柳叶刀喝酒最新研究
在我们过往的生活中，酒精往往被认为是对身体有百害而无一益的，“一滴酒也会造成伤害”的观点更是在临床上深度认可。
但《柳叶刀》新的GBD研究却推翻了这一观点，认为这仅仅适用在年轻人身上，而对于健康的没有基础疾病的中老年人而言，适度饮酒不但无害，还可能对身体有小小的好处。
一、柳叶刀：40岁以上，少量饮酒有益身体
2019年，《柳叶刀》医学顶级期刊发表的2019全球疾病负担研究（2019-GBD研究）论断：酒精安全剂量为0，即"一滴酒也会造成损伤"。这一观点已经在临床上形成了共识。
然而，2022年7月，《柳叶刀》发布的最新GBD研究却提出了新的结论：对于40岁及以上的人群，每天少量酒精消费反而具有"轻微获益"。
这项研究利用了1990年至2020年的GBD数据，包括204个国家和地区的15至95岁人群，研究了酒精消费对22种健康结果的风险。研究结果表明：
1、对于40至64岁的人群，安全的酒精消费水平范围是每天大约0.5标准杯到近2标准杯。对于65岁以上的人群来说，每天饮用3标准杯以下则不会造成健康风险。（1个标准杯=10g酒精，约为375ml，3.5%的啤酒）
2、在40岁以上没有基础疾病的人群中，少量酒精消费可能与改善健康状况有关，例如降低罹患缺血性心脏病、中风和糖尿病的风险。
但需要注意的是，研究没有区分酒精的摄入频率和单次摄入量。因此，在统计上无法显示出在10天内集中在一天喝掉1升酒精的人和每天喝100毫升的人之间的差异。因此，尽管这项研究是一项有益的大规模的样本研究，但相比较于更细分的酒精对某一类疾病的影响，临床指导意义有所削弱。
适度饮酒与健康之间的关系是错综复杂的，有些研究表明少量饮酒能降低某些疾病的发生率，但同时又有研究表明会增加其他疾病的发生风险。而且目前来看，相关研究得到更多的是饮酒伤身的结论，所以我们能不喝还是不喝，不喝就不会犯错。
二、喝酒出现4个症状，真的要开始戒酒了
长期饮酒确实可能给身体带来许多健康问题，但很多人却难以控制酒量。江苏省扬州市第一人民医院消化内科副主任医师支杰华指出，身体4个部位若出现疼痛，真的该戒酒了！
1.肝脏疼痛
作为代谢器官，肝脏最容易受到酒精的刺激和伤害。长期大量饮酒会导致肝脏疼痛、肝区不适感以及肝功能异常等症状，表现为胀痛感、闷痛感或持续性钝痛感。
2.胃部疼痛
酒精对胃黏膜有刺激作用，可能引发胃酸分泌增多，导致胃炎和胃溃疡。胃部疼痛通常表现为上腹痛、胃灼热感、恶心和呕吐等症状。
3.心脏疼痛
过量摄入酒精不仅可能导致肝脏损伤，还可能对心脏产生不良影响。长期酗酒可能导致心脏疼痛，主要因为酒精对心脏产生毒性作用，引起心律不齐、心肌缺血等问题。心脏疼痛的症状通常包括胸骨绞痛、刺痛、胸闷和气促等。
4.肌肉关节疼痛
酒精导致体内水分丧失，引发脱水，进而加重肌肉和关节的负担。肌肉酸痛、关节肿胀和痛风等症状等问题在酗酒者中也较为常见。
上述疼痛的出现可能是身体在提醒个体注意酒精对健康的潜在危害，因此，若出现这些症状，及时戒酒并寻求医疗帮助是至关重要的。
三、不得不喝酒时，5个方法或能减少伤害
在生活中，可能会出现不得不喝酒的情况，这时我们可以采取一些方式来尽可能减少酒精对身体的伤害。
1.不空腹饮酒
空腹时酒精吸收速度较快，容易导致过度饮酒。在饮酒前，最好先食用一些高脂肪、高蛋白或高碳水化合物的食物，如馒头、面包、面条或米饭等。这可以延缓胃排空，减缓酒精在体内的吸收，降低对食管和胃的直接刺激与损伤，减少醉酒和胃病的风险。
也可以在喝酒前半小时饮用牛奶或酸奶，以保护胃黏膜表面，减少酒精对胃的刺激。
2.度数宁低勿高
高度酒的酒精含量较高，同等量下对消化系统器官的伤害更大。选择低度酒可以减轻对身体的负担。
3.不要混碳酸饮料
酒中加入碳酸饮料可能导致喝酒过量，因为碳酸饮料中的二氧化碳会撑大胃的容积，加快酒精从胃进入小肠的速度。小肠相对于胃对酒精的吸收能力更强。
4.多喝白开水
饮酒时多喝水有助于稀释和代谢酒精，促进其排泄，同时减少酒后口渴等不适症状。
5.不要立即喝茶，尤其是浓茶
茶中的茶碱具有利尿作用，可能导致身体缺水。浓茶中的茶碱也可能促使尚未完全分解的乙醛过早进入肾脏，影响肾脏功能。因此，饮酒后最好不要立即喝茶，特别是浓茶。
总结：长期饮酒会对身体健康产生负面影响，最好的安全措施是戒酒。若无法做到，在不得不喝酒的情况下，也要学会采取一些注意事项来最大程度减少酒精对身体的伤害。
参考资料：
[1]《40 岁以上少量饮酒可能获益？柳叶刀最新研究该怎么看》.丁香园.2022-09-16
[2]《天天喝酒的人会得什么病？研究发现：经常喝酒最伤这2个器官！》.四川疾控.2023-11-21
[3]《不得不喝酒时，怎样才能减少伤害？这 13 点要牢记！》.科普中国.2022-11-19
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