河南烩菜配菜大全

成转有2178火锅底料怎么做杂烩菜 -
纪蔡眨13356686265 ______ 水烧开加火锅底料,化开5分钟,加鸡精味精、盐调味,调好味下菜即可.1、河南人遇到逢年过节或是家中来客,总爱做一大锅杂烩菜来招待客人.杂烩菜就是把白菜、粉丝、白豆腐(油炸)、肉丸子等放在一起,再加上姜、葱、香菜以及其它佐料熬成一大锅.2、吃时,一人一碗,或配蒸馍,或配白米饭,既简单方便,又经济实惠,这种就餐形式在河南一带由来已久.其实这道菜最初的名字不叫杂烩菜, 而是叫做“炸桧菜”.

成转有2178河南大烩菜怎么做xa -
纪蔡眨13356686265 ______ 主料:土豆,青椒,胡萝卜,粉条,五花肉 调料:酱油20克,盐3克,醋2克,加饭酒,葱姜蒜,食用油 做法1、粉条要用好一些的,纯一些的土豆或者是红薯粉儿. 2、原料洗净,土豆胡萝卜切厚点的片,青椒掰块儿,粉条用开水泡上. 3、五...

成转有2178求河南杂烩菜的做法.(平民百姓吃的,什么海参鲍鱼的就不要来了) -
纪蔡眨13356686265 ______ 主料:豆腐干(需要事先炸好),红萝卜、白萝卜、白菜切好,丸子(就是过年的时候油炸的那一种丸子),莲菜(也需要事先炸好) 配料:十三香、胡椒粉不要多放 主要放鸡精、味精调味就行了 所有东西准备完毕就可以放入锅烩了、味道方面就自己慢慢调一下就行了,希望采纳!

成转有2178正宗河南烩面的做法 河南羊肉烩面的做法 -
纪蔡眨13356686265 ______ 河南羊肉烩面的做法制作材料: 主料:小麦面粉300克 辅料:羊肉(熟)100克,香菜20克,油皮50克,海带(鲜)30克, 调料:小葱20克,盐10克,味精5克,辣椒(红、尖、干)10克 做法: 1. 和面,面稍微软一点(面里要放盐); 2. 每...

成转有2178鹤壁有哪些好吃的? -
纪蔡眨13356686265 ______ 烩菜、淇河鲫鱼、缠丝蛋、内黄的灌肠、浚县豆腐皮、浚县子儿馍.烩菜(Hollowware Vegetables)是一种烹调的方法,分为河南烩菜、东北乱炖、博山烩菜等各种做法,以安阳烩菜最为著名.缠丝鸭蛋只产于淇河中游的许沟、王滩村不到2. 5km的温泉内.温泉涌水量15m3/s,水温常年在19℃左右,泉中含有多种微量元素,再加上这段河床水面宽广,水流缓慢,水草茂盛,有大量浮游生物,是鱼虾和各种微生物的集中产卵地,鸭子生活在这种得天独厚的环境里,获得的营养特别丰富,因此,这里生产的缠丝鸭蛋,格外珍贵.

成转有2178烩怎么组词 -
纪蔡眨13356686265 ______ 杂烩 zá huì 大杂烩 dà zá huì 一勺烩 yī sháo huì 油炸烩 yóu zhá huì 杂烩菜 zá huì cài

成转有2178“烩”到底是种什么做法? -
纪蔡眨13356686265 ______ 看郑州滋补烩面的样,跟煮面条差不多啊!!我们这也有烩馒头:就是先炒下配菜,少放些水,再把切成片或者小段的馒头平铺到菜上小火闷一会,就可以了!

成转有2178河南烩牛杂的做法 -
纪蔡眨13356686265 ______ 主料:牛肚100克,牛心100克,牛肺100克 调料:辣椒粉20克,盐15克,豆瓣酱30克,香菜20克,鸡精4克,胡椒粉5克,葱白25克,花椒15克,姜5克,植物油40克教您麻辣牛杂汤怎么做,如何做麻辣牛杂汤才好吃1. 将牛杂(肠、肚、心、肺...

成转有2178正宗河南烩面的做法 河南羊肉烩面的做法 -
纪蔡眨13356686265 ______ 正宗河南烩面的做法 河南羊肉烩面的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/mianlei/163.html 河南烩面是河南特色美食,有着悠久的历史.它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国.烩面...

成转有2178河南人烩鱼怎么做 -
纪蔡眨13356686265 ______ 把鱼去鳞,鱼腮一定要弄干净.用水冲洗鱼肚里的那片黑膜,然然用手指甲轻轻刮出黑膜.也可以用厨房抹布轻轻擦拭掉黑膜.1、在鱼头一指处用刀划一开.2、划开后会看到二个小白点儿.3、在鱼尾的一指处再划一刀.然后用刀从头部到尾部轻...