柳叶鳊和鳊鱼哪个好吃

尉康波4333又薄又扁的鱼是什么鱼
任政备19389698573 ______ 1、又扁又薄的鱼的鱼叫鲳鱼,别名有鮀鱼、镜鱼、鲳鳊,昌侯龟、昌鼠,镜鱼、平鱼,白昌,叉片鱼等.2、体型短而高,身形扁,略呈菱形状.头比较小,嘴巴比较小牙齿细.成鱼腹鳍消失.尾鳍分叉颇深,下叶比较长.身体是银白色的,上身部位呈青灰色.以甲壳类等动物为食.鲳鱼是亚热带和热带食用和观赏兼备的大型鱼类.

尉康波4333鳊鱼怎么做好吃
任政备19389698573 ______ 1、首先把菜市场买回来的鳊鱼去鳞片内脏清洗干净,并用刀在鱼身划开几道深可见骨的口子(方便鱼肉更加入味).2、把洗好的青葱、蒜瓣切成细末,添加半勺醋,半勺黄酒,1/3勺食盐,小半勺蚝油兑上温水搅拌调成汤汁.另外把生姜分成2份,一份切丝一份切片.3、接着打开灶火,加入2勺食用油,油烧热后把切丝的生姜倒入锅内.4、等油煮沸之后,把鱼顺着锅边滑入锅底,并每搁2分钟用锅铲翻一次.5、然后在鱼煎差不多6-8分钟左右,把切片的生姜和其它调味品(辣椒、豆豉酱)放入.6、最后在鱼差不多熟的时候,把提前调好的汤汁均匀的淋在鱼身上.继续煎5分钟左右,一道色香味俱全的红烧鳊鱼就完成了.

尉康波4333红烧鳊鱼怎么烧好吃
任政备19389698573 ______ 1、原料:鳊鱼、葱、姜、蒜、辣椒、盐、生抽、料酒、白糖、鸡精、食用油.2、鳊鱼清理干净,沥干水.姜、蒜切片.3、小碟中放少许干淀粉,加盐、料酒、生抽拌匀调成淀粉汁.4、把调好的淀粉汁,摸在鱼身的两面.5、在鱼身上斜切几刀,使之更加入味.6、不粘锅放油烧热,放入处理好的鱼,两面煎黄.7、放入姜蒜片、辣椒炒香.8、放入盐、料酒、生抽,小火焖一分钟.9、放入热水,白糖、葱结,水至一半鱼身高度就可.10、中小火烧煮,中途反面,最后捞出葱结不用,另放葱花,调入鸡精,出锅.

尉康波4333鳊花鱼怎么做好吃
任政备19389698573 ______ 可以做清蒸鳊花鱼,具体做法如下:1、主料:鳊花1尾500克.配料:五花肉50克(切片).辅料:姜丝适量、葱丝适量、料酒1汤匙、精盐1茶匙、生抽2汤匙、白胡椒粉1茶匙、植物油40毫升.2、去鳞抠腮,除去内脏洗净控净水分待用;3、用少许的精盐和料酒涂抹鱼的全身,腹中塞进五花肉片、姜丝、葱丝,在鱼的两面划上几刀,撒上姜丝和葱丝,腌渍5分钟.4、上屉大火蒸20分钟取出,浇上用生抽、精盐、胡椒粉调好的汁,再浇上非常热的油即成.

尉康波4333扁鱼用什么钓最好
任政备19389698573 ______ 1、扁鱼用蚯蚓、蝇蛆、小虾、水丝蚓等饵料作钓.2、钓这种鱼通常要在15℃以上出钓,鱼钩可以用3-5号的.作为我国的常见鱼,它主要生活在河流或者湖泊之中.体型并不是特别大,一般来说集中在1-3公斤之间.也有部分鳊鱼的体型稍微大一些,可以接近5公斤,但这样的个体是比较少的.

尉康波4333淡水鱼有哪些
任政备19389698573 ______ 1、水草为主要食料类的:草鱼、鳊鱼、三角鲂、赤眼鳟等;2、以浮游生物为食类:的鲢鱼、鳙鱼等;3、杂食性类的:鲤鱼、鲫鱼等;4、性情温和的肉食性鱼类:翘嘴红...

尉康波4333剁椒鳊鱼怎样做好吃
任政备19389698573 ______ 1、鳊鱼去鳞去肠去鳃,洗净沥干,在鱼身斜切几刀,抹上盐,放些料酒,姜丝,腌制20分钟.2、把腌制鱼渗出的汁倒掉,放2调羹剁椒.放些葱白3、放些蒸鱼豉油,隔水蒸8--10分钟.把蒸鱼的水倒去,放上葱段,把植物油烧开,倒在鱼上面即可.

尉康波4333大盘鱼的做法和配方
任政备19389698573 ______ 1、主料:鳊鱼1条、葱1段、姜5片、蒜5瓣、食盐2茶匙、干辣椒2个、料酒2汤匙、淀粉2克、花生油20克.2、鱼处理干净,两面开几刀,然后用盐腌制一会约10分钟.3、趁腌制鱼的时间把作料切好,辣椒切丁,生姜切丝,小段的葱和红尖椒,蒜拍碎即可.4、锅中放油,油热以后先撒点盐防止粘锅,再放鱼下去煎.5、两边都煎变色即可,翻鱼的时候注意不要铲破鱼皮哦.6、放入适量的水,刚好没过鱼肚.7、待水沸腾以后,依次加入姜、蒜、红辣椒.8、放入适量的盐、料酒去腥.9、然后放入事先切好的辣椒丁,因为青椒很容易煮熟,所以后放.10、待再一次煮沸后可以用少量的淀粉兑水放入鱼汁中勾芡,ok后撒入少许葱花,就这么愉快的出炉了.

尉康波4333武汉哪里哪种武昌鱼好吃? -
任政备19389698573 ______ 在各大超市比如家乐福、武商量贩、中百仓储等都有湖北特产的专柜,就有真空包装的武昌鱼,好像是红色礼品盒,估计三十多块钱,回去只在蒸锅上热一下就可以吃,很方便,味道也不错.

尉康波4333蒸鱼蒸多久
任政备19389698573 ______ 1、蒸鱼一般要蒸15分钟才会熟.2、鱼的大小不同,清蒸的时间也不同,一般买的鱼大多数是一两斤左右,这样的鱼一般都是大火蒸8-10分钟.但是不同的鱼蒸的时间也是有差别的,草鱼肉质老一些多蒸一会,鲤鱼肉质细腻一些8分钟就够了.3、蒸鱼是一道以鱼,花椒,葱姜蒜,盐,糖,料酒,生抽,冻豆腐,黑木耳,蒸鱼豉油等作为食材蒸出来的美食.口味鲜香、肉质鲜滑.