烧糊了的肉还能吃吗

能眉虽3736肉顿糊了还能吃肉吗 -
元叶征17551051931 ______ 烧焦的肉绝对不能再吃了. 在烹调时如不慎将肉烧焦,其中高分子蛋白质就会分裂,变成低分子氨基酸.这些氨基酸在热分解中常可形成能引起人“致突变”的化学物质毒性最强的可能是色氨酸的分解产物这些分解产物与苯并芘比较,其毒性要大许多倍,人吃了烧焦的肉,会给后代带来遗传上的危害. 另外,鱼和肉里的脂肪不完全燃烧,还能产生大量的3 、4—苯丙芘这是一种很强的致癌物质,所以万一火候掌握不当,把肉烧焦了,切不可食用.

能眉虽3736烧焦的肉能不能吃
元叶征17551051931 ______ 不能

能眉虽3736肉糊了能吃吗 -
元叶征17551051931 ______ 当然不能吃.丢掉吧.望采纳,谢谢

能眉虽3736烧焦的肉还能吃吗 -
元叶征17551051931 ______ 可以当烤肉吃吧!

能眉虽3736炖肉时,锅底糊了,肉还能吃吗?吃了对身体有害吗? -
元叶征17551051931 ______ 上面的肉还能吃,但是锅底糊的部分就不要在吃了,烧焦的蛋白质会有很多有害物质产生,因此不要吃那部分,而且味道也不好吃

能眉虽3736肉炖糊了能吃吗? -
元叶征17551051931 ______ 凭我多年的烹饪经验,肉炖糊了吃了会致癌~

能眉虽3736煮糊的肉能吃吗 -
元叶征17551051931 ______ 你好,这个最好不要吃了.容易致癌的.

能眉虽3736肉炒糊了还能吃吗? -
元叶征17551051931 ______ 当然不要再吃,存在致癌物质

能眉虽3736糊的东西可以吃吗 -
元叶征17551051931 ______ 糊的东西分三种:1、粮食类的比如米面,小火炒糊是可以吃的,而且民间一直用炒糊的米粉或面粉治疗腹泻,吸附肠道毒素和细菌.2、含大量淀粉的,经油炸温度超过120度的,糊了是最好不要吃的,因为会...

能眉虽3736红烧肉糊了能吃不 -
元叶征17551051931 ______ 可以拿它做手擀面呀,煮面时将它放进去,再放些五香粉,放些川辣椒,吃起来会比原来的糊味少多了,最好是面和得硬此,吃起来有些刀削面的感觉呀,最好是放些小油菜点缀一下