清炖肥肠的家常做法

羿夜步1196猪大肥肠怎么做好吃又嫩
郭贱秀13423131996 ______ 1、主料:猪肥肠一整根,面粉两碗,大一大根,干辣椒5个,红油一勺,鸡精一勺,料酒一勺.2、处理猪大肠的第一步,直接拿出不加任何水,把猪大肠切成适当的段,这样方便清理3、倒入干面粉开始揉搓表面和内部都一样一起揉,把多余猪油和杂质揉出.4、把揉搓完一边的猪大肠,再倒入一个干净的盆中,再到一碗,继续揉搓,让肠内的优质清晰地更干净.5、记住要用温水清洗,把揉搓完的猪大肠用温水清洗,清洗2~3遍.6、锅内放入姜葱,醋和料酒.7、水开了放入洗好的猪大肠,煮40分钟.8、煮好的猪大肠,再次清洗备用.9、把猪大肠切小段倒入锅内干煸.10、油干煸出来以后,加入干辣椒和葱,加入一勺咸盐,鸡精料酒,和红油.翻炒即可.

羿夜步1196炖猪大肠怎么做好吃 -
郭贱秀13423131996 ______ 容料:豆腐(北)250克,猪大肠250 肥肠炖豆腐辅料:油菜心100克,胡萝卜25克 肥肠炖豆腐调料:酱油3克,盐3克,味精4克,料酒5克,花椒5克,大葱5克,姜3克,大蒜(白皮)3克,猪油(炼制)20克,香油2克,辣椒油2克 肥肠炖豆腐...

羿夜步1196清炖大肠怎么做 -
郭贱秀13423131996 ______ 主料:猪大肠250克 辅料:海参(干)10克,沉香5克,木香10克 调料:盐3克,酱油10克,大葱10克,姜5克,味精2克1. 将海参用清水泡发后洗净切成片; 2. 将沉香、木香一同装入纱布袋中; 3. 将猪大肠洗净后切成细丝; 4. 在锅中加入适量清水,放入猪大肠,待煮沸后去除浮沫; 5. 然后加入葱、姜煮至肠将熟时,放入海参及沉香、木香药袋; 6. 煮至猪大肠极软,再加适量盐、酱油调味略煮即可

羿夜步1196红烧猪大肠的家常做法
郭贱秀13423131996 ______ 1、用料:处理干净的肥肠500克、大葱,八角,干小山楂,小茴香,花椒;蒜、姜适量盐、糖适量、生抽、老抽适量、香菜一把.2、准备食材,肥肠需要处理干净.3、高压锅放适量花椒,一勺老抽,高压锅中大火15分钟即可.4、取出,切成小段状,沥干水份.5、炒锅加热,放入少量的食用油.八角、小山楂、香叶放到油中.香料炸到变色,加入适量的白砂糖,用勺子炒匀,变焦糖色.6、肥肠倒入锅中,翻炒到肥肠均匀上色7、放入葱姜蒜.继续翻炒.8、倒入生抽.翻炒9、加入盐.翻炒均匀.10、放入少许的食醋,翻炒均匀即可.

羿夜步1196怎样做猪肠汤好吃? -
郭贱秀13423131996 ______ 菜系及功效:补血食谱 便秘食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 痔疮食谱 工艺:煮 猪肠汤的制作材料:主料:猪大肠250克,木耳(干)15克,海参(水浸)120克 调料:盐1克,味精1克 猪肠汤的做法:1. 将木耳浸开,洗净;水发海参洗净,切丝;...

羿夜步1196炖锅肥肠怎样做 -
郭贱秀13423131996 ______ 1、准备粉(即条粉或称粉条).这个粉(主要指加工成粉条状的干粉条)是由红薯淀粉加工而成的,有宽的和细的之分,在四川宜宾的市场上随处可买到.放到热水中将其泡软. 2、制汤.将猪骨熬汤.起油锅,放入泡姜泡辣椒、豆瓣酱、花椒、干辣椒,炒香后放入肥肠爆炒;然后加汤,烧沸后慢炖1小时. 3、准备调料.红油辣椒、葱花、酱油、芽菜、芹菜粒、醋、香菜、大头芽粒(四川的一种蔬菜)、油酥黄豆、味精等. 4、烧水至沸腾,放泡软的粉.煮两分钟后捞到碗里,加肥肠汤(里面要有肥肠),然后再按口味加入调料即可. 好吃哦,红亮鲜香、酸辣可口,我们这里的女孩子们简直是蜂拥而至,爱得不得了!

羿夜步1196猪大肠怎么做好吃 -
郭贱秀13423131996 ______ 猪大肠营养分析: 猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效.可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症. 猪大肠适合人群: 一般人都可食用 1. 适宜大肠病变,如痔疮、便血、脱肛者食用;适宜小便频多者食用; 2. 感冒期间忌食;因其性寒,凡脾虚便溏者亦忌. 猪大肠食疗作用: 猪大肠性寒,味甘; 有润肠,去下焦风热,止小便数的作用. 用猪大肠治疗大肠病变,有润肠治燥,调血痢脏毒的作用,古代医家常用于痔疮、大便出血或血痢.如《仁斋直指方》和 《奇效良方》中的猪脏丸,《本草蒙筌》中的连壳丸等,皆是用于治疗直肠病变的名方,其中均用到猪大肠. 猪大肠的做法大全,猪大肠怎么做好吃,猪大肠的吃法,菜谱之家为您提供猪大肠的各种菜肴的制作方法.

羿夜步1196猪肥肠怎么做好吃? -
郭贱秀13423131996 ______ 熘肥肠的做法 【特点】 滋味香浓,肠肥软烂. 【原料】 主料 猪净熟肥肠250克.辅料 水发玉兰片10克,水烫油菜15克,水烫胡萝卜10克,水发冬菇10克.猪清油、酱油、醋、花椒水、绍酒、味精、葱、姜、蒜、香菜梗、鸡汤、湿淀粉. 【...

羿夜步1196猪大肠做肥肠怎么做
郭贱秀13423131996 ______ 1、用料:肥肠500克,盐,泡打粉,白酒,面粉,料酒,油,葱姜,香料,蚝油,生抽,老抽.2、肥肠翻面,清除油脂和淋巴.用盐,泡打粉,白酒,面粉清洗,焯水,加料酒,备用.3、底油炒香葱姜香料,加入水蚝油生抽料酒老抽糖色盐糖鸡精胡椒粉调味.4、放入肥肠葱结卤60分钟即可.

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郭贱秀13423131996 ______ 用料 猪大肠 1500g 辅料 八角 适量 盐 适量 姜 适量 料酒 适量 醋 适量 步骤 1.猪大肠用醋和盐打干净,放在热水中焯一下后,放足量的水,加入料酒、姜、八角.大火煮开. 2.加盖大火煮开. 3.小火慢炖1个小时.加入适量的盐. 4.放在电饭锅中捂1个小时.就好了. 5.用剪刀剪成一段一段的. 6.很诱人很好吃的哦. 小贴士 这个菜关键是要煮烂.