烧烤小饼
作者：吃喝玩乐总集成
夏天到了，美食的季节也正式开启啦！说到夏日美食，火辣辣的天气里，最治愈的莫过于开心畅吃烧烤，烤羊肉串、金针菇、茄子等等，简直就是夏日烧烤的经典组合！
首先，让我来谈一谈那烤得香喷喷、口感柔嫩的烤羊肉串吧！它的制作过程真的是一门艺术啊！选择上等的羊肉，腌制上特调的酱料，再用火烤制而成，每一口都是肉质的极致享受！还可以根据个人口味，加一些辣椒粉增加刺激哦！
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接下来说说那颗粒饱满、美味十足的金针菇吧！金针菇不仅含有丰富的蛋白质和维生素，而且质地Q弹多汁！将金针菇串在烧烤架上，轻轻一翻，瞬间散发出阵阵香气，简直让人垂涎欲滴！搭配上自制的蘸料，更是让人欲罢不能！
最后再来说说那个烤得外焦里嫩的茄子吧！茄子在烧烤过程中，外皮变得酥脆，内里则柔软多汁，入口即化！茄子的淡淡香气加上微微带有焦糖味的外皮，真是让人爱不释口！搭配上酸甜可口的蒜泥酱，绝对是一道绝佳的夏日美食！
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跟着淄博烧烤的吃法，买了一些薄饼，这饼薄又香馥，咬下去完全没有面团的感觉，先蘸着花椒面、孜然粉等，然后卷上两串羊肉串，加上一个小葱，咬上一大口，哇，满足感爆棚。
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综上所述，夏日烧烤的黄金组合就是这了！烤羊肉串、金针菇、茄子，简直让人欲罢不能！快点动手，亲们，去尝试一下吧！满足你的味蕾，也满足你的夏日！
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