海皇干捞粉丝煲的做法
年底就要到了,各大佳节接踵而来,冬至、圣诞、跨年大餐去哪吃?选餐厅可是个麻烦事儿,众口难调就不说了,还要注意的是地方宽敞,气氛要好,交通便利,有停车场,菜品丰富,最好还是有包房的。在这美食之都的重庆只能想到三峡船说活鱼捞了,不仅有档次还有海鲜、川菜、刺身等,一人选一个锅底涮起就开吃!
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三峡船说活鱼捞(星汇两江店)
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三峡船说活鱼捞(星汇两江店)
特色锅底是三峡船说精心炮制的,药膳麻辣红味香味浓郁,辣而不燥。清汤锅底则分为果味番茄味和柠檬酸菜味。夹起一片鱼,放入沸腾的锅中,颜色变白即可捞起。放入用炒制过的豆豉酱调和其它佐料而成的蘸碟中,多一份滋味,多了许多享受。各式火锅涮菜,种类多样。海鲜水产、羊肉类、菌菇类、蔬菜类、主食类等,百余种菜品可选。乌鱼片、鲜虾、花蟹、鲍鱼等海鲜鱼类肥美新鲜。菌菇拼盘不妨也来一份;弹嫩的海鸭蛋虾丸、港式小炒皇、海皇干捞粉丝煲、黑椒牛仔骨、鲜酥酥肉等肉类食材搭配菌菇和生态时蔬煮一锅,既健康又养生。面对这一桌美味,一口一口吃掉它们,实实在在的幸福感蹭蹭往上涨。
鱼就养在大厅的水箱,非常新鲜,现捞现杀,可以自己挑选。花鲢片成了片状,每一片的大小都很讲究,厨师的刀工了得!厚薄适中的鱼片看着就十分诱人,下锅汆烫一会儿就可以吃了。要想把鱼片的美味发挥到极致,还需要配上店里的秘制蘸料,看似简单的烧椒和红椒,却让鱼肉的鲜味提了一个档次。肉质紧实、鲜美无泥腥味的鱼肉入口化开,在唇齿间游走,心动的味道让人一片一片吃得停不下来!
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三峡船说活鱼捞(全鱼宴)
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三峡船说活鱼捞(干烧江团)
年底,是聚餐的日子。最期待的事情,莫过于和好友们推杯换盏,吃个红火热闹的饭。或者和公司小伙伴,在三峡船说活鱼捞给一整年的辛苦工作来个充满仪式感的ending。暖呼呼,热融融,把冷风寒意统统挡在门外。要有鲜嫩的鱼肉,也要有落胃熨帖的海鲜。吃得心满意足,再转去喝个快乐小酒。就让今年发生的这么多事情,在食物中悄悄化解吧。
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花屠唐3098海鲜粉丝煲怎么做 -
双虾路17556216929 ______ 主料:干贝30g,干虾米10g,粉丝100g,洋葱半个.辅料:生抽10ml,料酒5ml,生姜3片,糖10g,海鲜酱适量.做法1. 干贝,虾米泡发,洋葱切好备用.2. 油锅烧热把干贝虾米翻炒几下,放海鲜酱下去翻炒几下,把洋葱放下去翻炒.3. 洋葱稍稍翻炒下,放粉丝下去翻炒,翻炒四五分钟.4. 翻炒好了盛到煲里,开火,听到滋滋声,放调好的汁,盖上盖子,焖好了就关火了.
花屠唐3098粉丝煲怎么做?
双虾路17556216929 ______ 主料:粉丝150克,猪肉(肥瘦)50克,香菇(鲜)30克 调料:大葱3克,姜3克,大蒜(白皮)3克,豆瓣酱30克,盐5克,味精4克,白砂糖5克,酱油4克,料酒10克,淀粉(豌豆)5克,香油10克,花生油40克 特色: 滑爽微辣,色泽金红. 做法: 1.将粉丝入热水锅焯水沥干.猪肉洗净切丝,用湿淀粉上浆.香菇切丝.葱,姜,蒜切指甲片. 2.烧热锅,放少许油,放入肉丝,稍滑一下即起锅倒入漏勺,锅内加少许油回火上,投入豆瓣酱,葱,姜,蒜炒香,放入粉丝,肉丝,香菇丝,鲜汤,烧3分钟左右,加黄酒,酱油,盐,糖,味精调好味,用湿淀粉勾芡,淋上麻油,起锅装八煲中,烧热即可.
