清蒸生蚝沾汁的做法
By 吴妈厨房
用料- 生蚝 11只
- 蒜泥 1个蒜头
- 小米椒 1个
- 轻盐松茸酱油 3勺
- 臻品蚝油 1勺
- 白糖 少许
- 金龙鱼调和橄榄油 30ml
- 香菜 1根
1、准备好食材。
2、把生蚝处理干净，摘去里面的腮，清洗干净。
3、蒜瓣打成蒜泥。
4、把生蚝放入蒸架上。
5、水开后放入蒸架，蒸8分钟即可。
6、油泼锅倒入金龙鱼调和橄榄油烧热，把蒜泥和小辣椒碎放入炒香。
7、调料汁：轻盐酱油3勺+1勺蚝油+白糖，倒入炒香的蒜泥油，加入香菜。
8、装盘上桌即可享用啦！
9、蘸上料汁的生蚝，味道鲜美又好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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班是姜2642生蚝蒸几分钟?
鲍亲所19871977908 ______ 蒜蓉粉丝蒸生蚝大概需要蒸10分钟,清蒸生蚝大概需要蒸5分钟.注意事项:火候控制一定要好,用余热来蒸熟是关键,过火的话生蚝就不会多汁.蒜蓉粉丝蒸生蚝大概需...
班是姜2642蒜蓉粉丝生蚝汁怎么做 -
鲍亲所19871977908 ______ 用料 粉丝适量(不要太多) 盐一小勺 油三大勺 蒜两头 小米辣椒6-7个 生蚝16个 香菜(建议使用小葱)一棵 步骤 1 我认为最好的食材不在超市,不在商场,而是菜市场,生蚝是今天凌晨从乳山出发的,一定要新鲜.步骤 2 我没有开生蚝的工具...
班是姜2642蒜蓉蒸生蚝怎么做 -
鲍亲所19871977908 ______ 蒜蓉粉丝蒸生蚝需要蒸10分钟,清蒸生蚝需要蒸5分钟.做法如下: 蒜蓉粉丝蒸生蚝 材料:生蚝10只、粉丝一小把、蒜蓉半勺、辣椒一小撮、生抽1勺、盐半勺、花生油少许 步骤: 1、用小刀把生蚝肉与壳分离,用清水洗干净后用把肉放回壳...
班是姜2642粉丝蒸生蚝怎么做呢?? -
鲍亲所19871977908 ______ 1.大蒜切成末放碗里,碗里放生抽少许,耗油少许,香油几滴即可,搅拌,淋到生蚝上,龙口粉丝温水泡软即可. 2.先把酱汁淋到生蚝上,蒸锅烧开水后,下生蚝隔水蒸,3分钟后放粉丝,再淋一次酱汁到生蚝上,2分钟后就可以拿出来吃了.
班是姜2642牡蛎蒸多长时间,用什么蘸酱 -
鲍亲所19871977908 ______ 1、蚝清洗干净 香葱蒜蓉剁碎; 3、锅内加入色拉油油温3至4热放香葱碎蒜蓉炸香; 、加入蒸鱼豉油料酒盛放碗待用; 5、蚝放入笼屉火蒸制5钟即;
班是姜2642清蒸生蚝时间,清蒸生蚝应该怎么做 -
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班是姜2642生蚝蘸料不吃芥末辣椒. -
鲍亲所19871977908 ______ 用料 蒜头 1+2/3只(差不多两只) 红辣椒 少许 香葱末 少许 盐 2-3克 油 3勺 清蒸生蚝的沾料的做法 1.剁好蒜茸,必须要剁的! 2.小锅里放入三勺油,(油可以再多点,做好的蒜茸酱里油和蒜茸齐平最好)油热了放入蒜茸小火炒至刚好熟,调入盐 盐可以稍微咸一丢丢,还是白色的样子,加入红辣椒和香葱末拌一拌即可!不要煮过了,变黄了以后蒜茸有苦味出来.
班是姜2642怎么做清蒸生蚝更好吃? -
鲍亲所19871977908 ______ 【清蒸生蚝】1)生蚝清洗干净.2)小香葱和蒜蓉剁碎.3)锅内加入色拉油,油温3至4成热时放小香葱碎和蒜蓉炸香.4)加入蒸鱼豉油和料酒,盛出放小碗 中待用.5)把生蚝放入笼屉中,大火蒸制5分钟即可.6)把生蚝的壳打开,逐个浇上料汁,撒上少量的蒜蓉剁椒以及味多宝调味即可.
班是姜2642牡蛎(特制蘸酱)的家常做法怎么做好吃 -
鲍亲所19871977908 ______ 1.姜切片,蒜两个切片,两个剁碎.2.蒜末入锅爆香.3.装入碗里.4.倒入所有配料拌匀.5.锅里加水放入姜蒜片煮开.6.水开后放入牡蛎.7.差不多一分钟就可以捞起装盘了.
班是姜2642生蚝怎么做好吃又简单? -
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