椽头馍图片
面粉别蒸馒头了，教你懒人新吃法，开胃解馋，孩子三天两头想吃。南米北面，南方人喜欢吃大米，而北方人就喜欢吃面食，说到面食，北方人最爱吃的是馒头。作为北方人，不管春夏秋冬都很喜欢吃面食，馒头是百搭的主食，做一碗粥可以吃馒头，做几个小菜可以吃馒头，做一锅汤可以吃馒头。不过，面粉吃来吃去，相比馒头来说，还是早餐饼最好吃，制作时间短，学会全家人的早餐也不用愁，今天就给大家分享一个面粉新吃法。
准备食材：
普通面粉、酵母粉、白糖、温水、食用油、椒盐、盐、清水、黑芝麻、葱花
具体做法：
1.准备400g面粉，加入4g酵母粉，5g白糖，200g左右的温水边加边搅拌，搅拌成面絮状后下手揉成面团。
2.揉成长条后往下按压下，擀成长方形的面皮，这么厚就可以了。
3.在表面刷一层食用油，撒上一些椒盐，再稍微撒点食盐，要不然都不咸，这样对折起来。
4.用刀切成一小段一小段。
5.把它全部都拉长，用筷子往下按压下。
6.然后这样拧一下。
7.电饼铛不开火直接刷油，放入生胚，盖上盖子静置30分钟。
8.时间到了开火，烙至底部微黄，这样就可以了。
9.沿着锅边淋一点水，盖上锅盖把水分焖干，焖熟后撒点黑芝麻，撒点葱花，香喷喷的花卷就做好了，椒香浓郁，底部金黄，真的太好吃了，喜欢的朋友赶紧自己在家试试吧。
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