煮西米最简单做法
免烤箱,0基础,0失败,健康小甜品 配方用到的是【达人兔白凉粉】,做出来的成品爽滑Q弹。\r\n\r\n替换其它品牌要注意粉水比例调整。 甜度按个人口味适当加减。
By 达人兔
用料- 纯牛奶 500ml
- 薄荷糖浆 20g
- 达人兔白凉粉 50g
- 煮熟的西米 100g
1、纯牛奶500ml煮到沸腾,加入达人兔白凉粉50g、薄荷糖浆20ml,
2、搅拌均匀,再次煮到沸腾
3、加入煮熟的西米100g,搅匀
4、倒进“圆形冰格模具”里面
5、盖上模具盖,常温或冷藏放到凝固,常温大概要放1个小时以上
6、开盖脱模
7、吃的时候还可以淋上牛奶
8、清凉的奶薄荷味,太治愈了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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芮江封3454怎么煮西米啊
景苗士18644061915 ______ 1、把西米放进清水里洗浸干净. 2、把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里.(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底) 3、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开. 4、再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮. 5、一直煮到全部透明,把沸水都倒去. 6、按你所喜欢的做西米. 俯: 水果羹: 苹果、梨、香蕉、草莓、桔子、胡萝卜等切成丁,其他任何你想得到并且可以切成丁的水果,你都把它切丁.:) 把水烧开,(水多水少自己看着办),然后把西米倒进去,煮4,5分钟后,把水果丁统统倒进去,再煮个10分钟就ok了,喜欢吃甜的加点糖,最好是冰糖,不上火.
芮江封3454西米要怎么煮才好吃
景苗士18644061915 ______ 我个人的经验(请勿复制):西米煮前用开水泡几分钟.切忌用冷水.用开水是为了把外面一层烫熟包裹住里面,这样煮起来才不会糊.泡好后放入开水中煮至中间只有小白点就要关火了,如果完全透明才关火西米就煮老了,口感不好.关火后加盖焖几分钟捞出用冷水冲过就可以做你想要的甜点了.还有一个秘方,建议你不要买大粒的西米,很难煮透,非常浪费时间和功夫. 忘记一条,煮的时候要不时的搅拌一下,防止沾锅底.
芮江封3454西米要怎么煮?
景苗士18644061915 ______ 将西米倒入锅中,放水盖过西米,开大火让其滚几分钟,关火并倒入大量冷水,利用热涨冷缩的原理使西米更容易煮透明,盖着一小会之后,倒去多余的水,继续开火煮滚几分钟,又再倒入大量的冷水使其快速冷却,又再开火煮,几次后,西米完全煮熟透明, 中间过程要不断搅拌,否则很容易粘锅
芮江封3454如何煮西米??
景苗士18644061915 ______ 先把水煮开,在放西米,在煮的时候要不断搅拌,煮到没有白色点了,就可以了
芮江封3454怎样煮熟西米? -
景苗士18644061915 ______ 西米做原料的美食多不胜数,诸有:椰汁西米露、芒果西米露、西米糕等等,很多家庭会嫌西米煮发很麻烦,想一次煮多点,然后保存好,下次想吃的时候再拿出来做.那么,煮熟的西米该怎么保存呢?小翔和你细细道来! 食材食谱热量:...
芮江封3454怎样煮熟西米?
景苗士18644061915 ______ 西米煮法: 01) (适用于即煮即食): 第一步,先放相当于西米4-5倍的清水煮到沸点. 第二步,然后将西米倒入煮沸的开水中,要不停地搅到西米,煮约10-15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点,则表明西米已煮熟...
芮江封3454怎样煮西米 -
景苗士18644061915 ______ 水烧开后放入西米,不停搅拌,以免粘锅,看到中间剩一个小白点的时候关火盖锅盖闷一会儿,等到白点消失,放到凉水过凉就好.
芮江封3454怎样煮西米最快最好.拜托了!!!!!!!!!!!!! -
景苗士18644061915 ______ 西米不要泡,先把水煮开直接放入西米,开始几分钟搅动以免糊锅,然后就可以不管了等到西米还有一点白硬心的时候关火闷几分钟没有硬心就好了,不要闷时间太长会
芮江封3454西米的最佳煮法 -
景苗士18644061915 ______ 煮一锅开水 水开后放入西米 水沸后放入闷烧锅内一宿 ps: 西米是普通小西米(绿豆大小) 做成后怎么会这般肥美呢 原因很简单,水放的宽宽的 老妈自己用闷烧锅里面的那个自带的不锈钢的小桶烧的开水(将近一桶水),西米放了近...
芮江封3454西米的烹调方法 -
景苗士18644061915 ______ 首先要知道西米是淀粉做的,但他又不同于淀粉在加工成粉条和粉皮时的工艺,制粉条和粉皮时是把淀粉加水、定形加热成熟干燥等工艺得出的成品.而西米在制作的时候,没有成熟的这一过程.也就是说他是生的,生淀粉的东西,用水作长时...