花屠唐3098粉丝煲怎么做的家常做法大全怎么做好吃视频 -
双虾路17556216929 ______ 粉丝煲 鲜虾粉丝煲的做法 1.将粉丝提前泡好 2.剪去新鲜的基围虾的胡须, 从背上用刀剥开 3.这样很容易的将虾线挑出来 4.将虾全部处理好后, 再准备些肉馅,姜丝,开了花刀的蘑菇 5.烧热锅,放入适量的油, 下入姜丝煸炒 6.煸炒出香味后再...
花屠唐3098海鲜怎么做好吃 -
双虾路17556216929 ______ 海鲜粉丝煲怎么做才好吃?其实海鲜粉丝煲的做法非常简单,并不一定要看海鲜粉丝煲做法的视频菜才能学会,跟着海鲜粉丝煲的做法图解一样可以学得会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧....
花屠唐3098正宗蟹皇煲做法 -
双虾路17556216929 ______ 主料 大闸蟹适量 红薯粉丝适量 白菜适量 调料 食盐 适量 鸡精 适量 姜 适量 料酒 适量 小葱 适量 植物油 适量 水 适量 胡椒粉(白)适量 螃蟹煲的做法1.红薯粉丝用温水泡发,螃蟹洗净并切成块,白菜切成段2.姜去皮切成片,香葱切成寸断3.锅内入油爆香葱白和姜片,放入白菜稍微翻炒,烹入料酒4.转入砂锅内,然后将泡发好的粉丝铺上5.最上面才放上螃蟹块,码上姜片、葱白,加入水(没过材料即可)6.烧开,转中小火煲至入味,(差不多10分钟左右吧)加入盐、鸡精、白胡椒粉、撒上葱花即可
花屠唐3098海皇粉丝煲如何做的?
双虾路17556216929 ______ 这个简单呀,去问郭青塞,她是做这个的高手,呵呵、、、要那么多粉丝做什么咯!好恰鬼、、、
花屠唐3098粉丝煲怎么做的做法 -
双虾路17556216929 ______ 主料粉丝35g 辅料白菜适量鱼丸适量大葱适量猪油适量酱油适量精盐适量五香粉适量味精适量 步骤 粉丝煲的做法步骤11.锅里烧上水,将粉丝放入烫熟. 粉丝煲的做法步骤22.然后放入盆中,备用. 粉丝煲的做法步骤33.白菜切丝. 粉丝煲的做法步骤44.鱼丸切片. 粉丝煲的做法步骤55.锅里放入猪油,油热,放入葱花爆锅. 粉丝煲的做法步骤66.放入白菜翻炒. 粉丝煲的做法步骤77.放入切好的鱼丸. 粉丝煲的做法步骤88.放入酱油. 粉丝煲的做法步骤99.放入五香粉. 粉丝煲的做法步骤1010.放入精盐. 粉丝煲的做法步骤1111.放入煮好的粉丝. 粉丝煲的做法步骤1212.粉丝入味后,放入味精出锅即可
花屠唐3098自己在家怎么做蟹黄粉丝煲 -
双虾路17556216929 ______ 用料 葱花 适量 姜末 适量 秃黄油 两大勺 龙口粉丝 两捆 盐 适量 花雕酒 适量 蟹黄粉丝煲的做法 粉丝事先烫软,捞出撒油拌匀防粘 葱切花、姜切末备用 热锅凉油,葱花和姜末下锅爆香 加入两大勺秃黄油翻炒 加入烫软的粉丝翻炒,加盐调味 出锅撒葱花上桌~
花屠唐3098跪求神农本草鸭做法 -
双虾路17556216929 ______ 这几个特色菜品在湖南及周边餐饮酒店都非常受欢迎,非常火爆.都是我亲自烹饪制作的菜品.在长沙 张家界 怀化 岳阳 邵阳及湖南其他地区,还有湖北 厦门 乌鲁木齐等地都有我合作的酒店酒楼. 我42岁,来自四川南充,从事餐饮烹饪16年,...
花屠唐3098干捞粉丝酱料配方 -
双虾路17556216929 ______ 材料桂林米粉,酸笋,酸豆角,辣椒,花生做法1.桂林米粉泡开,加水煮熟2.爆香辣椒,然后加酸笋、酸豆角炒熟3.然后把所有东西拌在一起,加点醋和酱油就可以了