煎饼的正确煎法视频
作者:数码超说
每天早上最烦心的就是早餐吃什么了,现在的生活习惯是,晚上不想睡,早上不想起,好不容易醒了,可是一看时间,赶着上班就很着急了,有时经常不能好好吃早餐,可是这不是办法啊,不吃早餐对身体太不好了。
之后就买一些麦片和面包之类的,着急了就冲一杯吃两口面包,可是没多少营养,还糖多也不太合适,后来就想怎么才能找一些又快有合适的早餐做法呢。
有一次看到网上有卖半成品的饼不错,看他们用电饼铛简单加热一下就熟,做好以后加一些生菜和火腿肠看着也很好吃的样子,但是家里缺一个电饼铛,就想先买一个电饼铛再买饼好了。
选择电饼铛时看到的苏泊尔电饼铛,主要考虑这个牌子的产品质量好就下单了,到货以后看了一下质量真不错,设计也合理,可以双面加热,也可以单独下面加热,到手之后先试着煎鸡蛋,那真是太方便了,几分钟就好了。
有了电饼铛又去买了那种半成品饼,早上起床后拿一个饼放到电饼铛上,上面打一个鸡蛋,几分钟的时间就好,再加点蔬菜和火腿片很好吃,也可以变换多种做法,煎鸡蛋也有好多种煎法,感觉太好用了,听说用来煎肉也不错,下次再学着试试。
","force_purephv":"0","gnid":"96045a9fb828c81db","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"468","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01546936aacaadb5d7.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"1089","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01687ce011e616816b.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"441","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0134c0007b3827434c.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"715","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0107a20108e3aa5d78.jpg","width":"600"}]}],"original":0,"pat":"art_src_1,otherc,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1674010741000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/85216e9e3aace98e71805e5407140a0e","redirect":0,"rptid":"735f4db47a1d42e0","s":"t","src":"什么值得买","tag":[{"clk":"kfood_1:苏泊尔","k":"苏泊尔","u":""},{"clk":"kfood_1:鸡蛋","k":"鸡蛋","u":""}],"title":"鸡蛋,鸡蛋,煎饼,煎饼,一起煎着更好吃
东治版4621超薄玉米面煎饼的作法和技巧 -
花冰哑18392562131 ______ 我看网上都能查到作煎饼的方法,但有几点必须要注意的事项:首先是必须有个刮子,把稀面导入锅里时要'迅速'把面刮薄,没有合适工具不行,如果刮不薄,饼就会大和厚,即使等锅把饼弄熟,饼也不成型,易碎,不能后续使用.刮成真正...
东治版4621南瓜煎饼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
花冰哑18392562131 ______ 用料 主料 面粉适量 南瓜适量 辅料 柿子椒1/3个 红椒1/3个 鸡蛋1个 调料 色拉油 少许 食盐 少许 高汤 适量 南瓜薄饼的做法1.小南瓜洗净,去皮去籽,南瓜的量随意,喜欢南瓜味就多放些,对南瓜味敏感就少放.我用半个小南瓜烙了两张薄饼2.南...
东治版4621简单又好吃的煎饼怎么做 -
花冰哑18392562131 ______ 煎饼用的原料有多种多样,一般采用小米、玉米、高粱、大米等等,也可几种原料混合使用.共同之处是必须用煎饼鏊子,加火烧热,然后擦一层油,再做煎饼. 煎饼的原料多样,做法也多样.兹向各位介绍几种煎饼的做法. 一,刮煎饼. ...
东治版4621塌煎饼的做法视频直播 -
花冰哑18392562131 ______ 食材明细 面粉适量 水适量 油适量 蔬菜适量 辣椒面适量 盐适量 五香粉适量 鸡蛋1个 咸鲜口味 煎工艺 三刻钟耗时 简单难度 临沂塌煎饼的做法步骤 1 面粉加水搅拌成黏稠的糊子,鏊子受热均匀,刷上一层薄薄的油,将糊子放在鏊子的边缘,由外...
东治版4621怎样做好吃的煎饼?
花冰哑18392562131 ______ 做法—— 面粉200克,加入两三个鸡蛋和适量的水,向一个方向搅动,打成略稀的面粉糊.再加入剁辣椒,葱花,切碎的榨菜末,搅拌均匀. 起锅,放入少量的油,把锅烧热.将搅拌好的面粉糊舀起来均匀浇在锅里,迅速端起锅向各方向倾倒一...
东治版4621煎饼要怎样煎才能蓬松? -
花冰哑18392562131 ______ 步骤:【绿豆小米面浆】:1.绿豆60克和小米30克放在碗里.2.加入适量的冷水没过绿豆小米表面,用筷子朝一个方向搅动几次把水倒掉.3.碗里重新加入适量冷清水没过绿豆小米表面,放在一边浸泡.4.浸泡至绿豆吸收水分膨胀,把碗里的水倒...
东治版4621煎饼的做法 -
花冰哑18392562131 ______ 1: 在粉里加水、使之粘稠. 2 :在里面放入 打碎的蛋(对过水的) 一起和. 3 :放入些葱花、再压成圆形. 4 :锅里放一点油,摇动锅子、让油在锅底部和上面都有. 5 :放入压好的圆饼、有让...
东治版4621做煎饼的办法
花冰哑18392562131 ______ 3种方法,超过70字了,呵呵. A方法: 原料:小米面2500克,黄豆面250克,盐50克,碱5克,酱豆腐卤、辣椒糊、甜面酱各适量,葱花、植物油各少许. 做法: (1)将小米面、黄豆面、碱、盐拌在一起,加3000克水调成糊状. (2)将煎饼铛...
东治版4621煎饼的技巧?请高手指教~! -
花冰哑18392562131 ______ 首先做煎饼的面糊不能太稀其次锅要受热均匀重要的是油不是直接倒在锅子里 楼主可以用纸巾或纱布蘸着油均匀的擦在锅底的每个部分摊煎饼的时候,面糊的量要掌握好,每张煎饼的厚度不能厚于3毫米面糊倒上去后火不要太大先把面糊推开不要急于翻面要看到煎饼的面上都凝固了边儿有一点儿翘着的时候在翻面每面摊到最多两次,就可以出锅了这是我的秘籍楼主不妨试试
东治版4621怎样简单的做煎饼 -
花冰哑18392562131 ______ 制作方法: 1〔原料〕小米5000克,黄豆1000克. 〔工艺〕 磨面:将去掉杂质的小米和黄豆用水泡2小时,然后磨成面,放在盆里. 摊烙:煎饼鏊子放在火上烧热,刷上一层油,舀一勺米糊倒在鏊子上,再用木扒子把米糊向右旋转摊开,摊成平而薄的圆饼,烙到金黄色时即熟. 2 原料:小米面2500克,黄豆面250克,盐50克,碱5克,酱豆腐卤、辣椒糊、甜面酱各适量,葱花、植物油各少许. 做法: (1)将小米面、黄豆面、碱、盐拌在一起,加3000克水调成糊状. (2)将煎饼铛烧热,梢擦点油,盛上一勺面糊放于铛中心.用丁字形竹篓子将面糊平转一圈,即成薄薄的圆饼.熟后用铲刀顺饼边铲起出铛,抹上面酱、酱豆腐卤、辣椒糊,撒上葱花,放上薄催,卷起即可.