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桑椹酒的泡制方法

来源:baiyundou.net   日期:2024-09-29

作者:小辣椒儿

我的入夏的仪式感,就是泡点可口的茘枝酒,到了夏末入秋之际,就已经可以拿出来喝了,入味很快。

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 荔枝果酒

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我们今天就从这泡荔枝果酒开始吧。

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所需食材:

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泡果酒专用酒 500 毫升,荔枝600克,冰糖100克,密封罐一个。

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制作步骤:

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1.准备好所有食材,荔枝剥壳备用。

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2.密封玻璃瓶提前洗净控干。

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3.一大半荔枝一小半冰糖依次装满,(因为荔枝本来就很甜所以少放一些冰糖)接着倒入0添加小方瓶泡果酒专用酒,扣上盖子,密封三个月即可和朋友小酌。

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自制果酒真的是会上瘾的,每次吃到好吃的水果,都想用它泡一罐果酒,留着这市面上没有这种水果的时候喝,就好像现在我能喝到春天泡下的桑葚酒一样。

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桑葚酒

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桑葚酒微醺不醉人,最适合女生喝,桑葚酒的好处就不多赘述了,好多古装剧里都能听到。而且做法超简单,泡制周期也不长。

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所需食材:

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桑葚 500g,冰糖200g,粮食酒500g。

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制作步骤::

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1.桑葚剪去果蒂,放清水中浸泡,加一勺面粉,可以洗的更干浄。

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2.桑葚晾干或者用厨房纸轻轻擦干水分,放入无油无水的密封罐中,一层桑甚一层冰糖,八分满的时候倒入粮食酒。

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3.放阴凉处密封保存一个月就可以开喝啦,当然也可以放得久一些。

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温馨小贴士:

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桑葚酒相对要脆弱一些,主要是清洗不易,记得面粉清洗,水分要控干,泡果酒一定要选用果酒专用粮食酒,我用的是无添加泡果酒专用酒,提升果酒的营养和口感。泡酒的罐子一定要无油无水。

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现在柚子也逐渐上市了,柚子水果酒!酒香浓郁,酸酸甜甜的口感!果肉富含的维生素C,更是美容养颜。

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柚子果酒

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我用的是红心柚子,制作过程好治愈,也太美了吧

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所需食材:

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红心柚子、冰糖、泡果酒专用酒、密封罐。

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制作步骤:

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1.准备一个无油无水、干净的密封罐。

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2.柚子去掉外皮,剥出果肉。

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3.在密封罐中放上柚子,之后放上冰糖。

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4.倒满专用泡果酒,没过柚子,盖上盖子,耐心等待1个月,就可以过滤出来喝啦!

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百香果酒

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最近新买的罐子到货,决定再多泡两瓶喜欢的水果酒,泡了石榴和百香果。

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美白排毒的百香果酒,喝起来酸酸甜甜很好入口,也很适合女生喝。

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所需食材:

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黄金百香果8个左右(超甜)、泡酒专用酒1瓶、黄冰糖适量。

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制作步骤:

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1.百香果挖出果肉。

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2.罐子洗净 沸水煮10分钟消毒 控干水分。

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3.倒入百香果肉,铺上黄冰糖。最后倒上酒(不要倒满,留一点空间排气)

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温馨小贴士:

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水果:冰糖:白酒的比例是1:0.5:1为宜。

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晏法翔746如何自制桑椹酒 -
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晏法翔746请问用桑椹泡酒的方法?
巫彼胁18781175448 ______ 1.米酒1000克可入桑葚200-300克,以此类推,一般泡制7-10天就可以饮用(温饮). 2. 新鲜熟透的桑葚500克,米酒1000毫升,浸泡1-2个月饮用,每日2次,每次1小杯,可用于贫血或关节炎的辅助治疗. 3. 桑葚100克、黄酒500克,将桑葚置黄酒中密封浸泡1周后按量服用.可养阴利水,适用于阴虚水肿、小便不利、关节作痛、口渴、发白等.

晏法翔746怎样做桑葚酒
巫彼胁18781175448 ______ 桑葚酒的制作方法: 1. 工艺流程: 原料→验收→破碎→入缸→配料→主发酵→分离→后发醉→第一次倒缸(池)→密封陈酿2—3个月→第二次倒缸(池)→满缸(池)密封陈酿4—6个月→第三次倒缸(池)→澄清处理→过滤→调配→贮存1—3...

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晏法翔746蚕桑果酒怎么泡,请各位帮帮忙
巫彼胁18781175448 ______ 用料: 桑葚(也就是蚕桑果) 250g 白酒 500g 冰糖 40g 枸杞 15g 蚕桑果酒做法: 1、桑葚挑去烂的,发霉的,剩下的清洗一下,晾干.一定记得动作要轻柔,桑葚很容易破. 2、冰糖适量.如果是大块的冰糖需要拍碎一些再放进去. 3、准备一瓶白酒,度数在50度左右,不建议用黄酒或米酒,高度酒易保存. 4、准备一个干净的无水无油的可密封的玻璃瓶,玻璃瓶最好洗洗晾干. 5、一层桑葚,一层冰糖,玻璃瓶不要全放满,最多七分满. 6、然后倒入白酒,酒一定要没过食材. 7、在阴凉处密封保存,一周后即可饮品.

晏法翔746桑葚怎样泡酒 -
巫彼胁18781175448 ______ 米酒1000克可入桑葚200-300克,以此类推,一般泡制7-10天就可以饮用(温饮).

晏法翔746桑葚酒的家庭制作方法是什么以及有什么功?,桑葚酒的家庭制作方法是
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巫彼胁18781175448 ______ 1. 工艺流程: 原料→验收→破碎→入缸→配料→主发酵→分离→后发醉→第一次倒缸(池)→密封陈酿2—3个月→第二次倒缸(池)→满缸(池)密封陈酿4—6个月→第三次倒缸(池)→澄清处理→过滤→调配→贮存1—3个月→过滤→装瓶→...

(编辑:自媒体)
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