油麦菜掐了尖还会长吗
中医上将高脂血症分为了6种常见的证型，食养指南给这6类人群作出了食谱推荐，一起来看看吧！
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01
\n痰浊内阻型
\n症状：身体肥胖，肢体沉重感，头昏多眠，容易困倦，胸闷气短，大便黏或不成形，舌体胖大，舌苔粘腻，脉滑。
\n食谱选择：具有祛湿、化痰、理气作用的茶饮，以及和证型相适应的食养方。
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一日食谱
\n早餐
\n全麦面包（全麦面粉 30g，高筋面粉 60g）
\n煮鸡蛋（鸡蛋 50g）
\n脱脂牛奶（300ml）
\n凉拌海带丝（海带丝 50g）
\n茶饮
\n山楂菊花决明子茶（山楂*9g，菊花*6g，炒决明子*9g）
\n中餐
\n红芸豆米饭（红芸豆 10g，小米 10g，大米 70g）
\n香菇炒芹菜（芹菜 200g，香菇 20g，淀粉 5g）
\n洋葱西红柿烩牛肉（洋葱 20g，牛肉 80g，土豆 50g，西红柿 100g）
\n海带木耳汤（海带 30g，木耳 50g）
\n加餐
\n橙子（200g），甜杏仁*（10g）
\n晚餐
\n杂粮米饭（黑米 10g，糙米 25g，小米 10g，高粱米 10g）
\n芦笋豆腐干（芦笋 100g，豆腐干 30g，口蘑 10g）
\n胡萝卜炒空心菜（胡萝卜 150g，空心菜 150g，柿子椒 20g）
\n桔红蜇皮鸭肉汤（桔红*5g，大枣*3g，鸭肉 30g，海蜇皮 10g，冬瓜 100g）
\n油、盐 全天总用量
\n植物油 20g，盐 5g
\n02
\n痰瘀互结型
\n症状：身体肥胖，肢体沉重感，头昏多眠，容易困倦，胸刺痛或闷痛，口唇暗紫，大便黏腻，舌体胖大，舌苔粘腻，或舌质紫暗，或舌体有瘀点瘀斑，脉滑或涩。
\n食谱选择：具有活血、祛瘀、化痰作用的茶饮，以及和证型相适应的食养方。
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一日食谱
\n早餐
\n全麦面包（全麦面粉 30g，高筋面粉 50g）
\n煮鸡蛋（鸡蛋 50g）
\n脱脂牛奶（300ml）
\n腐竹拌油麦菜（腐竹 10g，油麦菜 50g）
\n茶饮
\n山楂薏苡仁饮（山楂*3g，薏苡仁*15g，炒莱菔子*3g）
\n中餐
\n荞麦面条（荞麦面粉 40g，高筋面粉 40g）
\n豆干肉丝（豆腐干 20g，胡萝卜 30g，猪瘦肉 40g）
\n香菇木耳炒芹菜（香菇 20g，木耳 30g，芹菜 200g）
\n虾仁紫菜丝瓜汤（虾仁 10g，紫菜 10g，丝瓜 100g）
\n加餐
\n橙子（200g）
\n晚餐
\n山药粥（山药*60g，大枣*3g，大米 40g，小米 30g）
\n芦笋炒香菇（芦笋 100g，香菇 50g）
\n洋葱西红柿烩牛肉（洋葱 20g，牛肉 50g，土豆 50g，西红柿 100g）
\n油、盐 全天总用量
\n植物油 20g，盐 5g
\n03
\n气滞血瘀型
\n症状：胸部或胁部胀满，或针刺样疼痛，情绪低落或急躁易怒，喜欢长叹气，口唇紫暗，舌暗红，有瘀点或瘀斑，脉细涩。
\n食谱选择：具有行气解郁、活血化瘀作用的茶饮，以及和证型相适应的食养方。
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一日食谱
\n早餐
\n素馅饺子（圆白菜 120g，面粉 50g，香菜 10g，黄豆芽 10g）
\n桃仁粳米粥（桃仁（去皮尖）*2g，橘皮末*1g，粳米 20g）
\n煮鸡蛋（鸡蛋 50g） 脱脂牛奶（300ml）
\n凉拌萝卜黄瓜丝（白萝卜 50g，黄瓜 100g，葱 1 段）
\n茶饮
\n山楂橘皮饮（山楂*6g，生姜*3g，橘皮*3g）
\n中餐
\n红芸豆米饭（红芸豆 20g，小米 20g，大米 50g）
\n西兰花炒胡萝卜（西兰花 100g，胡萝卜 100g）
\n莲藕焖鸭（洋葱 20g，去皮鸭肉 40g，莲藕 50g，柿子椒 20g）
\n西红柿丝瓜汤（西红柿 100g，丝瓜 100g，瘦肉 20g）
\n加餐
\n橙子（200g）
\n晚餐
\n荞麦面条（荞麦面粉 40g，面粉 40g）
\n芦笋豆腐干（芦笋 100g，豆腐干 20g，口蘑 10g）
\n土豆炖鸡块（鸡肉 30g，土豆 60g，葱 1 段，枸杞子*3g，生姜*1 片）
\n山楂黑木耳乌鸡汤（山楂*6g，山药*60g，（干）木耳 5g，乌鸡肉 30g）
