淡奶油打发出水了还能吃吗
在家也能做的牛乳雪糕，奶香浓郁无冰渣.加了自制的草莓酱粉粉的，酸甜可口比买的还好吃！简单0难度，动动手就能做.快试试
By 碧云天1199
用料- 淡奶油 150克
- 糖粉 15克
- 草莓酱 96克
- 牛奶 90毫升
1、丝滑浓郁无冰渣
2、奶香味十足
3、1️⃣先做草莓酱.草莓洗净切块➕砂糖腌制一小时以上（腌一晚最好）.腌出水的草莓块全部倒入不粘锅，中小火炒至水分减少浓稠状态，加入柠檬汁混合均匀.晾凉备用
4、2️⃣碗中加入淡奶油➕细砂糖打发至五分略有纹路，加入草莓酱混合匀.再加入牛奶搅拌均匀
5、3️⃣挤入模具一半加适量草莓酱做夹心再挤满模具（也可不放夹心），放冰箱冷冻四小时以上或隔夜脱模，包装起来放冰箱.随吃随取轻松实现雪糕自由
6、自己做的雪糕奶香味十足，学会实现雪糕自由⊳添加的艾恩摩尔草饲淡奶油，是动物奶油，健康少添加，自己吃更放心，奶香味醇厚浓郁，做雪糕绵密丝滑很治愈
7、做法简单有手就会，自己做的健康无添加好吃不腻.快给家人安排起来吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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连都傅4958超市的淡奶油打发后直接可以吃吗 -
阚舍陆15581989008 ______ 超市的淡奶油打发后直接可以吃 热量:879 大卡(100克) 【营养信息】 营养素含量(每100克) 热量(大卡)879.00 碳水化合物(克)0.90 脂肪(克)97.00 蛋白质(克)0.70
连都傅4958烘烤里的淡奶油打发了不烘烤能吃吗 -
阚舍陆15581989008 ______ 可以,用来制作成冰淇淋,冷冻奶油果杯和水果沙拉.一般打发的奶油用于制作蛋糕,或是用于蛋糕夹层,表层和装饰.淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油,脂肪含量一般在30%~36%,相对于植物奶油更健康,动物淡奶油本身不含糖...
连都傅4958淡奶油没打透就像豆腐花还能吃吗 -
阚舍陆15581989008 ______ 我是蛋糕的,淡奶油相对普通的植脂奶油更容易被人吸收,也不会有太多的糖分和脂肪,不管有没有打发或者向你说的打得像豆腐花都是可以吃得,不过口感可能不是那么好了,在夏天放冷藏得话最好是两天之内吃完,不然拉肚子可就不好了
连都傅4958淡奶油打发过头是不是比较容易出水 -
阚舍陆15581989008 ______ 是的,出水时就是打过了,淡奶油会变得粗糙有颗粒感,也就说所说的豆腐渣样.
连都傅4958淡奶油打发后还能恢复成液态吗 -
阚舍陆15581989008 ______ 不会完全还原 打发后奶油加热一下 冒泡关火 稍晾一下 继续打发到水油融合 冷却后放密封容器进冰箱冷藏 24小时后可用 像正常打发一样 祝你成功
连都傅4958我淡奶油变成这样了,还能继续用吗? -
阚舍陆15581989008 ______ 先把淡奶油冷藏12小时,不超过24小时,然后倒在盆里,盆下垫冰块,加少量糖,也可以不加,用电动打蛋器快速打发,就做成可以裱花的奶油了 别买雀巢的淡奶油,不能打发到可以裱花的程度的,植脂奶油很容易打发,也就是蛋糕店用的,但是很不健康,建议买品质好的进口淡奶油
连都傅4958未开封的淡奶油过期了能吃吗. -
阚舍陆15581989008 ______ 如果说未开封的淡奶油过期了,按照常理来说是不能进行食用了,但是如果是自己家中未开封的淡奶油过期了,时间不长的话可以将淡奶油倒入碗中进行打发,如果打发成功之后口感依然没有任何变化的话,那么也是可以食用的. 不同种类的...
连都傅4958安佳淡奶油打发后就可以直接吃吗 -
阚舍陆15581989008 ______ 可以抹在蛋糕上 应该就可以吧
连都傅4958安佳淡奶油买回来能直接用吗
阚舍陆15581989008 ______ 答:安佳淡奶油买回来可以直接使用.一般淡奶油买回来,我们都会打发了在使用,打发奶油的目的是为了打入空气、形成稳定的结构,后续处理起来方便.但是直接吃也没有问题,只要口感你可以接受,像安佳淡奶油未打发前我尝过一点点,口感还可以,味道很香.
连都傅4958奶油打发过头怎么办?急急急!!! -
阚舍陆15581989008 ______ 如果不是过头太严重的话,1升奶油可以尝试加两汤勺奶粉接着打1分钟左右,勉强能用