烫面加发面油炸饼
甘华皆2302烫面油炸饼怎么做好吃 -
连贪剂18637494462 ______ 材 主料 面粉 300g 辅料 油 适量 糖 适量 水 适量 步骤 1.把面粉装进盆里放适量的白糖 2.加热水烫一下面粉,用筷子搅拌 3.再倒进凉水搅拌 4.把面调成团 5.把面团揉光滑 6.揪出很多小剂子 7.擀成圆形的小饼 8.锅里加油烧热 9.把小糖饼放进热油锅里炸成金黄色 10.两面都鼓起来捞出即可
甘华皆2302炸油饼怎么做又软又好吃 -
连贪剂18637494462 ______ 用料 面粉(标准粉) 500g盐 2茶匙(10g)小苏打 1/2茶匙(3g)发酵粉 1/2茶匙(3g)油 1000ml(实耗30ml) 折做法 取一个较大的盆,放入面粉、盐、小苏打和发酵粉.徐徐加入冷水,先用筷子搅动均匀,再用手和面,要使面团达到最柔软...
甘华皆2302油条和油饼是怎么炸出来的? -
连贪剂18637494462 ______ 制作油条 原料:发粉一汤匙,苏打一汤匙,盐一汤匙或1.5汤匙,面大约600克,水300ml. 制法: (1)发粉,苏打,盐,加入清水略微搅拌使溶解,加入面粉调匀,和成面团,醒10-15分钟,将面自四周围拉起向中央柔和,使之滑润,面团抹...
甘华皆2302如何炸出软软的油饼
连贪剂18637494462 ______ 风味特点:外脆里软,油香适口 制作原料:面粉3000克,酵面500克,碱面30克,精盐25克,油脂5000克,沸水1500克,冷水25克 制作工具:刮面板、擀面杖、干净湿布、油炸锅等 烹制流程: 1.用沸水将案板上的2500克面粉烫匀,另将冷水淋入剩余的500克面粉中,和成水面. 2.将烫面、水面和酵面合为一体,加盐揉和均匀,饧3小时. 3.将碱面加入三合一面团内揉匀,搓条,揪成每个重75克的剂子. 4.将剂子擀成直径15厘米的圆面片,在中间戳一个直径1厘米的孔. 5.在炸锅内加入油脂,烧至八成热时逐个放入生坯,炸至色泽金黄,翻面炸熟即可捞出.
甘华皆2302发面炸油饼做法 -
连贪剂18637494462 ______ 材料 面粉,水,盐少许,鸡蛋,白糖,油做法 1.用自发面粉加适量白糖、鸡蛋、少许盐加水调和成面团(面团要软一些),放在温暖处醒发半小时后便可开始制作. 2.把面团分成若干剂子,两手搓油把剂子按扁平状,用刀在中间划三刀(目的...
甘华皆2302烫面葱油饼怎么做 -
连贪剂18637494462 ______ 超香全烫面葱油饼的做法步骤 1 原料.面粉用开水烫,揉成面团,饧20分钟.油渣用搅拌机打成末糊,葱切粒. 2 葱粒用两匙油炒半分钟,有香气出来立即关火.加一匙糖. 3 面团分成乒乓球大小的剂子.擀开成圆片.中间放一茶匙植物油,...
甘华皆2302烫面烙饼怎么做 -
连贪剂18637494462 ______ 油酥全麦烫面饼 材料: 全麦面粉1杯,热水0.3杯,面粉2大匙,凉水适量,葡萄籽油大匙,盐适量 做法: 1.面粉和热水用手或筷子搅成雪花状,慢慢加入凉水和成非常软的面团,用湿的纱布盖上饧至少30分钟; 2.做油酥:在锅里放油中火加热...
甘华皆2302烫面炸糕的做法,烫面炸糕怎么做好吃,烫面炸糕 -
连贪剂18637494462 ______ 1.一杯面粉,适量开水2.面粉中加入适量开水,边加边用筷子搅拌,拌至没有生面粉就可以了3.烫面团放凉后,加入适量植物油4.用手和成光滑的面团5.红糖用擀面杖擀碎备用6.盘底儿抹油,手上抹油,揪一块儿烫面团揉圆后压成圆片,包入适量红糖7.做好的油糕生坯8.锅内注入适量油,油温五六成热放入油糕生坯,炸至两面金黄即可
甘华皆2302烫面葱油饼怎么做好 -
连贪剂18637494462 ______ 烫面葱油饼的做法 1.面粉放入盆中,冲入开水,搅拌均匀 2.稍凉后揉成面团,不光滑也不要紧,过点时间再揉一揉,就很容易了,盖上保鲜膜松弛半小时 3.把面团放到案垫上,再次揉搓均匀,搓成粗长条,均匀切成4份 4.取一个面剂子,擀成薄...
甘华皆2302油饼的做法,烫面油饼怎么做好吃,烫面油饼的家常做法 -
连贪剂18637494462 ______ 材料青葱半斤,烫面面团一斤,猪油少许做法1.青葱切细粒加少量盐拌匀.2.高筋面团分小块,以赶面杆赶平成为面皮.3.面皮上刷一层猪油洒一层葱粒,包卷成圆柱形再围绕压平为圆饼状,以平底锅色煎金黄.