炸串的蘸酱料配方大全

经珊莲4174求炸串的酱料调制方法很喜欢吃外面卖的炸肉串,想自己在家试着做想
陈法丁13666226790 ______ 飘香酱的调制 1、配料:泡椒500克,芝麻酱150克,花生酱200克,辣椒油40克,大蒜仁100克,花椒粉30克,味精80克,特鲜1号1包,鸡精100克,白糖20克,精盐40克...

经珊莲4174炸串酱料怎么做 -
陈法丁13666226790 ______ 芝麻,香料,大串料,胡椒粉,辣椒粉,椒盐,孜然用油拌一下就可以了 炸串用的辣酱: 1.配料:泡椒500克、芝麻酱150克、花生酱200克、辣椒酱40克、大蒜仁100克,花椒粉30克,味精80克,超级鲜味王10克,鸡精100克,白糖20克,精...

经珊莲4174跪求炸串酱配方
陈法丁13666226790 ______ 生抽50克 耗油30克 豆酱20 辣椒粉15克 孜然粉8克 鸡汤1000克 盐25克 味精10克 I+G0.5克 淀粉100克 麻油30克 加热即可

经珊莲4174朋友们有谁知道;街边炸串的酱料是怎么配的??小弟在这里谢谢了!!?
陈法丁13666226790 ______ 调味酱: 面酱.老抽.醋少许.盐.料酒少许 .油.鸡精 锅内下油 先抄制面酱 然后倒如料酒和醋 最后放老抽和其他配料 最后根据稠稀程度放少量的水 出锅后根据口味放葱花或香菜 如果需要辣酱的话 最后炸完撒上干辣椒面及孜然粉 然后裹上酱 即可

经珊莲4174我想问问有谁知道炸串的调料怎么做?就是在吃炸串的时个刷的那种?
陈法丁13666226790 ______ 梅林或者味好美的番茄沙司5勺(都指我们一般喝汤用的勺) 李锦记的排骨酱或者叉... 这样就会调出一碗可口的美味韩式酱料! 如果为了方便,还可以到商场买些烧烤酱和...

经珊莲4174谁有炸串酱料的配方尽量全点的小弟先谢过了 -
陈法丁13666226790 ______ 材料 老抽60毫升,清酒60毫升,味霖(mirin日本甜味料酒)2汤匙,白糖1汤匙 做法1、把老抽、清酒、味霖和糖放进小的平底锅里,用中火煮至糖溶化不见即可.2、可马上当酱汁食用,又或者放凉再放进冰箱里待用.

经珊莲4174大家好…我想跪求炸串用的酱料和调料????求给详细答案 -
陈法丁13666226790 ______ 香辣酱配方1鲜红辣椒2斤2食油1斤3牛肉或大肉1斤(精瘦肉)4食盐3两5白糖2两6生姜3两7花椒面1两8味精1两9白酒1两10 甜面酱5两11 花生米3两(炒后压碎)12 芝麻2两(炒后压碎) 做法:油烧热至八成后到入切好的肉炒一会,再到入切碎...

经珊莲4174我想知道路边那些油炸炸串的酱料就是那个蘸酱是怎么调的呀! -
陈法丁13666226790 ______ 芝麻,香料,大串料,胡椒粉,辣椒粉,椒盐,孜然用油拌一下就可以了 炸串用的辣酱: 1.配料:泡椒500克、芝麻酱150克、花生酱200克、辣椒酱40克、大蒜仁100克,花椒粉30克,味精80克,超级鲜味王10克,鸡精100克,白糖20克,精...

经珊莲4174跪求路边炸串摊用的酱做法!! -
陈法丁13666226790 ______ 调料:甜面酱,豆瓣酱,红油豆瓣酱按口味组合,加热水拌匀,也可加入蒜蓉辣酱,粉状调料待用.

经珊莲4174油炸麻辣串的酱料最简单配方
陈法丁13666226790 ______ 芝麻酱,盐,味精,花椒,辣椒油.