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熟油放在常温下会坏吗

来源:baiyundou.net   日期:2024-08-25

这个饼就是那种门口早餐店的饼,还有学校门口或是学校食堂的饼饼,吃起来非常有怀旧感~~\r\n里面的馅料可以是猪肉馅,也可以是其他素馅料:比如韭菜鸡蛋,只要是自己喜欢的就都可以放~\r\n\r\n可以提前做好面剂,放冷藏第二天早上起来包馅料,直接煎炸即可

By 沈麦麦

用料
  • 【面团】
  • 中筋粉 250克
  • 盐 2.5克
  • 常温水 150克
  • 【馅料】
  • 猪肉糜 300克
  • 蚝油 10克
  • 盐 4克
  • 蘑菇粉/鸡精 1克
  • 糖 3克
  • 【油酥】
  • 面粉 适量
  • 熟油 适量
做法步骤

1、【面团】:\r\n1. 面粉+盐混匀\r\n2. 一边倒水(夏天常温水,冬天温水)一边搅拌,搅成絮状揉成团\r\n3. 醒15分钟,水合下,更容易揉成光滑的面团

2、4. 分割成80克的一个剂子\r\n5. 盘子里刷油\r\n6. 面剂放在盘子上,表面刷油

3、7. 用保鲜膜封好,醒20-30分钟,也可以冷藏隔夜,第二天起来操作

4、【馅心】:\r\n1. 猪肉糜放调料拌匀 (香菇可放可不放)

5、【油酥】:\r\n1. 面粉+熟油拌匀\r\n2. 拌至酸奶状

6、准备好所有材料,开始包制

7、【组装】:\r\n1. 取一个面剂,拉成长方形

8、2. 擀开,擀长

9、3. 一头放入馅料,上面放上一点葱花

10、4. 包起来,剩余的面团上面涂好油酥

11、5. 从顶端卷起一直到尾部

12、6. 取一个生胚,压扁

13、7. 油稍多一点,放入胚子,两面煎炸至金黄色,有点略微鼓起来就是熟了(基本上8分钟左右)

14、切开就可以吃啦~口味重的可以再沾点酱油

小贴士

1. 猪肉馅料不用放水,不然会把面团弄得很湿\r\n2. 馅料可以换成其他自己喜欢的

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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逄任歪3000黄油不冰冻放外面几天了会坏吗 -
蒲轰岩17780643312 ______ 在室温下黄油的保存应尽量少的接触空气,如密封得好三到五天还是没问题的的.夏天除外.黄油应密封保装,短期内如能用完可冷藏保存,如短期内不使用,可以冷冻保存.如果是butter的话,是需要放到冷冻格里.可以保存很久.用的时候放置室温或者低档微波转一下.是heavy cream的话,必须冷藏.冷藏时间也比较短.请参考包装的外皮.总之,长时间放在常温环境里,肯定是会坏的.黄油(Butter)是用牛奶加工出来的,把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物.主要用作调味品,营养丰富但含脂量很高,所以不要过分食用.

逄任歪3000熟食在常温和保温情况下哪个最容易坏 -
蒲轰岩17780643312 ______ 冷掉之后常温下恒容易坏,因为内部一直热的话 细菌在高温下是不容易存活的

逄任歪3000油炸的东西隔天还能吃吗? -
蒲轰岩17780643312 ______ 可以吃的,油炸的东西经过较高的油温,杀死了大部分细菌. 但是建议您少吃油炸食品

逄任歪3000油,鸡蛋在冰箱外放久了会坏么 -
蒲轰岩17780643312 ______ 你好~在保质期内的油(一般18个月)都不会有问题的,就是冰箱外的温度也是可以的.油的保存条件就是常温避光保存.鸡蛋一般来说可以保存1-2个月,现在这样的季节哦.我姑姑家里是开饲养场的...

逄任歪3000现在室外气温32度左右,有没有办法保证把打好的奶油放在室温的情况下坚持4个小时不坏? -
蒲轰岩17780643312 ______ 当然有办法,而且是科学的办法.大凡食品生产厂家不可能都在特定的冷环境中工作,环境千差万别,这就接触到国家允许的食品添加剂进行保鲜.添加食品添加剂必须经过严格培训,有较高的科学文化知识.不是不管什么食品、不管什么剂量、不管什么环境、随意添加的,搞不好要出食品安全问题.诚恳地告诉您,因为我们是外行,更不可能随意提供相应的配方,最好请您咨询专业部门.

逄任歪3000没开过的淡奶油室温放三天会不会坏? -
蒲轰岩17780643312 ______ 没开过的话室温应该不会坏 但是室温过高会使奶油不易打发 另外 奶油还有应该放在冷藏室 温度高了就不好了

逄任歪3000请问油酥在夏天的常温下能确保几天不会变质,谢谢 -
蒲轰岩17780643312 ______ 近早的饮用,不要放在太阳下

逄任歪3000打开过的植物黄油在常温下能保存多长时间?能不能日晒? -
蒲轰岩17780643312 ______ 能存放3个月左右 不要日晒 会变质的

逄任歪3000煮好油豆腐保存多久? -
蒲轰岩17780643312 ______ 可以 闻闻看坏咯没再吃哦 只要在常温下 不要去动他油可以隔绝空气 最好是放在冰箱里保存比较好

逄任歪3000机油会放坏么? -
蒲轰岩17780643312 ______ 机油就算不开封,放时间长了也是会变质的.储存条件合适的情况下,机油可保质4到5年,开封后密封保存期限一般一年左右.影响机油保质期的主要因素是储存的条件.储存环境的温差越大、湿度越大,则机油变质越快.温度每升高10摄氏度,机油的寿命就减半.切忌把机油盖子掀开暴露在太阳底下,正确的做法是在密封阴凉的条件下储存机油.密封不好,机油接触到空气会发生氧化,而高温则加快了氧化速度.另外温差较大,温度变化大也容易产生水,水会造成润滑油变质.

(编辑:自媒体)
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