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清洗青菜的四步骤

来源:baiyundou.net   日期:2024-07-05

By JUJURAI    【豆果美食官方认证达人】

用料
  • 米饭 1碗
  • 青菜 1小把
  • 鸡蛋 1个
  • 猪油 20克
  • 酱油 1勺
  • 盐 少许
做法步骤

1、青菜清洗干净

2、用滚水焯烫一下捞出

3、切小段,再切些蒜末

4、锅里放入猪油,烧至融化

5、打人鸡蛋炒散

6、再加入青菜翻炒均匀

7、加入米饭炒散

8、最后加入酱油和盐炒匀调味即可

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魏吴治1743青菜怎洗干净? -
罗平灵17359817273 ______ 冷冻.一般的食物会在低温的情况下就被杀死.所以,买回来的菜,先不要立刻就去吃,而是可以先选择放在冰箱里,冰上几个小时,再拿出来做菜吃,一些病菌会被低温杀死的.2.如果买回来的菜,要立刻就吃的话,那可以先接一盆子凉水,...

魏吴治1743如何清洗蔬菜 -
罗平灵17359817273 ______ 现在,蔬菜上的农药残留是大家最关心的,毕竟谁都不愿意把农药残留物吃到肚子里去.那么,想要阻止农药进入身体,就得在清洗蔬菜的时候,把好关. 方法 想让蔬菜更干净,需要长时间的浸泡.建议蔬菜在做菜前,可以在水里浸泡半个小...

魏吴治1743怎么将蔬菜清洗最干净
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魏吴治1743蔬菜应该怎么洗,才能放心吃 -
罗平灵17359817273 ______ 1 .用淡盐水洗菜.在种植蔬菜的过程中常常使用到化学农药和肥料,为了消除蔬菜表皮残留的农药,可使用 1 %一 3 %的淡盐水洗涤蔬菜.另外,秋季收割的蔬菜,往往在菜根部位或菜叶背面的褶纹里躲藏着种种小瓢虫.将其在浓度为 2 % 的淡...

魏吴治1743现在购买的蔬菜会担心有农药残留,请问怎样洗菜才会洗得更干净卫生? -
罗平灵17359817273 ______ 【洗菜去农药先用碱水泡】 大多数有机磷类杀虫剂在碱性环境下,可迅速分解,因此,如果担心买回来的蔬菜残留农药洗不干净,可以在500毫升的清水中加入食用碱5~10克配制成碱水,将初步冲洗后的蔬菜置入碱水中,根据菜量多少配足碱...

魏吴治1743我们应该如何清洗新鲜蔬菜?
罗平灵17359817273 ______ 正确做法:将买回的新鲜蔬菜放在清水里浸泡20分钟左右,让农药充分溶解在水中,然后用清水反复冲洗;或在淘米水中浸泡10分钟后,再反复用水冲洗干净

魏吴治1743如何清洗青菜叶子像菠菜、油菜等绿叶蔬菜的叶子怎么清洗才能既干净又
罗平灵17359817273 ______ 把菜叶分开,先用清水冲洗1--2遍,再用淡盐水浸泡,可除去残留农药,大概5--10分钟就可以了.

魏吴治1743清洗蔬菜的窍门有哪些?
罗平灵17359817273 ______ 蔬菜切碎后,其维生素以及一些能溶于水的 糖类会溶解在水里而流失.同时还会增大... 药. 一般将清洗后的果蔬放置于沸水中2〜5分 钟后立即捞出,然后用清水洗1〜2遍...

魏吴治1743炒菜时怎样去除蔬菜的土味 -
罗平灵17359817273 ______ 提前将青菜焯一下水,既能去掉蔬菜中的土味,还能让炒出来的青菜颜色翠绿.以生菜为例,处理方法如下:第一步:将生菜清洗干净,控干水分.第二步:锅中放清水烧开,加入少许食用盐,3-5滴食用油.第三步:下入青菜焯水20秒左右,...

魏吴治1743蔬菜清洗流程图 -
罗平灵17359817273 ______ 以带根的绿叶蔬菜为例,操作步骤如下:1、用流动的清水冲洗菠菜的根部.2、掐掉菠菜尖端的粗硬的根部,留下连接菜茎的部分,揪掉根部的泥沙.3、将菠菜茎底部伸展开来,用水冲洗所有角落.4、准备一大盆清水,将菠菜浸泡在水中15-20分钟.5、把菠菜的枝叶再次伸展开用水冲洗.6、掐掉菠菜根部,舒展开叶子,备用即可.

(编辑:自媒体)
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