正确的烧锅方法

关茜修931高压锅做饭烧锅怎么搞定 -
仰娴唐13541164800 ______ 个人认为高压锅煮饭是各种煮饭方式中最后的一种,煮出来的饭比较香及软,但经常听说高压锅煮饭烧锅底的现象,现分享一种不烧锅底的方法给各位:1. 放水量: 一般来说水量比米面高出约0.8~1厘米就可以了,当然如果是泡过的米水还要少些(有很多人喜欢将米先泡半小时再煮);2. 煮饭时间: 先开猛火烧至高压锅正中间的安全阀冒气(一般手柄上安全浮子浮上来一会儿中间安全阀就会冒气),中间安全阀一冒气就将火力调至最小,过5分半钟后(冬天要6分钟)将火关掉(超过2-3分钟也不会很烧底);3. 冷却时间及方法: 将高压锅端离灶台自然冷却至手柄处安全浮子掉下去即可; 就这样香喷喷的米饭就来了,最好的就是一点也不烧底.

关茜修931使用搪瓷烧锅要注意什么 -
仰娴唐13541164800 ______ 使用搪瓷烧锅要保护好锅的表层,大火时要翻动锅内食物,防止烧焦锅底.

关茜修931如何正确使用砂锅 -
仰娴唐13541164800 ______ 1.新买来的砂锅第一次使用时,最好用来熬粥,或者用它煮一煮淘米水,以堵塞砂锅的微细空隙,防止渗水.2.用砂锅熬汤、炖肉时,要先往砂锅里放水,再把砂锅置于火上,先用文火,再用旺火.3.从火上端下砂锅时,要放在干燥的木板或草...

关茜修931博山 烧锅 酥锅的具体做法 -
仰娴唐13541164800 ______ 配料: 带皮五花肉,切寸方;猪蹄,劈开;鸡,剁寸方;(也可加寸方牛肉)猪排骨.以上入凉水锅内,加热至串出血水,备用.上好浆豆腐,切三分厚的片;鱼(选肉厚刺少的品种)切寸段.以上开油锅,炸至金黄色时捞出,备用.养好的海...

关茜修931搪瓷烧锅的注意事项是什么? -
仰娴唐13541164800 ______ 加热后不能立即用水降温,应自然降温,第一次使用多烧几次食用油

关茜修931铝锅,不锈钢锅,铁锅,沙锅 ,搪瓷烧锅,电饭锅的怎么使用 -
仰娴唐13541164800 ______ 砂锅一般用来煲汤,因其受热慢而保温,只能用在煤气灶上或煤炉、炭炉上;铁锅一般用来炒菜、烧水,是我们用得最多、最物美价廉且方便的锅,所有灶具都能使用;电饭锅是用插电来加热米饭的,有时也能煮稀饭或煲汤,蒸锅是专门装上水后用来蒸东西的,利用高温水蒸汽使食物熟.

关茜修931我的铁锅怎么一烧就黑一块?
仰娴唐13541164800 ______ 所有的铁锅用了都是会变黑的,除非不锈钢的.干烧水留锈也正常,特别是水很少的时候. 你买了锅用之前要先看说明,是不是要先烧烧再用,或是涂上油预烧一下再用.你已经用过了,只能用油均匀的刷上小火烧一会,这样锅会延长寿命,也会好用. 不要买便宜货,要名牌的,再不就请专业铁匠打一把,我只选这两种最土的或是最好的.

关茜修931为什么要等油热才放?为什么要等油热才放菜
仰娴唐13541164800 ______ 其实等油热了再放菜是我们日常生活中的一个误导,正确的应该是等锅热了再放菜!我们炒菜用的植物油,不光是加热增香的主要介质,它也能为人体提供丰富的营养,...

关茜修931如何正确使用电磁炉 -
仰娴唐13541164800 ______ 1、使用电磁炉请单独使用15A以上的插座,必须保证电源线路可靠接地.切勿用万用插座和其他电器同时使用. 2、请勿将电磁炉放置在瓦斯炉、煤气炉等高温环境中使用. 3、请勿在潮湿的环境中使用电磁炉,在使用时,必须远离易燃物. ...

关茜修931铝锅,不锈钢锅,铁锅,沙锅 ,搪瓷烧锅,电饭锅的的时候应该注意什么 -
仰娴唐13541164800 ______ 铝锅在制作过程当中通常会被特殊处理,因此它具有化学性稳定、耐腐蚀以及传热均匀、快速的特点.不过铝遇酸、碱都容易起反应,因此应当避免用来加热酸碱性食物,当然,也不能用强碱洗涤剂洗涤,以免腐蚀. 不锈钢锅并非完全不会生...