过年过节的时候我们都喜欢吃饺子，有些人喜欢自己制作饺子吃，有些人因为时间等因素喜欢买一些速冻的饺子煮着吃。但是如果速冻饺子煮不好，很容易出现破皮粘锅等现象，这样饺子的口味也会大打折扣。

所以，掌握煮速冻饺子的方法也是格外重要的，那速冻饺子到底是应该热水下锅还是冷水下锅比较好呢？有没有其他的一些注意事项呢？之前遇到了一个比较资深的大厨，教给我一些煮速冻饺子的技巧和注意事项，接下来让我们一起来看一下。煮速冻饺子的技巧和注意事项1、不用解冻直接煮

我们知道，一般我们自己在家做的饺子，就是做好之后就可以直接煮了。很多人会觉得速冻饺子买上之后，要等它消了再煮。但是，如果速冻饺子不在冻的时候煮。还是等它融化了再煮，这时候饺子可能已经粘在一起了，而且还会粘在你所放的器皿上边。所以，我们最好不要等速冻饺子消了之后再煮，买回速冻饺子之后，我们就可以直接煮着吃了。

2、温水下锅煮煮速冻饺子用冷水还是热水呢？如果是直接用过冷水煮的话，饺子可能会沉到锅底，与锅粘在一起。如果是用热水煮的话，我们会发现，饺子会很快膨胀变大，很容易把饺子煮破。所以，直接用冷水或者热水都是不太好的。如果我们买了速冻饺子要煮的话，要选择用温水，就是我们在锅里放好水，热一会，就可以煮了。这时候水已经热了一些，但是还没有完全沸腾。

3、煮的过程中加入了冷水煮饺子的过程中，如果是水一直是沸腾的，饺子是比较容易熟的，但是这样一直煮速冻饺子的话，它们也会很容易粘在一起。所以，煮饺子的过程中，我们可以沸腾的时候加入一些冷水。

4、煮速冻饺子的火候煮速冻饺子的时候需要注意先要用大火，然后改成中小火煮。如果全程大火的话，饺子会很容易煮得太久，导致饺子破皮。后续转至中小火的话，不仅饺子破皮的概率小一些，也可以保证饺子可以熟透，这样煮出来的饺子更好吃。

5、煮速冻饺子的时间关于速冻饺子要煮多长时间，我们的火候不一样，里边包的馅料不一样，也是需要不同的时间的。一般我们要煮到饺子的颜色变透明，饺子已经慢慢漂浮起来了，这时候饺子就已经熟了，就可以出锅吃了。

6、煮的时候加两样调料除了以上几个煮速冻饺子的小技巧，我们在煮速冻饺子的时候还可以加入两样调料，就是我们常见的盐和醋。加入盐可以让煮出来的饺子更加筋道，较少的出现破皮的现象；而加入醋可以帮助软化饺子，这样饺子煮出来就和我们自己的包的饺子很像了。醋在煮的过程中会挥发掉，所以，我们加入少量的话不用担心会影响饺子的口感。

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曹莲详785速冻水饺一般要煮多久?半个小时够不够 -
雷秋甄19140181765 ______ 把水烧开了再放饺子,看着煮,煮到饺子浮起来就可以了,不用半个小时,大概就15分钟的样子

曹莲详785冷冻的饺子需要煮多久才能熟? -
雷秋甄19140181765 ______ 等饺子全浮上水面就好了,第一次水开的时候加点凉水进去,第2次开基本就好了

曹莲详785饺子煮多久才熟?
雷秋甄19140181765 ______ 如果不盖锅盖的话,普通饺子煮熟需要8分钟左右,冰冻饺子则需要15-18分钟.如果盖上锅盖的话,普通饺子煮熟则需要5分钟左右,而冰冻饺子也只需要8-10分钟就可以...

曹莲详785冰箱里冷冻的饺子煮多长时间能吃啊? -
雷秋甄19140181765 ______ 正常放在锅里煮了,水开三次,饺子漂起来就可以吃了.

曹莲详785速冻水饺煮多久才熟? -
雷秋甄19140181765 ______ 大概10到15分钟吧,我觉着还是现包的饺子香.

曹莲详785冻饺子要煮多长时间 -
雷秋甄19140181765 ______ 第一次水开了以后 加入一碗冷水 继续煮开5分钟 饺子浮起来了就好了

曹莲详785冰冻水饺要煮多长时间?
雷秋甄19140181765 ______ 20分钟

曹莲详785速冻水饺怎么煮 速冻水饺煮多久 -
雷秋甄19140181765 ______ 速冻水饺在外表及内部都是结成冰的,如果放在开水中煮,外面的表皮烂了,里面说不定还没熟呢.(主要是由于热的传递没有那么快) 方法:把要下的饺子从冰柜中取出,在常温下解冻;当用手捏饺子变软、没有冰凉感后再像平常一样下就行了. 通常下水饺:将水烧开(可以放入少量食盐),放入水饺,同时轻轻搅拌,等水再次沸腾时马上改小火,同时加入少量凉水(只要不沸腾就够了),然后在小火下上盖闷2-3分钟,开盖,当水饺浮上来,就证明熟了.

曹莲详785煮饺子要煮多长时间 速冻的 -
雷秋甄19140181765 ______ 开锅后 再加3次冷水 每次一小小碗 5-8分钟 就 ok

曹莲详785速冻饺子煮几分钟熟啊 -
雷秋甄19140181765 ______ 去看见饺子全部漂浮起来了,水完全沸腾了,然后在等2-3分钟就OK