烫面油香的详细做法

阎定柴2790烫面炸油饼 烫面油饼怎么做不发硬 -
郁莘若13673169420 ______ 用料:中筋面粉300克;开水190克;盐;花生油 烫面油饼的做法 1、300克面粉放入大盆内. 2、慢慢加入190克开水. 3、一边加一边用筷子慢慢搅拌. 4、搅拌成小面絮状. 5、待面稍凉下来后,揉搓成光滑的面团,盖好,饧三十分...

阎定柴2790烫面油饼怎么做又软又好吃 -
郁莘若13673169420 ______ 做法】:取一个较大的盆,放入面粉、盐、小苏打和发酵粉.徐徐加入冷水,先用筷子搅动均匀,再用手和面,要使面团达到最柔软又不沾盆内壁的状态. 最后于面团表面刷一层油防止干皮.放在室温下醒2-3小时(冬天可以提前一夜制作面团). 取一个大平盘刷油,用手揪出一小团面,放在盘子中用手指擀平压薄.并在面饼中心划开3道口子.大火加热炸锅中的油,至冒烟.把生面饼平放入油锅,先炸透一面,再翻炸另一面.两面焦黄即可捞出沥干油分.

阎定柴2790油炸糕烫面怎么做,详细配方本人做了没做成,有详细师傅帮助解答下
郁莘若13673169420 ______ 油炸糕烫面配方: [面粉]500克[花生油]10克[老酵]5克[芝麻油]20克[碱面]10克[糖桂花]5克[白糖]15克 油炸糕烫面做法:将凉水用旺火烧沸后,点上少许凉水,倒入同样多的面粉,迅速搅拌,直至面团变成灰白色,且不粘手时,取出摊在案板上晾凉;面团中加入老酵和碱面揉匀,饧1小时,把白糖与芝麻油、糖桂花和面粉拌成馅;把饧好的面团搓成圆条,摘剂,擀成圆皮,包上糖馅,再按成直径二寸的圆饼;将圆饼放入烧至四成热的花生油中,炸至两面呈金黄色时捞起即成.

阎定柴2790回族传统美食:油香的制作方法的家常做法大全怎么做好 -
郁莘若13673169420 ______ 用料 主料 高粉500克 牛奶300克 酵母5克 花生油40克 辅料 盐5克 小苏打2克 回族传统美食:油香的制作方法的做法1.将所有原料放入面包机,揉成光滑的面团2.把面团放在温暖湿润处,发酵到两倍大.3.面团取出后揉光滑,分成20个小份.再次醒发20分钟以上4.将小面团擀成圆饼5.、铁锅多放些油,待油温升高,面饼再放入油锅里6.炸油香讲究:慢火炸油香,两面都发亮!爆油炸油香,里生皮焦不发亮!7.油香会涨大鼓起,在热油里壮大发起,当两面都鼓起,颜色呈金黄色时就可以捞起来8.一张香喷喷的油香就这样做成了

阎定柴2790香的做法,家制油香怎么做好吃,家制油香的家常做法 -
郁莘若13673169420 ______ 材料炸面2条,半肥瘦猪肉4两,云耳1两,木耳1两,西兰花6两,甘笋2两,蚝油1茶匙,盐1茶匙,上汤1/2杯,生粉1/2茶匙做法1.炸面斜切成件;半肥廋猪肉洗净,加盐水剁成肉酱;云耳、木耳洗净浸腍切细,西兰花切开,甘笋切片.2.肉酱酿于炸面之上,然后煎熟,用滚水略出水以去油污.3.云耳木耳炒香,加上汤炆,再加西兰花及甘笋,熟透之后加入酿炸面略煮,加调味,以生粉水埋芡即成.

阎定柴2790烫面的做法
郁莘若13673169420 ______ 烫面的做法 面粉750克,猪肉(其他肉也可以)500克,蔬菜750克.配 料: 香油15克,酱油100克,精盐15克,味精4克,葱末15克,姜末5克.制作方法:1)将面粉放在案板上,加入开水420克制和成烫面团,晾温待用.(和面)2)将蔬菜...

阎定柴2790怎样做出酥软的油香 -
郁莘若13673169420 ______ 再放上油皮. 7.可以如图按扁些. 6,就用半小时忙点其他事了,包口朝下. 10,一平调羹猪油,适量温水揉拌均匀. 8,这样油皮就完成了. 3.现在用四调羹面粉. 5,芝麻适量,蛋黄1个 步骤 1.没有厨房秤的就3调羹面粉和一调羹猪油 2.用...

阎定柴2790新疆回民小吃油香怎么做? -
郁莘若13673169420 ______ 原料:面粉、盐、泡打粉、酵母粉、温水、油.做法:1、面粉加入一点盐、泡打粉、酵母粉用温水和好后,发酵至两倍大小,取出后,放至室温,揪成小剂子,分别擀薄(类似于包子皮);2、油温达到400度左右吧.把擀好的面皮放入油锅中,煎至两面金黄.

阎定柴2790“油香”怎么做? -
郁莘若13673169420 ______ 主料 面粉 500g 酵母粉 2g 鸡蛋 1个 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 1.主辅料: 面粉、鸡蛋、酵母粉. 2.面粉加水、酵母粉和成光滑面团. 3.发酵至2倍大以上. 4.然后倒入一个鸡蛋、加适量玉米油、少许盐. 5.将其反复揉搓. 6.直至把鸡蛋和油揉进面团,再饧发30分钟. 7.把饧发好的面团揉匀. 8.均匀的下剂. 9.取一个面剂,轻轻的擀成接近1cm厚的圆饼生坯. 10.温油,放入生坯,中小火慢慢炸制成金黄色. 11.捞出,沥净多余的油脂,装盘即可食用.

阎定柴2790如何制作烫面蛋糕! -
郁莘若13673169420 ______ 蛋糕不能用烫面,面一烫就死了.我倒听说过烫面油糕.【主料】 面粉500克. 【辅料】 澄沙馅300克,食油250克,水750克.【制法】 锅上火,加入清水650克烧开,然后将面粉倒入,用小擀面杖反复拧搅,待面团发亮成熟烫面团时撤锅,...