煤气灶怎么区分上进风

       编辑/宇航员伊万
       随着人们物质生活的不断进步，曾经陪伴我们的老物件也逐渐消失在生活中，如今
       被时代的变迁所遗忘
       ，今天来盘点那些不再使用的老式物件，看看你家里还能找到吗？


       风箱
       又名乘风匣，上世纪80年代，风箱可是家家户户厨房里的必备品，记得那时候家里做饭就要两个人，一人切菜炒菜，那另外一人就需要坐在灶台前，
       一手拉风箱一手就要不断添柴火。


       随着
       风箱的风速
       ，灶台里的火苗就烧的旺盛，原本在烧火的时候，需要半小时才能做好的饭，有了风箱之后就能提前十分钟甚至更多的时间做好饭，对于
       有时在农忙的季节，风箱无疑给他们节省了不少的时间。


       说到风箱，就不得不好奇它到底是怎么让火苗变大的，其实在风箱的大箱体里，中间有一个
       可以活动的挡板
       ，这个挡板和外面的两个拉杆相连接。


       在风箱运作的时候，一前一后拉动拉杆，中间的挡板就会随着前后活动，在风箱的前后还有两个进出风口，
       前拉时进风，那么在后拉时，风箱里面的空气就会随着出风口排出来
       。


       在使用风箱的时候火势不宜过大，否则锅底就会糊，有时候还会被家长训一顿。


       但现在随着社会经济的提高，人们的生活质量也有所提高，在
       天然煤气灶
       的推行下，应用灶台的频率就下降了，
       做饭不再需要两个人，大小火势也能调节
       ，风箱也就渐渐被淘汰了。


       洗脸盆架
       这是用
       钢筋焊接
       打弯成的铁的洗脸盆架，估计00后的朋友们都不记得，别看他普通简陋，但是却是很实用的，一架多用，能放洗脸盆，挂毛巾，放香皂，
       下面还能放置洗脚盆，这样也不占地方，一举多得。


       这种洗脸盆架不是只有铁质的，还有木质的，不知道大家有没有印象，过去那个年代，家家户户条件都差，有的也
       用不起铁质
       的，很多都是老一辈自己打造，
       木质架子的中间还可以挂镜子，当时这可是爷爷奶奶那辈人的结婚嫁妆。


       其实这种洗脸盆架早在民国时期就已经有了，只不过那时候的洗脸架都很豪华，三弯六腿，而且
       上面还刷油油漆，顶部还雕刻有独特的花纹图案
       ，看起来精致极了，不过这种的也都是只有在富豪家庭才会用的起。


       现在各种造型的洗面池的普及，也完全取代了这种老式洗脸盆架，不过现在的家庭应该还有。


       簸箕
       它是一种在农村很常见的农具，每家都会有2-3个，它是由
       柳条编织
       的，虽制作成本很低，但它的用途却是十分的广泛。


       每到农民们秋收的时候，簸箕就要登场了，人们一般用它晾晒一些麦子、玉红枣等农作物，还可以用来养蚕，除此之外，
       最常见的簸箕用法还是上下来回抖动，筛选粮食中的麦皮、草屑或是其他杂志。


       小的时候总能见到大人们有说有笑的围在一起用簸箕上下颠簸，粮食中的杂物会
       随着簸箕的颠动
       随风飘走，只剩下一些稍有重量的石子或是其他杂志还在里面，大人们就会用手一个个拈去，弄完以后就把处理好的干净粮食倒在布袋里。


       别看过程看着很简单，手法技巧不练练恐怕是一次成功不了，尽管簸箕这么好用，但随着我国科技的飞速发展，
       簸箕也早已经被既省力、工作效率还高的脱壳机器取代
       ，大大减少的人工数量，甚至现在能编织簸箕的传统手工业也就要消失了。


       耙子
       这可是农村家庭必须具备的老农具了，是用竹、木头或是钢筋制作成的
       犁地工具
       ，主要是把农田里不利于
       庄稼生长的小树枝和其他多余杂草耙出，而且还能松土
       。


       铁质的用起来很沉，一般如果家里养有老黄牛，
       会把耙子套在牛的身上联合使用
       ，没有条件的，就只能用简洁的轻式耙子，人工在地里一上一下的除草松土。


       只不过现在
       各种省力方便
       的大型农活机器的诞生，取代了这种老传统农具，只有少数较贫困的地区还在使用。


       煤油灯
       被称为“
       点亮回忆的明灯
       ”，在七八十年代资源匮乏的时候，很多家庭都没有通上电，煤油灯就成了一个家庭唯一照明的用品。


       夜晚，孩子们在煤油灯下写作业，母亲在昏暗的灯下缝补衣服、纳鞋垫，
       这些场景历历在目，是七零后八零后的难以抹去的记忆。


       虽然煤油灯只是一个简单的照明工具，但当时要是没有它，还不知道摔倒过多少次，现在人们也都过上了便捷的生活，乘载无数人的煤油灯也渐渐消失了，
       不禁感叹道，那个快乐又简单的日子也已然回不去了。


       排排车
       排排车在农村的用处却是很大的，在当时农民们都很贫穷，没有钱买交通工具，在秋收的时候
       大量的农作物
       不知如何运，这时排排车就派上用场了。


       它的构造很简单，只是用简单的木头和木板拼接制成的，别看如此粗糙的外表，可是大有用处，
       拉庄稼秸秆、运输粮食等都离不开它的身影。


       但现在科技如此的发达，现在的排排车也很少见了，当时有如此重要地位的排排车，也已经
       被机械化的机器所代替
       。


       石磨
       家乡的老宅屋檐下，安静的放置着一具石磨，从那
       厚实的石磨盘
       和斑驳的木质框架就能看出，石磨已经是年代很久远了，它见证了不少历代人的成长，也是农村家庭不可或缺的农具之一，磨玉米面、磨豆腐、磨米粉等等工艺。


       随着石磨的推动，稻米、玉米等原材料在两片磨盘的不停推动摩擦下，直至变成粉末的形状，
       生成的粉末状从两片磨盘中间的缝隙落到下面的容器里
       。


       如果是磨豆制品，就需要把黄豆
       提前泡制好
       ，而磨盘下面的容器也要换成完全密封的，不然磨出来的豆浆就会随着缝隙留出来。


       石磨虽看上去粗糙、笨重，但操作起来容易上手，也很经济适用，
       磨出来的产品也是有着不一样的口感，不得不佩服祖先留下来的智慧。


       但随着科技的发展，豆浆机、料理机都逐渐应用了起来，石磨慢慢消失在我们的视野中，石磨也已经不再是以前的石磨，
       曾经熟悉的老物件也随着快节奏时代而淡化掉
       。


       结语
       尽管这些老式物件已不再流行，但它们所承载的历史和价值永远在人们心中闪耀，成为永恒的经典物件。


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