清蒸生蚝沾汁的做法
By 吴妈厨房
用料- 生蚝 11只
- 蒜泥 1个蒜头
- 小米椒 1个
- 轻盐松茸酱油 3勺
- 臻品蚝油 1勺
- 白糖 少许
- 金龙鱼调和橄榄油 30ml
- 香菜 1根
1、准备好食材。
2、把生蚝处理干净,摘去里面的腮,清洗干净。
3、蒜瓣打成蒜泥。
4、把生蚝放入蒸架上。
5、水开后放入蒸架,蒸8分钟即可。
6、油泼锅倒入金龙鱼调和橄榄油烧热,把蒜泥和小辣椒碎放入炒香。
7、调料汁:轻盐酱油3勺+1勺蚝油+白糖,倒入炒香的蒜泥油,加入香菜。
8、装盘上桌即可享用啦!
9、蘸上料汁的生蚝,味道鲜美又好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
","gnid":"99a50137c98da30f5","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"450","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t011bca29a7ab7d2f2f.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0104ab86f220aebf4a.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01c870f932034355e5.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01c1216891a014066b.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t013c9743491ce02b52.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01726f4028f82903f7.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01ad93d6fc809194f3.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t019e0674aa1063978e.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t015debd425bb3a5886.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01036dad991f0767f2.jpg","width":"400"}]}],"original":0,"pat":"art_src_1,otherc,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1682287152000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/3e4eb295afd7888e3e07d29a9186d353","redirect":0,"rptid":"2e665b9acc9d8363","rss_ext":[],"s":"t","src":"豆果美食","tag":[{"clk":"kfood_1:金龙鱼","k":"金龙鱼","u":""},{"clk":"kfood_1:蒜泥","k":"蒜泥","u":""},{"clk":"kfood_1:清蒸","k":"清蒸","u":""}],"title":"清蒸生蚝
班是姜2642生蚝蒸几分钟?
鲍亲所19871977908 ______ 蒜蓉粉丝蒸生蚝大概需要蒸10分钟,清蒸生蚝大概需要蒸5分钟.注意事项:火候控制一定要好,用余热来蒸熟是关键,过火的话生蚝就不会多汁.蒜蓉粉丝蒸生蚝大概需...
班是姜2642蒜蓉粉丝生蚝汁怎么做 -
鲍亲所19871977908 ______ 用料 粉丝适量(不要太多) 盐一小勺 油三大勺 蒜两头 小米辣椒6-7个 生蚝16个 香菜(建议使用小葱)一棵 步骤 1 我认为最好的食材不在超市,不在商场,而是菜市场,生蚝是今天凌晨从乳山出发的,一定要新鲜.步骤 2 我没有开生蚝的工具...
班是姜2642蒜蓉蒸生蚝怎么做 -
鲍亲所19871977908 ______ 蒜蓉粉丝蒸生蚝需要蒸10分钟,清蒸生蚝需要蒸5分钟.做法如下: 蒜蓉粉丝蒸生蚝 材料:生蚝10只、粉丝一小把、蒜蓉半勺、辣椒一小撮、生抽1勺、盐半勺、花生油少许 步骤: 1、用小刀把生蚝肉与壳分离,用清水洗干净后用把肉放回壳...
班是姜2642粉丝蒸生蚝怎么做呢?? -
鲍亲所19871977908 ______ 1.大蒜切成末放碗里,碗里放生抽少许,耗油少许,香油几滴即可,搅拌,淋到生蚝上,龙口粉丝温水泡软即可. 2.先把酱汁淋到生蚝上,蒸锅烧开水后,下生蚝隔水蒸,3分钟后放粉丝,再淋一次酱汁到生蚝上,2分钟后就可以拿出来吃了.
班是姜2642牡蛎蒸多长时间,用什么蘸酱 -
鲍亲所19871977908 ______ 1、蚝清洗干净 香葱蒜蓉剁碎; 3、锅内加入色拉油油温3至4热放香葱碎蒜蓉炸香; 、加入蒸鱼豉油料酒盛放碗待用; 5、蚝放入笼屉火蒸制5钟即;
班是姜2642清蒸生蚝时间,清蒸生蚝应该怎么做 -
鲍亲所19871977908 ______ 主料生蚝500g 辅料油适量小香葱适量蒸鱼豉油适量蒜蓉适量蒜蓉剁辣椒适量 步骤 清蒸生蚝的做法步骤11.准备生蚝. 清蒸生蚝的做法步骤22.把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净. 清蒸生蚝的做法步骤33.把小香葱和蒜蓉剁碎. 清蒸生蚝的做法步...
班是姜2642生蚝蘸料不吃芥末辣椒. -
鲍亲所19871977908 ______ 用料 蒜头 1+2/3只(差不多两只) 红辣椒 少许 香葱末 少许 盐 2-3克 油 3勺 清蒸生蚝的沾料的做法 1.剁好蒜茸,必须要剁的! 2.小锅里放入三勺油,(油可以再多点,做好的蒜茸酱里油和蒜茸齐平最好)油热了放入蒜茸小火炒至刚好熟,调入盐 盐可以稍微咸一丢丢,还是白色的样子,加入红辣椒和香葱末拌一拌即可!不要煮过了,变黄了以后蒜茸有苦味出来.
班是姜2642怎么做清蒸生蚝更好吃? -
鲍亲所19871977908 ______ 【清蒸生蚝】1)生蚝清洗干净.2)小香葱和蒜蓉剁碎.3)锅内加入色拉油,油温3至4成热时放小香葱碎和蒜蓉炸香.4)加入蒸鱼豉油和料酒,盛出放小碗 中待用.5)把生蚝放入笼屉中,大火蒸制5分钟即可.6)把生蚝的壳打开,逐个浇上料汁,撒上少量的蒜蓉剁椒以及味多宝调味即可.
班是姜2642牡蛎(特制蘸酱)的家常做法怎么做好吃 -
鲍亲所19871977908 ______ 1.姜切片,蒜两个切片,两个剁碎.2.蒜末入锅爆香.3.装入碗里.4.倒入所有配料拌匀.5.锅里加水放入姜蒜片煮开.6.水开后放入牡蛎.7.差不多一分钟就可以捞起装盘了.
班是姜2642生蚝怎么做好吃又简单? -
鲍亲所19871977908 ______ 您好; 生蚝是一种营养丰富、味道鲜美可口的贝类食物,味道鲜美可口,很多人喜欢食用,想知道清蒸生蚝最简单的做法有什么?生蚝蒸多久才熟? 1 清蒸生蚝 材料 带壳鲜生蚝,蒜1瓣,生姜、白糖、黄酒适量. 做法 1、将生蚝外壳上的脏东...