和枣之间被枣里煮出来的糖汁粘在一起、像被蜜拌过一样,蜜枣就做好了

殷秒的2867做蜜枣用干红枣、还是新鲜枣?谢谢! -
诸骂蒲18830848548 ______ 做蜜枣用新鲜枣.主料 冬枣 300g 辅料 白砂糖 适量1.冬枣,洗净晾干.2.用小刀在果子一圈划上口子.3.取一些温开水.4.放入适量的糖化开.5.放入冬枣.6.泡五六个小时,等枣子上出现明显的划痕就可以了.7.把枣子连糖水一起放入锅里.8.大火烧开,转小火慢慢煮.9.等水快煮干,剩粘稠的糖液即可关火.10.油纸放烤架上,把煮好的枣子码入油纸上.11.放入烤箱中层,上下火120度预热5分钟烤,5分钟转100度烤1小时即可拿出晾凉,蜜枣已变的表皮发干.12.凉后装入密封瓶里放冰箱随吃随取.

殷秒的2867蜜饯枣的做法 -
诸骂蒲18830848548 ______ 金丝蜜枣 材料: 大枣,红糖(或蜂蜜),水. 做法: 1、大枣洗净,放入锅中. 2、加入适量的水,一般以使大枣刚好浮起来即可.也可根据个人口味而定,如果喜欢枣软点就多放些水,反之亦反. 3、开大火,水烧开后改小火煮. 4、待水基...

殷秒的2867蜜枣的做法
诸骂蒲18830848548 ______ 首先枣去核,放入温水浸泡待用.然后用白糖水熬汁,用小火,然后待汁收紧发稠时停火.把枣捞出淋干水分放入糖汁中入味48小时即可.

殷秒的2867求蜜枣的制作方法!!! -
诸骂蒲18830848548 ______ .....美女,你问错版块了吧 1、品种选择与采收.制蜜枣的枣,应选用果形较大、果面光滑、上下对称、果核小、肉质稍疏松、皮薄而韧、叶绿素含量较少的品种.应在枣从青转白时采摘,要求人工采摘,避免枣果损伤. 2、清洗.鲜枣以每公...

殷秒的2867台湾青枣怎么方法加工出蜜枣 -
诸骂蒲18830848548 ______ 枣子加工品在台湾,枣果实除鲜食外也可加工制成蜜饯,蜜饯制程繁杂,在此举例说明制作步骤.(1)果实10公斤洗净后纵向划切30道左右备用.(2)砂糖2公斤加水2公升煮沸溶化,放入枣子煮沸后30...

殷秒的2867金丝蜜枣加工要哪些操作要点?
诸骂蒲18830848548 ______ 金丝蜜枣加工操作要点:(1)原料选择制作蜜枣要求果实个大、核小、肉厚、皮 薄、端正,外观饱满、肉质疏松,无机械伤、虫蛀,不腐烂,果 皮色已由绿转白的青枣(...

殷秒的2867蜜汁红枣怎么做 -
诸骂蒲18830848548 ______ 蜜汁红枣的做法步骤1. 红枣冲洗干净浮尘,用可以饮用的热水(开水稍微凉一会儿)浸泡红枣2个小时.2. 找一个有深度的容器,自带盖子的最好,可以参考我的流程图中的那种瓷罐.如果没有也可以用大号瓷碗瓷杯等,洗干净,不能有油腻.3...

殷秒的2867干枣如何做醉枣 -
诸骂蒲18830848548 ______ 主料:小红枣250g 辅料:冰糖50g、蜂蜜半勺、花雕酒1大勺 1、红枣洗净,提早一晚用冷水泡好. 2、砂锅上炉,开小火煮. 3、煮至汤底开,继续焖煮. 4、加入适量冰糖. 5、加入半小勺蜂蜜微煮五分钟. 6、再加入一大勺花雕酒,微煮三分钟即可关火,让红枣泡在汤底里至凉. 7、一份醉枣就完成了.

殷秒的2867鲜枣是如何制成红枣的? -
诸骂蒲18830848548 ______ 红枣是由充分成熟的鲜枣制成的,是我国枣加工量最大,方法最为简单,用途最广的干制品. 干制方法主要有晾干法、晒干法、烘烤法和干制机干燥法.另外,近年来新发展起来的冷冻升华干燥法、微波干燥法、远红外线干燥法、太阳能干燥...