烧烤小饼
作者:吃喝玩乐总集成
夏天到了,美食的季节也正式开启啦!说到夏日美食,火辣辣的天气里,最治愈的莫过于开心畅吃烧烤,烤羊肉串、金针菇、茄子等等,简直就是夏日烧烤的经典组合!
首先,让我来谈一谈那烤得香喷喷、口感柔嫩的烤羊肉串吧!它的制作过程真的是一门艺术啊!选择上等的羊肉,腌制上特调的酱料,再用火烤制而成,每一口都是肉质的极致享受!还可以根据个人口味,加一些辣椒粉增加刺激哦!
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接下来说说那颗粒饱满、美味十足的金针菇吧!金针菇不仅含有丰富的蛋白质和维生素,而且质地Q弹多汁!将金针菇串在烧烤架上,轻轻一翻,瞬间散发出阵阵香气,简直让人垂涎欲滴!搭配上自制的蘸料,更是让人欲罢不能!
最后再来说说那个烤得外焦里嫩的茄子吧!茄子在烧烤过程中,外皮变得酥脆,内里则柔软多汁,入口即化!茄子的淡淡香气加上微微带有焦糖味的外皮,真是让人爱不释口!搭配上酸甜可口的蒜泥酱,绝对是一道绝佳的夏日美食!
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跟着淄博烧烤的吃法,买了一些薄饼,这饼薄又香馥,咬下去完全没有面团的感觉,先蘸着花椒面、孜然粉等,然后卷上两串羊肉串,加上一个小葱,咬上一大口,哇,满足感爆棚。
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综上所述,夏日烧烤的黄金组合就是这了!烤羊肉串、金针菇、茄子,简直让人欲罢不能!快点动手,亲们,去尝试一下吧!满足你的味蕾,也满足你的夏日!
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