\n油、盐 全天总用量
\n植物油 20g，盐 5g
\n04
\n气虚血瘀型
\n症状：气短乏力，精神疲倦，少言懒言，胸部或胁部针刺样疼痛，活动后诱发或加重，出汗多，舌淡暗或淡紫或有瘀斑、瘀点，脉涩。
\n食谱选择：具有补气活血作用的茶饮，以及和证型相适应的食养方。
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一日食谱
\n早餐
\n山楂小米粥（山楂*3g，大枣*3g，小米 30g）
\n煮鸡蛋（鸡蛋 50g）
\n燕麦酸奶（酸奶 300g，燕麦片 10g）
\n凉拌紫甘蓝黄瓜（紫甘蓝 50g，黄瓜丝 100g）
\n茶饮
\n山楂甘草茶（山楂*3g，甘草*6g）
\n中餐
\n红芸豆米饭（红芸豆 10g，小米 10g，大米 70g）
\n香菇炒芹菜（芹菜 200g，香菇 20g，淀粉 5g）
\n洋葱西红柿烩牛肉（洋葱 20g，牛肉 50g，土豆 50g，西红柿 100g）
\n芪参鲤鱼汤（当归*3g，黄芪*3g，党参*5g，生姜*2 片，鲤鱼 60g）
\n加餐
\n橙子（200g）
\n晚餐
\n紫薯芋头粥（芋头 50g，紫薯 50g，小米 30g，大米 30g）
\n芦笋豆腐干（芦笋 150g，豆腐干 20g，口蘑 20g）
\n山楂黑木耳乌鸡汤（山楂*6g，山药*60g，木耳 20g，乌鸡肉 40g）
\n油、盐 全天总用量
\n植物油 20g，盐 5g
\n05
\n肝肾阴虚型
\n症状：头晕耳鸣，腰酸腿软，手心、脚心发热，心烦失眠，健忘多梦，舌红，舌苔少，脉细数。
\n食谱选择：具有滋补肝肾作用的茶饮，以及和证型相适应的食养方。
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一日食谱
\n早餐
\n银耳炖牛奶（牛奶 300ml，银耳 10g）
\n煮鸡蛋（鸡蛋 50g）
\n枸杞子馒头（全麦面粉 70g，玉米面 20g，枸杞子*6g）
\n黄瓜拌紫甘蓝（紫甘蓝 50g，黄瓜 100g）
\n茶饮
\n杞菊饮（枸杞子*6g，菊花*6g，炒决明子*9g，绿茶 3g）
\n中餐
\n杂粮米饭（黑米 10g，糙米 60g，小米 10g，高粱米 10g）
\n口蘑炒芹菜（芹菜 200g，口蘑 40g，淀粉 5g）
\n芥兰炒牛肉（芥兰 200g，牛肉 40g，胡萝卜 50g）
\n枸杞叶蛋花汤（枸杞叶 30g，枸杞子*3g，鸡蛋 20g）
\n加餐
\n橙子（200g）
\n晚餐
\n素馅饺子（西葫芦 150g，面粉 90g，木耳 15g，绿豆芽 10g）
\n青椒豆腐干（青椒 100g，豆腐干 20g，香菇 10g）
\n土豆炖鸡肉（鸡胸肉 30g，土豆 60g，枸杞子*3g，生姜*1 片）
\n冬瓜紫菜汤（紫菜 10g，冬瓜 50g，猪瘦肉 20g）
\n油、盐 全天总用量
\n植物油 20g，盐 5g
\n06
\n脾虚湿盛型
\n症状：身体困倦，大便不成形或腹泻，饮食无味，食后腹胀，舌淡，舌体胖大有齿痕，舌苔色白粘腻，脉细弱 或濡缓。
\n食谱选择：具有健脾祛湿作用的茶饮，以及和证型相适应的食养方。
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一日食谱
\n早餐
\n双色花卷（面粉 40g，红薯 20g）
\n山药芡薏粥（山药*15g，薏苡仁*12g，芡实*6g，粳米 20g）
\n煮鸡蛋（鸡蛋 50g） 脱脂牛奶（300ml）
\n紫甘蓝拌白萝卜（紫甘蓝 100g，白萝卜 100g）
\n茶饮
\n健脾饮（橘皮*6g，荷叶*6g，山楂*3g，麦芽*10g）
\n中餐
\n红芸豆米饭（红芸豆 5g，小米 5g，大米 40g）
\n木耳拌芹菜（芹菜 100g，木耳 40g）
\n洋葱西红柿烩牛肉（洋葱 20g，牛肉 40g，土豆 50g，西红柿 100g）
\n山药茯苓煲乳鸽（山药*10g，茯苓*5g，龙眼肉*3g，乳鸽 20g，猪瘦 肉 20g）
\n加餐
\n橙子（200g）
\n晚餐
\n青菜面条（面粉 40g，青菜 40g）
\n水煮芥兰（芥兰 100ｇ）
\n鸡丝炖粉条（鸡胸肉 20g，粉条 50g，胡萝卜 50g）
\n薏苡仁玉米粥（薏苡仁*6g，玉米 10g，粳米 20g）
\n油、盐 全天总用量
\n植物油 20g，盐 5g
\n（养生大国医）
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徐狮爱632油麦菜长大是不是莴笋?
