满天星泡水喝的功效
食谱可能看起来很长,但是我保证它很简单&快速!\r\n香菜有着特殊的浓郁香气,和牛肉搭配,激发出了独特的鲜香。\r\n色香味俱全之外,还对健康有益!\r\n\r\n我为了让这道菜更有湖南风味,加了一些泡椒,\r\n它并不是纯粹的辛辣,反而充满新鲜感和深度,让整体的味道更富于变化。\r\n新鲜的香菜、大量的蒜、发酵的泡椒和小米辣,以及生抽酱油和少许糖,\r\n让这道菜肴拥有天然的美味!非常开胃下饭!\r\n\r\n为了获得更好的牛肉口感,建议选购牛里脊。\r\n如果是比较硬的牛肉部位,可以加1/4小勺的小苏打,\r\n起到让肉质滑嫩的效果。\r\n\r\n烹饪时间:5分钟。\r\n1小勺=5ml\r\n1大勺=15ml\r\n1杯=240ml\r\n:-D
By 蜜斯Ann的厨房日记
用料- 牛里脊 225g
- 香菜 120g
- 小米辣 3根
- 蒜末 5瓣
- 泡椒 6根
- 生抽 1小勺
- 糖 1/2小勺
- 牛肉腌料:
- 料酒 1大勺
- 生抽 1/2大勺
- 老抽 1/2小勺
- 糖 1/2小勺
- 芝麻油 1/2大勺
- 淀粉 1/2大勺
- 小苏打(可选) 1/4小勺
1、食材预备备,整个过程很快,提前准备好方便一气呵成,避免途中手忙脚乱。
2、牛里脊肉逆着纹理切薄片.
3、入腌料抓匀后,静置20分钟。\r\n*小苏打粉有嫩肉作用,建议使用,尤其是如果用的是较硬部位的肉。
4、香菜的茎和叶分开,泡椒等切碎备用。
5、热锅入足量的冷油,倒入牛肉快速滑散至变色马上捞出。
6、再次将锅烧热,放入切碎的剁椒、蒜末和小米辣,至蒜末变色、香味激发。
7、放入1小勺的生抽、1/2小勺的糖,少许料酒。\r\n放入香菜段和牛肉,快速翻炒均匀即可。
8、最后,撒上香菜叶,翻炒均匀后立即关火。品尝并酌情加盐。
小贴士晒一下今日份午餐:香菜牛肉、凉拌紫甘蓝、朋友自己包的肉粽、绿豆薏仁粥~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
","gnid":"9abe1eb1176d4b1cc","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"800","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t012fa432ba1daf0864.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t016c7822d3594e002d.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t018643f8e1b13db608.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t010af1062ddf5779cf.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t014634bf655766c60a.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t015ddb2350ad90ac65.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01f01c0e395554c009.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01104f6907242e6b9e.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01b4bbaef7fc48a338.jpg","width":"400"}]}],"original":0,"pat":"art_src_1,otherc,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1687660725000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/58a4a02749830208eb316b4d59ab33ff","redirect":0,"rptid":"2ae2e6b62638ce86","rss_ext":[],"s":"t","src":"豆果美食","tag":[{"clk":"kfood_1:泡椒","k":"泡椒","u":""},{"clk":"kfood_1:香菜","k":"香菜","u":""},{"clk":"kfood_1:牛肉","k":"牛肉","u":""},{"clk":"kfood_1:小米辣","k":"小米辣","u":""},{"clk":"kfood_1:牛里脊","k":"牛里脊","u":""},{"clk":"kfood_1:腌料","k":"腌料","u":""}],"title":"香菜炒牛肉
查锦岭2045满天星草药的作用
庄苏服15723618268 ______ 老家人用满天星轧碎后外敷疮毒,杀菌消炎作用
查锦岭2045各种花类泡出来的茶都有什么功效? -
庄苏服15723618268 ______ 玫瑰花:不用我多说啦,玫瑰花养颜是大家都知道的,清火润喉,消斑,除皱.另外,女孩子在经期前后和玫瑰花茶可以缓解经期痛经的症状.但经期就不要喝啦,部分人可能会血量增多的. 玫瑰花适合搭配满天星、薄荷、紫罗兰、菩提子、...
查锦岭2045鸡骨草和满天星可以一起煮水吗? -
庄苏服15723618268 ______ 鸡骨草好满天星可以一起煮水吗? 答:鸡骨草和满天星是可以一起煮水的,因为鸡骨草、满天星、溪黄草、田基黄等中药对治疗肝病有一定的作用. 鸡骨草、满天星有相同的作用,所以一起煮水是可以的.
查锦岭2045天老星种子煮水起什么作用 -
庄苏服15723618268 ______ 天星草并非满天星,而是谷精草的别名:【功 效】 祛风散热,明目退翳. 【主 治】 治目翳,雀盲,头痛,齿痛,喉痹,鼻衄. 【性味归经】 辛甘,凉.①《本草拾遗》:“味甘,平.”②《日华子本草》:“凉.” 入肝、胃经.《本草经疏》:“入足厥阴、阳明经.” 【用法用量】 内服:煎汤,3~4钱;或入丸、散.外用:烧存性研末撒. 希望采纳
查锦岭2045玫瑰花茶有什么功效? -
庄苏服15723618268 ______ 玫瑰花是一种药食同源的食物.玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K,以及单宁酸,能改善内分泌失绸,对消除疲劳和伤口瘀合也有帮助.调气血,调理女性生理问题,促进血液循环,美容,调经,利尿,缓和肠胃神经,防皱纹,防冻伤,...
查锦岭2045玫瑰茄可以和金银花一起泡水喝吗 -
庄苏服15723618268 ______ 朋友!可以呀!具有清火、美容、排毒、利尿、醒脑、明目、润喉、养颜、瘦身、解困、解毒、防病抗癌等功效.愿你:饮之养生,饮之防病,饮之快乐,饮之幸福!
查锦岭2045洋甘菊跟玫瑰花一起喝有什么作用 -
庄苏服15723618268 ______ 玫瑰和洋甘菊我经常放在一起冲泡着喝,不但美容养颜而且气味很好,可以使一天的心情都变得舒畅. 洋甘菊的作用及功效:味微苦、甘香,明目、退肝火,治疗失眠,降低血压,可增强活力、提神.增强记忆力、降低胆固醇.百里香 止咳,...