简单1招快速给西红柿去皮！

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将西红柿的底部插一个叉子或筷子，放在火上旋转均匀烤制10秒钟左右，西红柿的外皮就会开裂。冷却几秒钟后用手撕去外皮，撕掉的外皮很完整。

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煮粥，如何才能不外溢

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煮稀饭最使人头痛的是开锅后溢出锅外，如果往锅里滴几滴芝麻油，沸后把火弄小一点儿，这样不管煮多长时间也不会外溢。

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家常炒肉滑嫩的窍门

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理想食材：里脊肉或去掉筋膜的前腿肉，这部位的肉比较滑嫩，吃起来有弹性。

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炒肉片时想使肉鲜嫩，可先用蛋清和马铃薯生粉拌一下再炒，封油可让肉片和空气隔绝，这样不损失蛋白质，炒出的肉也更嫩滑。

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勾芡用玉米淀粉好还是土豆淀粉？玉米淀粉因为它吸水性很强，所以烹调过程中也经常用来给食物挂糊，拿来上浆用于肉类腌制，可以保持肉的鲜嫩。土豆淀粉特点为粘性足，质地细腻，色泽洁白，它加水遇热会凝结成透明的粘稠状，勾芡多用土豆淀粉：起锅前加水淀粉使菜肴的汤变稠。

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来源：暖暖的味道官微

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熊舍飞4866煮米饭多长时间 -
杭奔许17372215125 ______ 看你要蒸多少,是用冷水还是热水,有没有泡过米.基本40分钟左右就能搞定

熊舍飞4866电饭煲煮饭要多久 一个人的饭 -
杭奔许17372215125 ______ 电饭煲无论煮几个人的饭,吸水都是必要的,而吸水的时间以10分钟为理想,加上焖饭和沸腾的时间.20分钟是要的

熊舍飞4866请问,煮饭要几个小时呀? -
杭奔许17372215125 ______ 用高压锅煮饭,水开了之后,大约8、9分钟就可以熟了,电饭煲的时间要长一些,大概半小时左右吧

熊舍飞4866煮饭大约用多长时间?
杭奔许17372215125 ______ 30分钟左右的

熊舍飞4866煮饭要多长时间?
杭奔许17372215125 ______ 不同厨具不同火候时间各不相同啊!! 电饭煲和电压力锅都有自动设置,水分够基本可以煮熟饭的.一般半小时 高压锅在液化器上大火上气2分钟换小火5-10分钟,这是一家3-5口人的做法.在小煤灶上上气4分钟关火门再煮8分钟左右. 如果是普通锅子你就可以揭开看熟了没有,一般十来分钟啊.

熊舍飞4866煮饭要煮多久才熟? -
杭奔许17372215125 ______ 最多一个小时,那就要看煮的多少和用什么煮了,一般电饭煲开关跳过一次过后,再按一下就差不多了.

熊舍飞4866一般的煮饭一该煮多久?
杭奔许17372215125 ______ 5~8分钟最好!

熊舍飞4866请问煮饭一般要煮多久,我刚刚学 -
杭奔许17372215125 ______ 十分钟就可以了,看你用什么煮了,加油

熊舍飞4866煮饭要多久? -
杭奔许17372215125 ______ 大约30分钟.

熊舍飞4866煮饭要煮多久 -
杭奔许17372215125 ______ 电饭锅烧好后,在等10分钟即可了