正宗牛肉馅饼的做法窍门
By 优羽烘焙
用料- 手抓饼 3张
- 牛肉馅 100克
- 马苏里拉干酪 100克
1、手抓饼取出，放切片干酪 适量牛肉馅
2、叠起来包好，180度30分钟
3、趁热吃～香香哒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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元古将4612牛肉馅饼怎么做? -
石娇武13328795399 ______ 材料:面粉,牛肉,大头菜 做法:1.牛肉剁碎,大头菜去皮切细丁,加到牛肉馅中,加五香粉,盐,一点生粉,一点水,顺时针搅拌.2.做包子剩下了一团面团,分成挤子,擀平,包入牛肉饱,收口压平.3.平底锅加油把饼放下去煎,两面定型后倒入水,水到饼一半高度就好,盖上锅盖,半油半水小火让它煎熟.
元古将4612请教 清真牛肉馅饼的做法 -
石娇武13328795399 ______ 牛肉馅饼的做法 主料 牛肉400g 葱花200g 面粉400g 辅料 盐 适量 酱油 适量 花椒粉 适量 食用油 适量 步骤1.将牛肉馅儿,葱花放入容器2.将牛肉,葱花,酱油,盐,花椒粉拌匀3.和面,将和好的面揪成面团4.将面团擀成皮5.放入馅料,包好6.用手轻轻按成饼状7.入锅烙熟即可
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石娇武13328795399 ______ 牛肉馅饼做法如下,虽然不是正宗的俄罗斯牛肉馅饼做法但是口感丝毫不差 用料 牛肉 500克 洋葱 1个 面粉 500克 姜 适量 生抽 1勺 盐 1勺 香葱 适量 鸡精 1勺 老抽 1勺 香油 1勺 食用油 1勺 白糖 1勺 1斤面粉加300ml温水,一点一点加进去,一边...
元古将4612谁有牛肉馅饼的做法? -
石娇武13328795399 ______ 菜品: 牛肉馅饼 工艺: 生煎 主料: 小麦面粉 400克 辅料: 牛肉(肥瘦) 600克 白菜 260克 大葱 110克 调料: 花生油50克 酱油30克 盐2克 味精1克 各适量 收藏本菜 发给好友 制作工艺 1. 牛肉绞过后加酱油、盐、味精调味;白菜洗净,切成细...
元古将4612发面牛肉馅饼怎么做好吃 -
石娇武13328795399 ______ 材料 1、饺子粉300克,水170克,酵母2克,盐3克. 2、牛肉馅适量,佐料适量,大葱两根. 做法 1、把材料1混合在一起,揉成软面团,醒面. 2、在醒面过程中,把牛肉馅调成喜欢的口味,最后把大葱切碎,拌入牛肉馅中. 3、把面揪成50克左右的剂子(面微发即可),擀成中间厚,边缘薄的面皮,包入牛肉馅. 4、锅刷底油,放入牛肉饼,小火烙至面饼鼓起、两面金黄即可. 小诀窍 1、面团要揉软. 2、先合面,再制作馅,等馅做好面团已经微发了,就可以烙了,不必等到面团完全涨发. 3、一定要小火烙,等到两面都鼓起、金黄上色就可以食用了.
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石娇武13328795399 ______ 食材明细 咸鲜口味 煎工艺 一小时耗时 普通难度 洋葱牛肉馅饼的做法步骤1 和面.馅饼的面不同于饺子面,要活的稀一些.面粉和水的比例要达到1:1,或者更多一些.同时加入10克油.活出的应该是稀一些的面糊,比较粘手.放到旁边醒着....
元古将4612怎样做牛肉陷饼 -
石娇武13328795399 ______ 您好 主料:面、牛肉 辅料:青豆、酵母 口味:咸鲜 功效:补脾胃、健脾、益气1. 调牛肉青豆馅2. 40度温水加10g酵母活面,面多加些水发的软一些,40分钟就发好咯3. 戴上透明料理手套包馅饼(不然面太软包不起来),很容易就包成个团,热锅热油放入,用手压扁4. 中火3分钟,翻面,再3分钟,再翻
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石娇武13328795399 ______ 牛肉馅饼 所属菜系 快餐/主食 菜谱功效 单身食谱 青少年食谱 营养不良调理 健脾开胃调理 菜品口感 口味:清香味 制作材料 主料:小麦面粉(400克) 辅料:牛肉(肥瘦)(600克) 白菜(260克) 大葱(110克) 调料:花生油(50克) 酱油...
元古将4612怎么做牛蓉馅饼? -
石娇武13328795399 ______ 1. 牛肉绞过后加酱油、盐、味精调味;白菜洗净,切成细末. 2. 面粉用冷水和匀,揉搓3~5分钟,再抹花生油少许,揉匀,静置10~20分钟. 3. 将面团分成直径2厘米的小段若干,按扁后用擀面棍擀成直径6厘米的皮. 4. 包时先将牛肉、白菜、葱拌匀,舀2.5大匙,包入皮中,捏合成馅饼. 5. 平底锅以大火烧热,下馅饼入锅略按扁烘一会儿,即倒入适量的花生油,煎成两面金黄,香味四出,即可盛出供食.
元古将4612烙牛肉馅饼怎么和面还有拌馅呢? -
石娇武13328795399 ______ 主料:小麦面粉(400克); 辅料:牛肉(肥瘦)(600克)、白菜(260克)、大葱(110克); 调料:花生油(50克)、酱油(30克)、 盐(2克)、味精(1克); 制作方法: 1. 牛肉绞过后加酱油、盐、味精调味;白菜洗净,切成细末. 2. 面粉用温水和匀,揉搓3~5分钟,再抹花生油少许,揉匀,静置10~20分钟. 3. 将面团分成直径2厘米的小段若干,按扁后用擀面棍擀成直径6厘米的皮. 4. 包时先将牛肉、白菜、葱拌匀,舀2.5大匙,包入皮中,捏合成馅饼. 5. 平底锅以大火烧热,下馅饼入锅略按扁烘一会儿,即倒入适量的花生油,煎成两面金黄,香味四出,即可盛出供食.