金彪缪19359913046 ______ 油麦菜长大不是莴笋.油麦菜,别名莜麦菜,属菊科、莴苣属植物,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,叶片呈长披针形,色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称.油麦菜叶片呈长披针形,它的长相有点像莴笋的“头”,叶细长平展,笋又细又短.从血缘关系看,油麦菜属于叶用莴苣的一个变种——长叶莴苣,与人们熟悉的生菜相近,所以又名牛俐生菜.
徐狮爱632油麦菜是从哪个国家引进的 -
金彪缪19359913046 ______ 油麦菜,别名莜麦菜,又叫苦菜、生菜,属菊科、莴苣属植物,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,叶片呈长披针形,色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,含有大量维生...
徐狮爱632油麦菜与芥麦菜有什么不一样 -
金彪缪19359913046 ______ 没什么不同,是同一品种. 油麦菜,别名莜麦菜,又叫苦菜、生菜,属菊科、莴苣属植物,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,叶片呈长披针形,色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称.
徐狮爱632油麦菜就是莴笋的叶子吗? -
金彪缪19359913046 ______ 油麦菜是近几年风靡市场的一种绿叶菜,它是莴笋的一个变种,有尖叶和圆叶两种类型,叶色鲜艳嫩绿,茎叶均可食用,清炒后仍保持脆绿清香,也可做汤,颇受市场青睐. 油麦菜栽培有以下特点: 一是病虫为害轻,因而很少使用农药,是一...
徐狮爱632油麦菜是热性还是凉性蔬菜? -
金彪缪19359913046 ______ 油麦菜是热性蔬菜,油麦菜是生菜性莴苣,既秉承了莴苣的形态,又具备了生菜的口感,当前我国的油麦菜,主要是引进的国外的品种,自主研发还没有实现突破,因此油麦菜究竟会对人体产生一些什么样的影响,是值得商榷的. 1.油麦菜,别...
徐狮爱632油麦菜长大了是叫窝距吗 -
金彪缪19359913046 ______ 这个说法不完全对.但也不能说是错. 油麦菜是菊科莴苣属植物,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型食叶用的莴苣. 莴苣是指一类的植物,我们常食用的是莴苣的很多变种,比如:莴笋、生菜、卷心莴苣. 一部分地方会将莴笋称为莴苣.但它并不是油麦菜.
徐狮爱632莴笋叶和油麦菜是一回事吗? -
金彪缪19359913046 ______ 1. 莴笋叶和油麦菜不是同一种东西.油麦菜是近年风靡市场的一种绿叶蔬菜,叶子细长平展,肉质茎细短.从血缘关系看,油麦菜属于叶用莴苣的一个变种——长叶莴苣,与人们熟悉的生菜相近,所以又名牛俐生菜. 2. 从外形上来说,油麦菜...
徐狮爱632蒜蓉炒油麦菜的营养成分 -
金彪缪19359913046 ______ 油麦菜近几年蔬菜市场上出现一个新面孔——油麦菜,油麦菜属菊料,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用窝苣,叶片呈长披针形它的长相有点象莴笋的“头”,叶细长平展,笋又细又短.从血缘关系看,油麦菜属于叶用莴苣的一个变种——长叶莴苣,与人们熟悉的生菜相近,所以又名牛俐生菜.它的色泽谈绿、长势强健.抗病性、适应性强、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、有“凤尾”之称.油麦菜的营养价值略高于生菜,而远远优于莴笋.例如,同莴笋相比,蛋白质含量高40%,胡萝卜素高1.4倍,钙高2倍,铁高33%,硒高1.8倍.
徐狮爱632油麦菜和莴笋叶的区别 -
金彪缪19359913046 ______ 油麦菜和莴笋叶都是莴苣的一种,但是油麦菜属于叶用莴苣,而莴笋则是茎用莴苣.2.油麦菜多是蔬菜的嫩梢,与莴笋尖叶的梢部相似,是一种披针状的存在,又细又长是油麦菜最大的特点,而莴笋叶只是比较细,长度却比油麦菜短很多.3.油麦菜的口感比莴笋叶子要好,质地脆嫩,口感清爽,含有大量的膳食纤维和水分,而莴笋的叶子虽然口感不如油麦菜出色,但它的营养价值却很高,有大量胡萝卜素,也有钙和铁等多种微量坞登经.
徐狮爱632油麦菜 的种植方法? -
金彪缪19359913046 ______ 油麦菜秋冬季大棚栽培,从定植到收获仅40~45天,每亩产量可达3000公斤以上,效益相当不错. 一、种子处理 每亩用种量20~25克.浸种催芽:先将种子用纱布包裹后浸凉水约1小时,然后捞起置于15~...