水跟油不相容的原理

邴应削2181为什么油和水不能融合 -
伏炭琬15934122388 ______ 因为水的比重大于油 所以油会浮到水面上. 从而无法融合 也可以理解成以下: 油的密度比水的密度小,在常温状态下水的密度要接近1.0g/ml,而油脂的密度一般在0.91g/ml-0.93g/ml之间. 所以不行!!!!

邴应削2181油和水为什么不会混合? -
伏炭琬15934122388 ______ 1,油是有机物,水是无机物,一般来说,有相似相溶的原则(物质一般比较容易溶解在结构相似的物质中),油在水中的溶解度分为:不溶,(你可以查初中化学书的溶解表),而油的密度比水小,所以油会浮在水上,而不混合,但是假设如果密度一样,就算不相溶也可以混合在一起的.这里需要搞区分溶解和混合的概念...酒精是“极易”溶于水的,虽然密度比水小,但是已经充分的溶解在水中,(酒精分子已经分散在水分子空隙中)2刚说了 油在水中的溶解度分为:不溶,但是化学中的不溶是指溶解度小于一个指标,但是实际并不可能出现100%完全不溶解,所以上面的油还是稍微含水,但是比率非常小了.呵呵,怀念中学的化学课啊....

邴应削2181为什么油和水不相容?
伏炭琬15934122388 ______ 油和水是不相容的,油锅中的油是高温的,水滴进去以后不能相容,致使水被迅速加温到沸腾,油水就会四处飞溅了.

邴应削2181油水为什么不相容? -
伏炭琬15934122388 ______ 原因很简单,因为它们的密度不一样,一个轻一个重,所以不相融.

邴应削2181为什么油与水不溶? -
伏炭琬15934122388 ______ 相似相溶原理 “相似”是指溶质与溶剂在结构上相似;“相溶”是指溶质与溶剂彼此互溶.例如,水分子间有较强的氢键,水分子既可以为生成氢键提供氢原子,又因其中氧原子上有孤对电子能接受其它分子提供的氢原子,氢键是水分子间的主...

邴应削2181水和油为什么混不一起? -
伏炭琬15934122388 ______ 因为水的密度与油的密度不同,水为1000千克每立方米,油为800千克每立方米,液体密度越大越往下沉,所以油浮在水的上面(密度:单位体积的某种物质的质量)

邴应削2181为什么油不溶解于水? -
伏炭琬15934122388 ______ 因为油是脂肪烃,是非极性分子,而水是极性分子. 根据相似相容原理.非极性容与非极性,极性容于极性. 所以,油不容于水.希望采纳

邴应削2181油为什么不溶解于水 -
伏炭琬15934122388 ______ 个人理解,油的极性小.如果溶于强极性的水会减小水之间的作用力,使得水的能量升高不利于水的稳定.并且由于水之间强作用力,会把极性小的与水作用力小的油分子挤出水分子的集团之中. 这就是相似相容吧.

邴应削2181为什么油不能溶于水? -
伏炭琬15934122388 ______ 什么油不溶于水?这个看似简单的现象,实际上具有非常广泛的意义.憎水效应引起众 多重要的现象,如生物膜的结构、蛋白质稳定变异与折叠等,也有着很多与生活息息相关的应 用,如肥皂和洗涤剂的去污原理、表面活性剂的作用、相转移...

邴应削2181为什么水不溶于油?
伏炭琬15934122388 ______ 油的密度小于水的密度,只能浮在水的表层.